刘东生和肖富贵玩起了捉迷藏的游戏，两个人谈天说地，从三皇五帝聊到美国总统选举，从北方的山水聊到南方的美食，就是谁也不往正题上说，聊着聊着，窗外已经是街灯初上，到了晚饭时间了。
晚饭肖富贵早就有了安排，没有在白云宾馆的餐厅订餐，而是事先订好了一家很有名气的海鲜馆，他要请刘东生品尝品尝广州市最有名的菜肴---菊花龙虎凤。
几个人乘坐肖富贵的车子刚到饭店门口，站在门口的迎宾小姐就快步走上前来，满面春风的问候肖富贵，肖总好！您预定的房间还是8188，您请。听这话，刘东生知道肖富贵显然是这里的常客，而且，今晚的饭店，是肖富贵早就安排妥当的，着至少说明，虽然，表面上肖富贵没有表现出合作的积极态度，但是，这一番精心的安排则彻底暴露了肖富贵对这次会见的重视程度。
进了房间后，肖富贵一定要刘东生坐在主位上，可是刘东生却极力推辞，说，肖总，你可是前辈，又是地主，我岂能僭越呢？还是你做主位，我在你旁边吧！看推辞不了，肖富贵拉刘东生一起坐下，然后对服务员说，拿菜单来，请刘总点菜！
看着菜单，刘东生一阵眼晕，都说吃在广东，看来果真名不虚传。粤菜不仅是我国四大菜系之一，而且历史悠久，早在二千年前西汉人所著的《淮南子》一书中，就有“越人得蚺蛇以为上肴”的记载，南宋人也夸张描述：粤人“不问鸟兽虫蛇，无不食之”。看着那些菜名，什么龙虎斗，脆皮乳猪，瓦钵炖禾虫，刘东生有点恶心，刘东生压制住自己一阵阵的反胃，把菜单递给肖富贵说，我还真的不了解粤菜，还是肖总来点吧，我就只管吃了，呵呵。
肖富贵笑了笑说，刘总，是不是不习惯吃粤菜啊？北方人第一次吃粤菜都有一些不适应，慢慢的就喜欢上了，哈哈。
刘东生硬着头皮说，不是，不是，只是不懂粤菜的奥妙，我可是百无禁忌的哦。
是吗？肖富贵转了转眼珠说，那就好，那就好啊！那我就请刘总品尝品尝地地道道的潮州菜吧！
粤菜，即广东地方风味菜，是我国著名四大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。其烹饪技术之精妙，菜式美点之纷繁多样，味道之鲜美，色、香、味、形整体设计之完美，都可谓首屈一指。在今日中华大地，从京城到边疆，从沿海到关外，一股“粤菜风”正风靡全国，甚至冲击着其它菜系原先占据的市场。粤菜主要由广州、潮州、东江三种风味组成。
而潮州菜则是发源于潮汕平原，历经千余年而形成和发展，以其独特风味自成一体，清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，油而不腻；讲究佐料，注重汤水；烹调方式上，烧炒炖炸俱全；讲求色香味型，丰富多彩。潮菜，不仅风蘼南粤，走俏神州大地，而且饮誉海外，香飘五洲，影响广泛深远。潮州菜的另一特点是喜摆十二款，上菜次序又喜头、尾甜菜，下半席上咸点心。
不一会肖富贵就点好了菜，其中就有菊花龙虎凤，瓦钵炖禾虫，大良炒牛奶，脆皮乳猪，冬瓜盅等。
等菜上齐后，刘东生看着一桌子的美味佳肴，却丝毫没有任何食欲。但是为了不在肖富贵面前露怯，还是端起酒杯，对着肖富贵说，来，为了感谢肖总的盛情款待，干杯！
肖富贵则说，为了欢迎刘总的到来，干杯！
刘东生举起酒杯一饮而尽，可把楚童吓了一跳。楚童知道刘东生是滴酒不沾的，可今天却主动出击，打破了不饮酒的戒律，有点反常。看着服务员又给刘东生满酒，而刘东生却丝毫没有禁止的意思，楚童只好对服务员说，少倒一些，我们老总从不饮酒的。
楚童的话一出口，肖富贵和刘东生一起开腔了，肖富贵说的是，那可不行哦，刘总是第一次到我这里来，一定要喝个痛快的！肖富贵的话里透着一股北方男人的豪气，不知道是肖富贵的身体基因突变了还是在北方做生意时间长了，沾染上了北方汉子的豪情。
而刘东生说的却是，呵呵，没事的，今天我一定要舍命陪君子，不就是几杯酒么？
楚童的情势略显尴尬，肖富贵不满意，一个小助理怎么来打扰老总之间的把酒言欢；刘东生不领情，老总自己还想喝酒呢，你阻拦个什么劲啊？但是楚童不后悔自己说的话，他知道刘东生今天的做法就是要展现自己的豪气冲天，对朋友没有任何的戒备，这次到广州来就是敞开心胸来交朋友的。而自己刚才的一番话，恰恰说明刘东生可以为了朋友，不惜身体，这样的义气义胆，肖富贵还能说什么呢？还有什么理由不相信呢？
几杯酒落肚，刘东生都是拿着筷子蜻蜓点水般的吃了几口菜，说真的，刘东生有点畏惧那些蛇啊什么的，非典后，新闻里都说，南方吃蛇很可能是引起非典的原因之一，还说什么，蛇身上有着无数的寄生虫，让本来就畏惧蛇类的刘东生对蛇羹类的食物敬而远之。
肖富贵好似看出刘东生的担忧，有点故意的指着那盆菊花龙虎凤为刘东生介绍说：刘总，来尝尝这道菜，这就是粤菜“三绝”之一的龙虎斗，这可是闻名中外的广东传统名菜。宾客来到广州，都要品尝此菜，不然曰：“虚此一行。”，知道这道菜的原料是什么吗？第一个是三蛇肉，也就是眼镜蛇、金环蛇、过树榕蛇三种蛇肉丝，第二个是猫或豹狸肉，第三个是乌鸡肉，再拌上一些冬菇、甜枣烹制成蛇羹，吃这道菜时，一般佐以柠檬叶丝和菊花瓣，这道菜可是曾获商业部金鼎奖的。
刘东生听到这里，就更不能举箸下咽了。北方人好像对蛇有种天然的畏惧，在刘东生的老家，人们把蛇视为神仙，家中出现蛇是不能主动驱赶的，刘东生的老母亲总是点一炷香，跪在地上祷告，神奇的是，等老母亲祷告完毕，蛇也就自己游走了。
而猫在北方农村也是家养的宠物，而且比狗的地位还高，猫抓老鼠，是农民的好伙伴，猫死了，北方农民通常会挖坑埋掉，从来没有那个人会把它吃掉。而今天，端上桌的可是猫和蛇炖在一起的蛇羹，让刘东生心理上无法接受。可是，如果连一道菜都让刘东生畏惧不前的话，那岂不是把人丢到肖富贵的眼前了么？
刘东生是一个宁可咬牙前冲也绝不求饶示弱的人。
刘东生是一个极要面子的人，更何况，今天这种场面，很有可能是肖富贵乐意看到的，他一定非常乐意看到刘东生出丑，可惜，刘东生是不会给他这个机会的。
极力克制着自己翻腾的胃，屏住呼吸，刘东生一口气喝完了一整碗的蛇羹。一碗美味的蛇羹，在刘东生的味蕾里没有留下任何美好的回忆，真有点暴殄天物了。
看着刘东生那痛苦的样子，肖富贵笑了，说，刘总，看来你是真的喝不惯啊！不过，这蛇羹真的很美味的，而且很有营养，据说猫肉性温，味甘酸，能补虚益气、软坚散结。我可是特意点给你的，我们招待尊贵的客人的时候，习惯都点这道菜的。
肖富贵用筷子指着菜盆里的猫肉和蛇肉接着说，刘总，这个龙虎斗可是有讲究的啊！你说我俩像不像这龙虎斗啊？在东州市，你是地头蛇，我是下山的猛虎，但是强龙不压地头蛇，我还是被你挤出东洲市场了。但是，今天，我是地头蛇哟。说完，肖富贵不错眼珠的看着刘东生微微笑了起来。
哈哈，刘东生也大笑起来，说，肖总好雅兴啊！怎么拿我们和这些蛇啊，猫啊的类比起来了？要知道，我们可是具有高智慧的人，我们懂得进退取舍的，就说这些蛇和猫，也不会永远做龙虎斗的，人家也懂得合作，你看，一合作不久有了广东名菜菊花龙虎凤了么？没有蛇和猫的合作，也没有龙虎斗了。你说是不是这个道理啊？
刘东生一席话，说的肖富贵不禁频频点头，随后刘东生岔开话题，聊起了广州的一些风景名胜，说明天想和楚童一起随便看看，很少到南方来，正好趁此机会好好游览一番，对燕赵公园的项目却只字不提了。
见刘东生不提，肖富贵只能压制住自己对燕赵公园项目迫切了解的心情，陪着刘东生信马由缰的聊着，但是，肖富贵的心却是非常的焦急，虽然，自己装出了一幅无所谓的态度，但那是装给刘东生看的，自己公司上百人还要自己养活呢，没有项目，靠什么来应对每个月不菲的办公费用和人员工资呢？
肖富贵旁敲侧击的问刘东生，刘总，这次来，计划在广州逗留几天时间啊？