“掌柜的，太阳都出来了，你怎么还不出来啊！”第二天一大早，已经有很多人聚集在店门口，这不，太阳刚刚露出一个笑脸，这些人就受不了了。期待了一整天，今天终于可以买到拥有此等香醇之味的美酒了！
只是这家掌柜的似乎还没有开门的意思，里面没有一点的动静。哦，也不是，从里边传出来的酒香依旧，甚至是比昨天的还要浓烈，这难道是酝酿了一晚上的原因？
“掌柜的，你到底还做不做生意啊！人家早就开门了，你怎么还不出来！”有人喊出了这话，只是这话叫周围的几家店全部气死。人家都说早起的鸟儿有虫吃，我拼死拼活的这么早开门你们这群人都不鸟我，人家一家还没开张的店怎么就叫你们这么关注，一大清早的就来等他开门，还嫌老板开门太晚！这人啊，就是喜欢何别人比较，只是这一比较，人比人气死人，眼里全是眼泪啊！怎么我就有一种早起的虫子被鸟吃的感觉呢！
叫唤了好久，昨天那个伙计这才打着哈欠推开了一道门缝，慢悠悠的走出来，不仅不忙的对众人说道：“诸位，一大清早的还让不让人睡觉了，急什么啊，哪有人这么早开门的！诸位还是回家睡个觉，晚点再来吧！”
说罢，也不等众人回话，啪的一声，门又关上了。
震惊，所有人都是震惊！嘴巴张的大大的，众人不禁一阵怀疑，到底谁是老板，怎么好像我才是老板，人家才是前来消费的上帝？还有，这世上有这么的做生意的吗！开门开的晚不说，居然还敢训斥客人，还敢把客人往外面赶！这是什么酒店，丫的居然有这么的大的架子！这老板是什么来头，他以为他的酒是什么金汁玉液？
不过有时候人就是喜欢犯贱的一群动物。人越是不让你去做，你就越是想要去做。人越是不要你同意你越是要同意。人越是赶你走你越是不肯。人越是不开门你就越是想要他开门！等也要等到他开门，*也要*着他开门！
显然这些群众是不会例外了，很好的体现了人群这一伟大的特性。
到了太阳升到了一半，也就是阳光明媚的九十点钟的时候，店门在所有人的期待之下终于打开了，总算是见到了期待已久的神秘人物——老板。
“诸位朋友，不好意思，让各位久等了，在下正是这家店的东主——张纲。”张纲此时一副商人打扮，不得不说，以前还一直都没发现，原来他还是个长袖善舞的人，扮演起商人这个角色来还真是那么回事，看起来就是个奸商！
“在下自会稽而来，这不，吴侯刚刚拿下了荆州替父报仇，咱们会稽人心中欢喜，便带着祖传的佳酿来了江夏，在此处开了家酒店，还望诸位日后支持！”张纲作揖一拜，这是商人的习俗，顾客就是自己的衣食父母，不供着那是不行的。
“会稽人？”众人明白了，难怪觉着口音这么熟悉呢，不过老百姓是淳朴的，都是大汉子民，对于是谁当家也没什么兴趣，只要有他们的好日子过就行了，“好说好说，只要你公道的做生意，不偷奸耍滑的，咱们江夏人绝不会为难你的！”
“既如此，张纲就拜谢诸位了！”又是深深地一拜，这算是这个外来商户和本地人达成了协议，也算是双方的一个见面仪式，做生意嘛，就是和气生财。
说罢，张纲命伙计掀开酒店的牌匾，大书了——瓦岗寨。
这名字纯属于戴明的恶趣味了，对于隋末的那些个农民起义自己还是很喜欢的，对于瓦岗英雄还是很敬佩的，那是个不逊于这个汉末三国的英雄辈出的时代。于是戴明很让人无语的给酒店起了这么一个名字，为的就是几年一下比得上这个时代的另一个时代。
紧接着，就是实现准备好的一些欢庆的东西，多半就是些鲜花彩幅什么的，这个时代还没有爆竹，更别提什么鞭炮了，这让一直认为开张必须有鞭炮的戴明很是不习惯。
欢庆的仪式很快就结束了，众人很耐心的看到了最后，这算是给人的一种尊重。张纲紧接着又让伙计在门口摆了一张桌子，桌子上又放了两大坛子酒。
“怎么，张老板，你这是不打算让我们进去吗？”众人看见这桌子笑道，却也只是个玩笑，今天开张老板不会计较，哪有人开店会不让人进去的。
“诶！怎么会呢！开店就是为了做生意嘛，哪有拒人于外的道理！”张纲笑着解释道，似乎戴明与他相处一年都没有见过他脸上有过这么多的微笑，“这不是各位进去之前，在下得给诸位介绍一下本店的产品嘛！”
“诸位请看！”张纲打开一个酒坛，酒香顿时弥漫出来，众人一阵尖叫，此时已经完全被这酒香给吸引，眼睛再也离不开一下，“这一坛子叫做烧刀子，顾名思义，这酒浓烈的很，天下之间无人能及，不是一般人受得了的，喝下去之后就犹如火烧燎烤一样，若是冬日，只需一口便可叫你一天之内只着单衣！”
“好！好酒！”众人听了大叫，已经有了一饮为快的冲动，但是张纲赶紧的打开另一坛子酒，把他们的注意力又吸引了过去。
“诸位再看，”又是一阵不一样的酒香，但是一样的浓烈，香味之中还多了几分花色，“此酒名曰百花醇，乃是取百花所酿。虽不如烧刀子那样的浓烈，却也是万中无一的烈酒，只是其重在香醇，我敢说，只要你喝了这玩意，对于家里的那些马尿再也没兴趣！”
“掌柜的，你这话言过其实了吧！”马上就有人不服气，对于家中的珍藏众人还是有信心的，只是这是他们在没喝这里的酒的前提下。
“我言过其实？”张纲哼了一下，“只要你能拿出比我这更好的酒，我二话不说让你砸了这招牌！”
“好！掌柜的好胆量！”话已经放出，也就有人摩拳擦掌的想要来比试一番了，“掌柜的说说，你这酒怎么卖？”
张纲嘴角露出一丝阴谋得逞的奸笑，“我这酒啊，不卖！”