【071】打擂(上)
僵尸旱魃2015-10-27 12:272,104

  事情正如花无名所想的那样,点菜率最多的就是扒牛舌了。

  好在有了他的指导,所有掌勺的厨师都会了扒牛舌的做法,也不至于忙不过来。借着大赛的热潮,庆元居推出了一系列活动,店内人员极尽爆满状态。

  生意红火的让多个餐馆嫉妒,特别是洪文祥看着这里和自己想象的差别太大了。相比起庆元居的热闹,自己这个香菱饭庄就冷清多了。虽说是大赛第二,但第二开在第一对面,是人都会记得第一,谁会去想第二。

  “刘经理,你去找一下,光宇楼,清风楼的老板。就说我有事找他们商量。”

  刘经理闻言,立刻离开了香菱饭庄,按照老板的吩咐去找了几个老板。

  热闹非凡的庆元居中,花无名这个主厨无疑是最忙的。基本上近七成的顾客都知名要他做扒牛舌。

  面对顾客的请求,作为饭店的大厨自然不会拒绝。

  “嗯!美味呀!怪不得评委们会失态呢!换谁吃到这样的美食能淡定的了。呵呵!太好吃了,多少我都能吃的下去。”一个嘴里嚼着牛舌,口中还不停的夸耀着牛舌。

  “哈哈!”和那人一起的顾客欢笑了起来,却没有反驳,和他一样,争抢着美味的牛舌。和他们这一桌做着相同事情的并不少,几乎每个有牛舌的餐桌都在发生。

  大厅里发生的直观事,让方华宇高兴极了,他已经可以断定,庆元居不仅可以重铸辉煌,更有机会开创一个新纪元。

  听着洪文祥话赶来的光宇楼老板李先锋和清风楼老板兰一战,路过庆元居时,也看到了庆元居门前的热闹景象,再见香菱饭庄的人员凋零,马上就想到了洪文祥叫自己来的目的。

  互视了一眼,就一起走了进去,刘经理在一边引导着两人到了洪文祥的办公室。

  “洪老板,找我们来是不是对付庆元居的事。”一进屋,李先锋就看门见山的说道,兰一战同样看着洪文祥,意思是和李先锋一样。

  “对!”洪文祥看着两位,笑着说道:“我想两位的酒店这几天的生意也会下降不少吧!”

  李先锋和兰一战对视了一眼,然后对着洪文祥点了点头。两人的酒店虽说没有像香菱饭庄一样,因为距离庆元居近的波及大,顾客却也少一些。这让两家酒店的收入严重缩水。

  “洪老板,有什么办法吗?要知道庆元居的大厨的厨艺确实不错,而且厨师的手艺也正是酒店吸引顾客的源泉。”兰一战问道。

  洪文祥沉思了一下,说道:“我们三家合作一下,将你们酒店的大厨都贡献出来,我们就在我的香菱和庆元居来上一场打擂之战。怎么样?”

  闻言两人眉头皱了起来,将主厨派到香菱和庆元居打擂台,会不会肉包子打狗有去无回。这一点不得不让两人深思。

  作为一个老江湖,自然看出了两人犹豫的原因,所以开口说道:“你们放心,事成之后我绝对将你们的主厨送回去。而且这断时间的利润,我们按四三三分怎么样。”

  重利润的吸引力让两人终于点了点头,他们只出大厨,不用材料钱,大厨的钱,香菱还给结算,自己就等于纯挣钱,自然是同意了洪文祥的计划。

  两人各自拿出自己的手机,给自己的酒店打了个电话,让人将主厨派过来。时间不长,两家酒店的主厨就来到了香菱饭庄。

  接着一个爆炸性的消息,在人群中传开。

  “香菱饭庄联合光宇楼和清风楼,开展一个饮食盛宴,所有菜价一率八折。同时推出四样特色菜,葱烧鲈鱼,油焖鲜虾,糖醋鱼,还有就是扒牛舌。特别是扒牛舌半价销售。活动期间长达半个月,并且每天推出新的四种招牌菜。”

  消息一经传输,但凡有点头脑的人都知道,这是香菱饭庄联合两大酒店和庆元居打擂。

  虽说都知道了这些,可顾客们不会想太多,好吃实惠就行了。何况香菱的主厨也是二十四分,尽满分的大厨,做的菜自然不会有多差。这也使得一部分的打算去庆元居的,到了香菱饭庄。

  “哈哈!怎么样?你们看现在我们的顾客可是多了不少。花无名在列害,也是一个人,怎么能和我们的三个大厨相比呢!”看着突然多了的客流量,洪文祥笑了。

  但是,他却不知道自己眼中的庆元居可不止花无名一个大厨,还有洪兴发和展方以及卢庆虚三个能人不止会怎样?

  兰一战和李先锋也不知道庆元居的内部状况,也和洪文祥一样,认为庆元居只靠花无名一个人撑着,开到逐渐多起的客人,也露出了满意的笑容。

  “师傅,怎么办?香菱这时要和我们打擂!”刘吉得知香菱的做法后,第一时间向花无名做了报告。

  “菜的质量没有我们的好,就算在降价也不会是我们的对手,顾客们吃到我们的菜后,也不会在理会他们。”花无名无所谓的说道。

  “可是在这样下去,我们的客人都被抢光了,没人品尝到我们的菜,也做不到拉客的效果啊!”

  花无名从窗户口望着,一波波朝香菱饭庄走去的客人,脸色不但没有变坏,反而勾勒出了一丝笑容。

  “小刘,将窗户打开。”花无名对着刘吉说道。

  “啊!”开窗户,有什么用?心里有疑问,却没有耽误花无名交代的事,他知道这个师傅和常人不同,鬼点子多。

  窗户一打开,浓郁的菜香,从窗户口中飘散了出去。盛着这一势头,花无名开始*作扒牛舌了。牛舌的香气飘散开来,让一些准备去香菱饭庄停住了脚步。

  “这么香!是从庆元居传出来的。好啊!阿海,庆元居菜这么香,味道绝对不差,你居然不带我去,反而来着个打八折的饭店,是不是嫌弃我了。”一个女子闻到庆元居的菜香后,拽着身边的男友,一脸委屈的说道。

  男子闻言欲哭无泪,心说,是你说要来香菱的好不好。当然这话不会说出来,带着女友转向去了庆元居,其实他的心里也有去庆元居的意思,只不过碍于女友说去香菱,不好意思反驳罢了。

  同样的一幕,也在很多人的身上发生。

继续阅读:【072】打擂(中)

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花家少爷

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