酥香烤鸭01
香如故2020-02-06 12:101,177

  见阿练可怜巴巴的望着自己,身为厨师,李笑当然是要给他做吃的以表安慰啦。

  李笑问了仆人厨房的位置,便领着阿练兴冲冲过去。他俩是城主的贵客,自然不可能有谁感阻拦他们。

  厨房在后院,离他俩的客房也不远,不过要穿过一条十分迂回的长廊,廊外乃是一汪清湖,水中植满了白荷青叶,朵朵出淤泥而不染,湖底养了许多尾金鲫。

  放眼望去,湖心亭的水榭后方,似乎立有一方阁楼,但屋门紧闭,瞧不清住人与否。

  此刻临近戍时,天色渐晚,阿练又饿着肚子,李笑也没停留,跟在他后面,疾步去往后厨。

  这城主家的厨房一应俱全,除了兔肉。向主厨确定后,李笑无奈地耸耸肩,见状,阿练一脸震惊,一瞬间觉得生无可恋,如果吃不到蜜汁烤兔,那他和咸鱼有什么区别。

  看阿练一副绝望的模样,李笑想了想,向主厨要来了一只肥美鸭子,简单处理后,制好调料倒入罐子腌制,一个时辰后捞出,架火烘烤,烤一会儿刷一点蜂蜜。

  李笑厨艺超群,技法更是后厨众人见所未见,烤鸭烤出香味后,一堆人都围上了烤架,垂涎欲滴地盯着那色泽诱人的烤鸭。

  阿练正嗅着香味饥肠辘辘,冷不丁后方多了不少人,见他们都如狼似虎看着自己的烤鸭,俊脸顿时一黑,暗戳戳凑到李笑面前道:“狗蛋儿,说好了这烤鸭是我的,你若是分给了别人,我……我就……”

  他“就了”半晌也没说出他要如何。

  正值此时,厨房门口响起爽朗的笑声,紧接着,顾城主走了进来,他道:“老远就闻到了香味,李姑娘的厨艺委实惊人哈哈哈。”

  李笑道:“城主谬赞了,我就是随便做了点东西而已。”

  主厨道:“李姑娘真是谦虚,这烤鸭的做法如此特别,我等见所未见,此鸭色香味俱全,真是妙极了妙极了!”

  李笑穿越古代过后,被夸了无数次,早就习以为常,甚至坦然受之。

  顾城主道:“不多说了,二位请去前厅吧,稍后便要上菜了。”说着,他又吩咐,“李姑娘做的烤鸭,你们将之片好一并端上来。”

  言罢,他领着李笑和阿练去往前厅。前厅桌上已上了些菜,阿练看了一眼,兴趣缺缺,自从认识李笑,吃了更多味道奇妙的美食,把他胃口都给养刁了,让他再吃这些食物,他只会觉得味同嚼蜡。

  顾城主看得出来阿练没什么兴趣,便问道:“恩公不爱吃这些菜么?若是不合胃口,我再吩咐厨房做些恩公爱吃的菜。”

  阿练摇摇头,闻道:“不用了,我再等等烤鸭就好了。”

  顾城主与李笑相视一笑,都知道阿练这是嘴馋了,便吩咐人先上烤鸭。烤鸭一端上来,阿练口水都要流出来了,他赶紧夹起来大快朵颐。

  李笑也随意吃了点东西,却见多摆出的一副碗筷迟迟不见主人,便疑惑的问道:“顾城主,如何不见顾夫人?”

  闻言,顾城主面色微变,李笑见状,心底顿时咯噔一下,瞬息间意识到自己说错话。

  顾城主沉吟片刻,道:“我夫人已去世多年,这碗筷便是为了念着她,才摆上的。”

  李笑点点头,赶紧吃菜少说话。

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