第0021章 规划
唯爱唯熙2016-04-08 19:194,960

  接下来的几天时间里,郑志尚自己着手将店面的装饰设计、规划了一番,考虑到目前的经济状况,自然是不能像五星级酒店那般来装饰的,不过好在,这个时代,也没那么多讲究。

  所以郑志尚的设计里,极为简洁,将整个店铺分成两块,一部分是后厨,后厨设有灶台,烧烤架,同时为了方便客人,点菜方面,又弄了一个隔窗。另一部分则摆上了各种四四方方的小桌椅。

  厨房的装饰,郑志尚只是简单的粉刷了一下墙壁,强化了污水排理,卫生方面进行,让整个厨房干净、明亮。至于饭堂,则花费了一些心思,尽管资金不足,郑志尚还是想办法,将饭堂装饰的典雅一些。

  为此郑志尚还想,弄了一些花花绿绿的假植物来,给客人提供一个极好的饮食环境。

  一番计算下来,包括已经付了的店租,整个店面大概要投入差不多将近五六千块钱,对于只有三千多块钱的郑志尚,还缺了一两千块钱。另外还有准备一部分流动资金,购买各种菜料、调料等。

  由于手中资金不足,郑志尚经过再三思考后,不得不修改了一部分,将整个花费控制在自己能承受的范围,后才将店面装修设计图,交给王幺妹。让她按照自己的负责店面的装修规划。

  而自己则利用一家还没开张的这段时间,继续去做自己破烂儿,带着丫丫一起出去收废品。每天抽一会时间,去店里看看装修的进度,验收一下,遇到一些问题,提出来,修补,重整一下。

  至于营业执照之类的,郑志尚也经过一番详细的了解,在这个时代,并不太难,只要去工商局,先进行一个个体执照的登记,便可以了。没有前世二十一世纪的那般繁琐,需要办理一大堆的执照。

  看这店面一天一个变化,郑志尚心里,既激动,又有些小担心。考虑和做起事来,也更加谨慎,周全。毕竟这是注入了全部心血的第一份事业。自己的未来,将依靠于此。

  如果失败,自己将一无所有,甚至连阿爸留给自己和阿弟、阿妹三人的那些钱都要化为乌有,所以不允许失败,一定要成功。

  这无形之中,也让郑志尚给了自己很大的压力。

  至于在中医院遇到的那个温佐良,郑志尚却也是没有了时间去想了。有些事,并不是自己不去考虑,不去想,便能绕开的,有些人,在你遇到后,好像注定了一般,还会时不时的出现在你的视线之中。

  温佐良对于郑志尚便是如此。这一天郑志尚带着丫丫,前去百货公司收废品。在百货公司门口,眼尖的丫丫,很快便发现了,温佐良在街边乞讨。

  几天时间不在,温佐良的精神,如今变得更加糟糕,身上的衣服,也更加脏乱、破烂不堪,也不知道是有意将自己弄成这模样,更好的博取别人的同情、爱心,还是因为他母亲的病,无心洗漱。

  郑志尚叹了口气,一手抓着手拉车的绳索,一手轻轻握住丫丫的小手,有些心痛,道:“走吧,丫丫。”

  “阿哥,我们能不能帮帮那个阿哥……”小丫头林瑜,毕竟还是太小了,心软,弱弱的说道:

  “丫丫,这世上需要帮助的人很多,有些人我们可以适当的给一些帮助,有些人,并不值得我们去帮助,而且,我们的能力有限,也不能帮太多的人……”郑志尚半蹲在地上,抚摸着小丫头的白净的小脸,说道:

  “哦……”小丫头,有些迷糊,不能全懂的眨了眨眼睛。

  看着小丫头,郑志尚微微一笑,道:“不懂没关系,等以后,丫丫就懂了。不过这一次,既然丫丫开了口,我们就在帮他一次。”

  牵着小丫头的小手,走到温佐良面前,看着浑身是泥,一直低垂着脑袋,不停对施舍的人,用着有些沙哑,好似哭泣的声音,磕头道谢的温佐良。郑志尚暗暗叹了口气,从口袋里掏出十块钱,放入了温佐良面前的那个破碗里。

  本来郑志尚想放完钱,不等温佐良看过来,便带着丫丫离开,毕竟这个人曾经给过帮助后,跟踪过自己。这让郑志尚不得不小心一些。

  只是郑志尚也没想到,小丫头林瑜,也不知道是太过天真单纯,还是心肠太好,太善良了,居然宽慰温佐良道:“阿哥,不能哭哦,哭了可就长不大了。”

  “是你……”郑志尚还未将丫丫拉起,温佐良便已经抬起了头,看向郑志尚。

  “是啊,没想到会在这里遇到你。”郑志尚微微一笑,解释道:“是丫丫,要帮你。”

  “谢谢……”

  对于温佐良的这一声谢谢,郑志尚并没有心情去思考,他是否是出于真心,因为这些都已经不重要,扭头对丫丫道:“好了,丫丫,我们该走了,不然等会可要到午饭时间了。”

  “嗯……”小丫头林瑜,乖巧的点了点头,临走前,还不忘扭头,甜美笑着对温佐良,道:“阿哥,不能哭哦……”

  看着小丫头,郑志尚反倒有些惭愧,也不知道,自己是不是太多疑了,也许温佐良并没有什么恶意,只是自己将他想得太不堪了。不过这世上的事,谁又能百分之百的保证,凡是留一个心,谨慎一些,也是应该的。

  “星星……”就在郑志尚带着丫丫朝百货公司走去时,谭琳阿姨,正从百货公司里走出来,与郑志尚、丫丫相遇。

  “谭阿姨……”小丫头林瑜,对于这个好心的阿姨谭琳,也不在陌生,甜甜的叫道:

  “这么脏,都快成泥人了……”谭琳阿姨,俯下身,亲昵的帮小丫头,擦拭着头上的汗珠与小脸上的脏污。

  “呃”看着小丫头的脸上的脏污,郑志尚微微一愣,同时又满是疑惑,此时也才发现,小丫头小脸,刚还不是很干净漂亮的么?怎么一会就脏了,也不知道是在哪里弄的。

  却也是忘记了,自己刚刚用那脏手,抚摸小丫头的小脸,把小丫头弄脏的事情来了。

  “星星,那个人你们认识……”谭琳阿姨,看着郑志尚身后,那个一直在注视这的温佐良,问道:

  郑志尚犹豫了一会,淡淡说道:“不算认识,上次带丫丫去医院复查时,见过一次。”

  谭琳阿姨点了点头,道:“哦……这段时间你们外出,要小心一些,最近这附近,好几家被人入室偷窃。以前还没听说过这事,现在这世道,人心不古、世风日下。也不知道以后还会闹出什么事情来。”

  郑志尚微微一愣,点了点头,“嗯……谭阿姨放心,我和丫丫都是孤儿,也没钱给人偷。”

  偷窃、犯罪,在任何一个时代,都无法完全杜绝、禁止,就算是西方国家有着完善的社会福利体系,能保障一个人的必要的生存,犯罪,还不是时常发生。

  以前这些问题,并不是没有,只不过整个社会的价值教育,加之信息的封闭,所以被隐藏起来了。

  在今后,随着改革开放的发展,这个古老的国度,一直以来的思想价值受到激烈的冲撞,那些隐藏的问题,也将逐渐暴露,特别社会秩序,没有完善的法律法规,同时又缺失道德规范,将会引来一段时间的混乱。

  前世不就是这样,在经历了一次次阵痛后,相应的法律法规,才逐渐完善,并且提出了精神文明建设,重新塑造社会的道德规范。

  谭琳阿姨白了一眼郑志尚,嗔怪道:“你啊,也好意思说这话。”不过看到郑志尚身后的空空的手拉车,疑惑问道:“怎么还出来收废品,是不是开店的钱不够。”

  “不是……资金还是足够的,店不是还没开业么?我在家里也左右无事,所以就出来收收废品,卖点钱。”郑志尚笑着解释道:

  谭琳犹豫了一会,道:“那就好,如果钱不够,跟阿姨说,别把自己累着了,丫丫身体虽然已经好了,不过也不能把她累着。”

  “嗯”郑志尚点了点头,道:“知道了,谭阿姨,收完这一趟,也就回去。”

  “哦……对了,丫丫的户口已经办下来了,今天我还有事,赶时间,等下次再给你送过去。”谭琳阿姨说道:

  比起郑志尚和阿弟郑志浩、阿妹郑志芯三人的户籍。丫丫的户口就显得有些麻烦了。没有任何的证明,证件,对于过去,丫丫又闭口不提,想要将这么一个突然出现,好像从石头缝里蹦出来的小丫头,上户口,可费了一番折腾。

  最后还是在谭琳阿姨朋友帮助下,先给小丫头,找了一家孤儿院进行了登记什么的,最后又与孤儿院办了一份领养证明。

  虽然最后在派出所里进行了登记,不过郑志尚心里还是不免有些担心。上不了户口。学习、工作、看病,哪一样离得开户籍,没有户籍,学上不了,工作没办法参加。工作、学习,倒是小事,关键是看病,小丫头身体本身便不好。

  这段时间虽然调息恢复的不错,不过谁也不能保证,那一天会复发。这才是郑志尚最为担心的。虽然眼下有钟金针大夫帮忙,可也不能老依赖、麻烦人家不是,要是钟金针大夫退休了,小丫头可真没地方去看病了。

  谭琳阿姨,知道小丫头户口这事,是郑志尚心中的一块大石,所以在有了消息后,便立马告诉了郑志尚。

  “办下来了,太好了。谢谢你谭阿姨……”郑志尚激动的说道:

  “看你,又和阿姨见外了不是?”谭琳阿姨,娇嗔看了一眼郑志尚,便亲昵的抚摸着小丫头的脑袋,笑着道:“丫丫,过几天阿姨再去看你。”

  与谭琳阿姨告别后,郑志尚带着小丫头,继续前去收废品。

  等郑志尚从百货公司拉着满车的废品出来后,并没有在原来的街边看到温佐良,想来应该已经离开了,毕竟现在也快到午饭时间。

  …………

  街上,随人人来人往,热闹不凡,不过从街边店里,传出来的嘈杂,依然极为刺耳,并没有被人群掩盖。店铺里,一片凌乱,地上堆满了各种建筑材料。

  远远的便能看到,店里忙碌的工匠,以及那个在帮忙搭下手的王幺妹。

  “星星,你来了……”王幺妹看到郑志尚与丫丫走了进来,连忙放下手中的活儿,笑着迎了过来,满是欢喜,道:“在过两天就能装修好了。到时候差不多就能开张了。”

  “嗯……”郑志尚点了点头,跟着王幺妹四处看了看。

  店里的墙壁、地板,都已经粉饰、铺设完毕。几个工人,正在厨房里打造灶台,洗漱池,铺设水管。在饭堂的木匠,也已经在做餐桌、椅子、柜台等东西。

  这些餐桌、椅子、柜台也都是郑志尚根据自己前世,自己上成教时,在一家老字号,小吃店里,看到的那些典雅款式设计的。对于那种,给人古典、传统工艺的东西,虽然看不懂,也看不出什么。

  不过并不妨碍,郑志尚喜欢这些东西。

  早在店面设计的时候,郑志尚便想打造一个典雅、具有传统气息的小吃店。由于资金不足,所以不能完全按照原本的设计来做,不过餐桌、椅子,柜台,这些东西,郑志尚还是按照这个要求来做。

  郑志尚看了一圈,也极为满意,笑着道:“幺妹姐姐,这段时间辛苦你了。小吃店,不急着开张,我们还要在招三四个服务员,还有一个洗碗工。你看看,身边有没有合适的人选。”

  “星星会不会太多了……”王幺妹将心中的担心说了出来,毕竟一个人要三十块一个月的工资,现在已经有了三个人,再招五个人,一个月就要差不多差不多300块的工资。

  这是不是投资太大了,看着郑志尚,又补充道:“其实除了爱月、晓楠两人做厨师以外,再招两个就好了,洗碗这事,我们所有人都能……”

  郑志尚摆了摆手,笑着道:“幺妹姐,你不用担心,洗碗工还是要专门有人做,不然一旦客人多了,没碗可不行。”

  王幺妹想了想,也点头道:“那在加一个专门负责洗碗的,我觉得在有一个人在前面帮忙就行了。”

  郑志尚摆了摆手,道:“后厨除了爱月姐和晓楠姐,另外还要有两个人帮她们打打下手,前面报过幺妹姐你,至少要有三个服务员,这才不会在忙的时候,手忙脚乱。”

  看到王幺妹,还是有些担心,郑志尚笑着道:“放心吧,幺妹姐,你就算是给我招十个人来,只要条件符合,我也能收得下。”

  “这只是我们第一家店,以后还会有第二家、第三家,甚至将一家小吃,甚至开到其它城市去。”

  虽然只是小吃,不过郑志尚还是有信心,将一家小吃店做成了品牌,想要打造成一家餐饮连锁公司,并不困难。

  也正是有这个目标与规划,所以对王幺妹、陈晓楠、洪爱月三人的培养,郑志尚才极为伤心,甚至让要三人学习文化课程。

  人才的积累,对于任何一个团体,都是特别重要。而对原始一批员工培养。这也是没有办法的事情,眼下还是分配工作制度,高一级的人才,招不到,而且大部分有些文化的人,家境都不错,家里都会找关系帮忙安排进入国企,像这种个体,很难招到那些人才。

  唯一的办法,便是自己培养,这种情况,可能要持续十年之久,所以越早开始越好。将来才不会为此手忙脚乱。

  王幺妹听了微微一愣,一脸的震惊,有些说不出话来。这还是第一次听到,郑志尚的这些规划,同时心里也有些怀疑,这种小吃店,能开到其它城市。

  看着王幺妹,郑志尚也没有解释,德克士、肯德基、麦当劳这些连锁餐饮还没有进入中国市场,王幺妹并不知道,这种连锁经营,不相信也是可以理解,笑着道:“招人的时候,品行的考核要严格把关,做到宁缺毋滥。”

继续阅读:第0022章 宣传

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两世为孤

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