谢锦寒在看着电视,一边看着一边笑着,嘴里还吃着东西,特别享受。谢锦寒看着正在忙着得的成宵。
谢锦寒非常听话,看着成宵那么辛苦,谢锦寒就端了一瓶水给成宵喝,成宵夸谢锦寒真听话。
谢迟在玩电脑,看到了这一幕就吃醋了,谢迟对谢锦寒说,给谢锦寒他的爸爸都不给妈妈端一瓶水,妈妈也累呀,妈妈也要。
谢锦寒拿谢迟没有办法就端了一瓶水给谢迟了,并说,谢迟妈妈辛苦了,不要玩电脑了,对眼睛不好。
谢迟说,这才是谢迟她的好儿子吗,他们一家人在非常开心有说有笑。成宵在忙着他自己公司的一些事情。
成宵自己的公司,成宵他自己已经有一两天没有管理了。成宵非常担心现在公司的状况,怕公司出什么事。
如果成宵一直不管理公司的话,就这样下去,成宵要是一回到公司,成宵就要工作的需要连续加班一个星期了。
成宵已经非常辛苦了,成宵怕公司的业绩赶不上去,成宵就要非常辛苦的。成宵也不想拖公司后腿。
所以呢,成宵现在就赶快能赶一点是一点呀。成宵他自己还要先赶快处理掉一些杂事。
然后成宵就会有时间回去的时候,好好陪陪谢迟和谢锦寒了,成宵这几个月都没有好好和自己的老婆和儿子一起玩了。
谢迟看着电脑感觉头有点痛,眼睛看东西也有点迷糊了。谢迟揉了揉眼,起来上了个厕所,然后洗了洗脸。
谢迟就看成宵那么辛苦,想中午也就不用成宵那么辛苦的做饭了吧。谢迟想中午的时候就谢迟她自己漏漏手艺,来做一顿饭吧。
谢迟看了看厨房没有什么菜了,谢迟就跟成宵说了声就出去买菜了。谢迟就下了门,由于超市离谢迟的家又比较远。
谢迟下了楼就去打车了,谢迟来到了超市之后,在门口又看到了谢迟家的管家林德,谢迟和林德也没有什么可聊的。
谢迟看了看林管家手里拿着那么多东西,谢迟就看不下去了,谢迟想帮林管家的拿一点东西,替林管家分担一点。
当林德看到谢迟了之后,林德就特别有礼貌的打了声招呼,谢迟就上去问林管家要不要谢迟帮他拿一下,毕竟那么多东西林管家他怎么拿的了。
谢迟心想:肯定是她们让林管家来买什么东西,她们也太过分了,要买东西可以呀,买那么多,林管家怎么拿的好呀。
谢迟对她们那些人非常生气,谢迟本来就不喜欢谢家里的那些人。一个比一个有心机,谢迟特看不惯。
谢迟非要帮林管家分担一点,谢迟赶快替林管家拿了一点东西,里面好多化妆品之类的东西,都是重的,真是存心想累死林管家呀。
谢迟帮林德,林德心里是拒绝的,毕竟要一个大小姐来替一个管家来拿东西。林管家看在谢迟那么有诚意的份上就让谢迟帮他拿了。
谢迟跟林管家走到了街上之后,林管家就打车走了。林管家走了之后,谢迟就去了超市。
进了超市之后谢迟在买菜的区域买了一些菜,谢迟要做自己非常拿手的爆炒土豆丝。谢迟先买了土豆,然后买了一些辣椒,做土豆的话在买几个西红柿,这样会更好吃。
谢迟看到了姜之后,就像也买点姜吧。谢迟拿了一大块,因为以后也可以用到的,备着,省得到时间又要来超市买,那么远。
谢迟想了想自己做什么菜好呢,谢迟买了必备的肉,让成宵吃好一点。谢迟买了排骨,准备煲汤。
买了排骨要煲汤,那就要买一点煲汤的料呀。谢迟来到了调料区,买了一点煲汤的配料。
谢迟突然想起谢锦寒最喜欢吃的东西,谢迟知道谢锦寒特别喜欢吃花甲。谢迟想了想自己好像不会做花甲呀,谢迟看了看手机,心想不是有手机吗。
谢迟可以查一查手机看看花甲怎么做的好吃,谢迟又买了一些油炸的东西给谢锦寒吃的。
谢迟想家里应该没有米了吧,谢迟就买了一袋米,多了谢迟又提不动了。谢迟又买了一些蔬菜之类的就去买单了。
谢迟排队买单,买完了之后谢迟就磕磕绊绊的拎着菜,来到了大街上,谢迟打上了车,司机非常热情,看到了谢迟拿那么多东西。
那个司机就二话没说就下了车,司机帮谢迟把东西放在了后备箱,谢迟非常感谢司机,并夸司机。
谢迟说如果是一些没有素质的司机就不会帮谢迟拿的,并且如果谢迟太慢了,有的司机还会嫌耽误时间,就不会带谢迟了。
谢迟说那个司机真的很好,特别有素质,谢迟连忙谢谢那个司机。司机也表明没什么事,举手之劳而已。
谢迟坐着车就回到了家,到了家楼下,谢迟好不容易拿着东西上了电梯,到了谢迟家的楼谢迟出来了。
谢迟她回到了家,谢锦寒看到自己的妈妈怎么那么累。谢锦寒听话的拿了水给自己的妈妈喝,并且拿了纸巾给妈妈擦汗。
谢迟看到自己的儿子谢锦寒那么乖,谢迟她自己的心里就感觉到非常欣慰。谢迟准备了准备就开始做饭了。
谢迟第一道菜就是爆炒土豆丝,谢迟先切好了土豆丝,然后就放在水里随便捞一下, 因为要把土豆表面的淀粉洗掉,不然炒起来会黏在一起就不好了。
土豆弄好了之后就开始切青椒丝了,然后谢迟就把自己买的西红柿切成片,葱姜蒜等等配料切好了之后,谢迟做土豆的秘方就是把葱多放一些味道会更好一些。
随后就是要热油了,油别热太久,热个7分就行了。就是还没有冒烟的时候 放姜丝到金黄色就行,紧跟着就是放青椒丝,炒的时候记得好少许盐。
还有谢迟非常注意如果早些放青椒熟了就难进盐味了,所以炒熟青椒,就可以放土豆丝了,然后就一起炒。
过一会谢迟就放了西红柿片,炒一下,然后谢迟放了少许花椒胡椒。爆炒土豆丝就好了。
谢迟就先把排骨汤煲上,谢迟先把排骨洗了洗之后,就开始切排骨了。排骨切好了之后就把排骨放入汤里,然后把配料切好也放入汤里和排骨一起。
让排骨汤先煲个几个小时,排骨汤就先别管了,在煲排骨汤的时候就先把别的菜先做好。
谢迟知道煲米饭用大米,会比较好吃一些。谢迟把大米放到水里轻轻的淘洗以下,因为谢迟买的大米比较脏,所以谢迟就需要多淘洗几次。
然后谢迟就要控干水放半个小时左右之后,那段时间谢迟肚子非常疼,就去了厕所,二十几分钟之后谢迟出来了。
谢迟洗了洗手之后就觉得时间应该差不多了,然后谢迟就加上水,然后就可以煮了,谢迟这样做出来的米饭比不放一段时间煮出来的好吃 些。谢迟加温水超过米越2厘米。然后插上电就可以了。
谢迟拿出来手机,在手机百度上查了查花甲的做法。手机百度上说的,谢迟就按照步骤来的。
还是要先洗一洗花甲,把花甲里面不干净的东西洗干净。然后就开始把辣椒再拿一点切一下,先放入辣椒和姜油等一些配料。
先把配料放在锅里炒一下,然后在放入花甲,就可以炒了。谢迟炒完了花甲之后感觉步骤好简单怕不好吃,可是谢迟品尝一下,味道非凡呀,太好吃了,谢迟非常喜欢。
花甲好了之后就可以炒蔬菜了,谢迟把蔬菜全洗了一遍,然后还是要用辣椒的。谢迟就又拿了一点辣椒洗了洗就切一切。
然后在炒蔬菜,先把辣椒放入锅里,然后油炸几分钟之后就可以放入蔬菜开始炒几分钟,看到蔬菜熟了之后,蔬菜就可以出锅了。
还有最后一道菜就是专门为谢锦寒准备的油炸的东西,这种小孩子最喜欢吃的了。谢迟先干锅炸一会,看到锅里的水干了之后就可以放入油了。
把油放进去在炸一会,看到冒泡了之后就可以放入油炸的东西了。炸一会之后看到差不多了就翻一面,接着炸。
炸一会就出锅了,完了之后,谢迟煲的汤也差不多快好了,在煲个十几分钟就好了。谢迟把别的菜依序端上了餐桌上。
谢锦寒的灵鼻子就闻了过来,谢锦寒看了看,看到了自己非常喜欢吃的花甲,还有鸡柳等油炸东西,谢锦寒非常开心。
谢锦寒这个小馋嘴就说,什么时候才能开吃呀,谢迟对谢锦寒说,不急不急,煲的排骨汤还没有好呢。
谢锦寒说,不管不管,谢锦寒就要现在就吃,谢迟也拿谢锦寒没有办法,就去厨房洗了筷子和碗,拿上了桌。
谢锦寒赶快拿起筷子开始吃了,谢锦寒先吃了花甲,感觉特别好吃,谢锦寒特别喜欢。
过了一会之后排骨汤就好了,谢迟端着排骨汤放到了餐桌上,谢迟看了看自己煲的饭也好了,随后谢迟就也端了上来。
谢迟就叫成宵过来吃饭,成宵把材料收拾了一下就过来吃饭了。谢迟帮谢锦寒和成宵弄好了米饭之后,就可以开始吃了,成宵一直夸赞谢迟炒的菜非常好吃米饭也很香。