第三百六十四章 徽味(上)
语墨寒2018-01-16 22:101,127

  君以静说道:“你讲到这里的时候,我已经觉得有些不对劲儿了。”

  李瑜喜欢听故事,但是又怕听到不好的结局让自己难过,可有忍不住好奇心,这样矛盾的心理倒是十分可爱。

  米小叶说:“从此,两人每天打柴、担水,便到一起谈心,渐渐地砍的柴就少了。担的水也少了。这样,事情不久都被双方师父发现,他俩都受到师父的严厉斥责。还规定今后打柴、担水,以两峰交界的沟涧为界,越界了,就用道鞭、神杖打杀。一次,趁双方师父都下了山,便偷偷见面,并商定,今后太清在山门前晒鞋,晒鞋来幽会。”

  云慕卿道:“小东家,他们定是哪天约会的时候,不小心被师父们发现了,对吗?”

  米小叶笑道:“十三就是聪明!一天,两人正甜蜜地约会,不料双方师父突然回来,事情败露。他俩想来想去,最后横下了一条心:生不能在一起,就死在一起吧。两人携起手,从悬岩上纵身一跃,跳进了波浪滔天的云海。太清晒的鞋子和妙真晒的一双鞋子都没有来得及收,日子久了,都变成了石鞋。”

  “果然就是这么虐。”李瑜道,“米小叶,以后我要叫你虐心小达人了。”

  米小叶忍不住哈哈大笑。

  在黄山休息了一晚上,次日看了日出,大家就结伴下了山。

  游完了黄山,来到城里,就该尝尝徽州味儿了。

  虽然大商朝的徽菜还没有宋朝那么兴盛,不过此时已经有了各种菜的成品和雏形。

  徽菜擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。

  在现代,徽菜发展出了如凤还巢、红烧划水、五色绣球、三虾豆腐、腐乳炸肉、雪映红梅、火煺烧边笋等数百种美味,但是,也保留了现在传下去的了一品锅、刀板香、臭鳜鱼、毛豆腐、问政笋、中和汤等传统佳肴。

  米小叶喜欢徽菜中的毛豆腐和臭鳜鱼,可惜此时都不是吃这两样美食的时候。西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。臭鳜鱼是要在桃花盛开的季节吃,此时已经是秋天了。毛豆腐也是要在三伏天吃,只能说此次来徽州,是要留下一些遗憾了。

  “豆腐长毛了也能吃吗?”李瑜听米小叶说到了“毛豆腐”,惊讶地问道。

  米小叶点点头,说:“自然能吃,而且味道非常鲜美。你放心,此‘毛’非彼‘毛’,吃了对身体是有益的。”

  李瑜还是一副不可置信的样子。

  苏子翎笑着说:“米小叶说的没错,药食同源,这毛豆腐上面的‘毛’,的确是对身体有益的。毛豆腐不仅对人的身体好,还非常营养。要吃这毛豆腐,先入锅煎炕至两面黄,再加调味品烧烩,食用时蘸酱。若是有我们云来居的辣椒酱就更加相得益彰。毛豆腐鲜醇爽口,气味芳香,吃时别有一番情趣。”

  “经苏先生这么一说,我真的还想尝试尝试了。”李瑜笑道。

  米小叶“噗嗤”一笑,说:“毛豆腐你敢尝试,那老鼠敢不敢尝试呢?”

  李瑜的眉毛挑了几下,问道:“老鼠?这里的人还吃老鼠?”

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