冰冷的泉水,冰冷的葫芦,冰冷的手指还有路花花冰冷的脸,她把手放在清水里面,感觉这一种流淌中细滑。爹爹首先交给路花花的做豆腐的技巧那边是平静。如果没有平静的心境,是无法做出好的豆腐,而路花花性格上面鲁莽冲动居多,真的说平静的话,那就是她身上带着属于猫的典雅。
她悠闲地抚摸着清水,仿佛要感受清水中的离子成分。她慢慢地把爹爹种植的豌豆放在清泉水之中,慢慢游玩。路花花的手需要把水分全部挤压在豌豆的里面,让豌豆逐渐膨胀。
此时听见总管大声地喊道:“现在各位师父可以开始了。比赛限定时间为一个时辰。”
路花花没有看别的地方,只是专注于她眼前的这些豌豆,豌豆不能发得太大,也不能太少,需要刚刚好。
“就是这个时候了!”路花花喊道,把豌豆全部拿起,离开泉水。此时的豌豆既饱满,同时没有烂掉。
她小心翼翼的把掌中的豌豆放在火石磨里面,慢慢推动火石磨,此时一种火热的感觉在火石磨里面散发出来,闪出一种耀眼的光线。
在场的众人不得不停下中的活,看向了路花花这一边。
突然有人在旁边惊讶的呼叫道:“这……这是传说中的火石磨?!”
另外一人将信将疑,道:“火种柔中带刚,豆子能够在其中进行仿佛用手捏的状态,磨碎只是散发出大自然的气息。”
小圭子本来并不在意路花花的这些石头锅什么的,但是听那些大师傅都惊讶地看着路花花,他马上眉开眼笑了,道:“诶呀,官人,看来这次已经给他们吓得屁滚尿流了!”他一边说,一边给路花花擦汗,他主要是给那些大师傅知道,自己可是这位厉害高手的助手哦!
“滚开!”路花花喊道,“你挡住我了!”
“是,是。”小圭子连忙拿着自己的手帕走到一边,自己给自己擦汗。
没有人能够相信这么猛烈的火焰,眼前的这个小姑娘能够承受,能够操控火石磨的人一定是需要有足够经验的,因为这个火石磨散发出热量的同时,操控者的手是放在其上面的,也就是手必须能够承受高温。
而路花花天生就有猫手茧,所以不怕热。
路花花不断地用力推动火石磨,火石磨上面形成了一个小八卦的红色形状。
就在此刻,火石磨刚刚呈现最佳状态之时,路花花把豆浆放入一丈红锅。
一丈红锅马上把豆浆、醋淀和石膏粉汇聚在一起。
旁边的那人对众人说道:“这个不得了,这个就是消失了三百年的厨房神器,一丈红!”
“这有什么了不起啊?”
“你可有所不知,它能够把东西抄热,也能够抄冷。它能够把菜肴抄均匀,也能够抄分离。当年美食一代宗师王天命就是用这个一丈红赢得天下第一美食的称号。但是王天命追求天下至美至圣的食材,所以销声匿迹,没有想到今天在这里能够看到他的神器!”
“哗——”一边欢呼声。
但是此时只有两个人并没有理会路花花,一个是叶红涛,另外一个是陇炮。他们低头做着自己的菜肴。
陇炮见自己的助手分了神,便冷冷地说道:“食物好不好吃,不是靠工具的,厨艺才是最重要。拿着这么好的厨具,还不是弄一个豆腐。”
此话一出,所有观看路花花的大师傅都顿时感到脸红,便四散开始自己的烹饪。
时间过得很快,总管走出来说道:“时间就够了,请大家退后。”
在场的大部分人都惋惜地叹着气,总管一看便知一二,原来因为众人都对路花花的厨具十分感兴趣,不得不看着路花花制造豆腐的整过程,以至于自己手上的菜肴并没有完成。
众多大师傅低着头,叹着气,但是他们眼睛的余光还是看着路花花的火石磨和一丈红。
总管端起了叶红涛面前的菜,此乃三杯醉鸡,他夹了一块放入口中,闭上眼睛慢慢品尝,道:“鲜!而不俗。嫩!而不生。油!而不腻。果然是粤菜的佳品啊!”
路花花跟旁边小圭子道:“这次比赛不是要民间的厨师么?这种有名酒楼的大老板来这里参赛,算什么!”
周围宁静,此话被叶红涛听见,他略皱眉头,表示不高兴。
总管又走到陇炮的跟前,此乃一碟灯影牛肉,总管夹起一块,在阳光之下,一块牛肉宛如纸片。总管不禁惊叹道:“好厉害的刀法啊!”他伸出舌头,把那块牛肉放在舌头之上,完全覆盖舌头的所有味蕾区,一块牛肉在舌头上展示了五味。总管拍手称赞。
接着总管看其他人,只见其他的选手,有的是还没有上碟的,那些菜还是在锅里面,有的是煮焦了,还有的食材都还没有切好。总管摇头,道:“你们真是……”
最后总管走到路花花的面前,只见是一碟豆腐皮。
总管轻轻地夹起来,此豆腐皮具有柔韧度,没有被轻易夹断,此时总管看见碟子上面有五块豆腐皮,摆放成一个五角星状。总管尝了一下,道:“入口柔软滑腻,的确是佳品。而且配有酸甜苦辣咸五种味道,不错。”
总管转身走上台,道:“能够进入下一关御前试菜的选手有叶红涛、陇炮……”他停顿了一下,道:“路花花。”
路花花微微地笑起来,但却没想到所有的参赛者都欢呼了起来,跑过来为路花花道贺,顺便尝一下路花花的豆腐皮和摸摸厨房神器。
路花花看到这个情形都撒了一把冷汗,偷偷地钻出人群。
但此时最欢乐的应该是小圭子了,只见小圭子拦在路花花工具的前面,道:“你们排队排队!一个个来。摸锅子的三十两银,摸石磨的五十两银子,吃豆腐皮的一百两。所剩无几啦,快点啦!”
只见那些人真的听从小圭子的指挥,排成一条长长队伍,并且掏银两给小圭子。
御前试菜比赛晚膳时间并会进行,所以并没有太多的时间给路花花准备,但路花花也没有所谓,因为她只会做这个。此时她坐在湖边亭子,看着这一片既熟悉又陌生的地方。
小圭子笑呵呵地跑过来,道:“我就说看好你啦!果然没错。”
路花花瞄了他一眼,只见小圭子的怀中鼓鼓的,她道:“我是不是应该问问你收入如何啊?”
“哈哈……这……可免了。”小圭子哈哈笑着,忽然他问道:“怎么感觉你入宫之后,总是脸上带着一种忧愁感,如果在宫外,你很活泼开朗的。”
路花花耸耸肩,道:“你果然是吃一行饭的,观察人挺仔细。”
小圭子说道:“诶呀,奴才天天看着娘娘公公侍女侍卫的面孔,一接触就必须知道别人是何等心情。心情可是分九等。”
路花花问道:“那我现在属于哪一等?”
“第九等,最差。”
路花花看着湖面,没有说话。
小圭子想转移她的注意力,便问道:“你说下一轮的御前试菜,你会煮什么给皇上吃呢?”
路花花淡淡说道:“你说呢?”
小圭子说道:“你爱吃鱼,难道是煮鱼?”
路花花摇摇头。
“鲍片?!”
路花花摇摇头。
“那是什么呢?”小圭子心急地问道。
“豆腐。”
小圭子整个人跳了起来,道:“啥?!还是豆腐?!”说着他差点晕过去……