第七百五十四章比拼
红牛2018-02-15 18:322,354

  夏安娜靠在丈夫路易斯的身上,美丽的湛蓝色的眼睛里带着笑,“温莎,你又被弟弟戳破了。”

  在瑞士语里,戳破的意思和拆台差不多。

  小宁哥在一旁,微微的一笑。

  十三岁的年纪,背负的东西实在是太多了,连童年都没有,菲利普也是如此。

  路易斯笑着说道,“很高兴见到你,宁先生。”说着便伸出了手。

  小宁哥笑,“我也很高兴见到国王一家。这么晚还来,给你们添麻烦了,十分抱歉。”他伸出手和路易斯国王的手一握,然后松开。

  路易斯摇头,脸上挂着优雅的笑容,“这话应该是我说才对,菲利普的决定让宁先生受累了。”

  他并没有拿菲利普的小,说他不懂事之类的。在王室一家看来,不管多小的孩子,都有自己的想法,不应该以年龄来衡量。

  所以他抱歉的是菲利普说做的决定。

  小宁哥笑了笑,俊逸的脸上带着一抹笑容,让人说不出来的舒服,“并没有这么觉得,相反,我十分感谢他,能够让我在全球人的面前好好的露一回脸,要知道,因为菲利普王子我的镜头不知道多了多少。”

  路易斯闻言哈哈大笑,“宁先生可真幽默。”

  他十分欣赏宁博的坦诚。

  “你们这是准备做美食了吗?”夏安娜好奇的眨了眨美丽的,湛蓝色的眼睛。

  尼古拉斯巴图扎闻言,恭敬的,中规中矩的说道,“是的,夏安娜王后,我们两个准备做一道凤尾虾,希望到时候请菲利普王子品鉴一下。”

  尼古拉斯巴图扎说的倒是很平和,但是在场的人都知道,现场的气氛却是剑拔弩张,根本不能用平和来说。

  夏安娜抿唇一笑,说不出的迷人,“那看来我们一家人都有口福了。”

  “王后繆赞。”尼古拉斯巴图扎口中虽然这样说,但是神情中却充满了骄傲。

  小宁哥在一旁,脸上带着笑容。

  现在在这里的,除了路易斯国王一家便是厨师和侍卫了。

  他们之中每一个人都是见过世面的,路易斯国王一家不用多说,他们从小便是吃着全世界各地的美食长大的。

  厨师也不用说,他们是世界上厨师中精英中的精英,他们中的每一个人都在烹饪界大名鼎鼎,厨师就是美食家。

  侍卫也是如此,他们是王宫中的侍卫,吃的便是这些厨师所做的食物。他们是品鉴家。

  比赛还没开始,所有人都拭目以待。

  路易斯一家坐在由侍从门搬来的椅子上,静静的注视着一切。

  而一边的观战的厨师和侍卫却并没有国王一家来的安静,每个人都在发表着自己的看法。

  “安德鲁,你觉得谁会获胜?”

  “泰格,这个问题你还要问我?自然是尼古拉斯巴图扎先生会胜利,他可是享誉世界的大厨,无数的政要高管魂牵梦萦的想吃他所做的美食,你觉得这是虚名吗?”

  “窝,这是一场不公平的对决,宁先生是菲利普王子请来的客人,希望他手下留情。”

  “我也是这么认为,尼古拉斯巴图扎先生只需要用一只手就可以打败他了,千万别出双手。”

  “天啊!这不是同一级别的对决,如同乌龟和兔子赛跑一样,这个神州人应该换一个对手。”

  “你难道忘了吗?龟兔赛跑,乌龟可是赢家!”

  “这真是一场惨绝人寰的屠杀,这个神州人会死的很惨的。希望他能够开口求饶,这让面子上才会好看一点。”

  “他难道是要用雕刻技艺来赢得这场比赛吗?”

  “就算他雕刻技艺再好,但是这不是雕刻技艺的比赛,而是关于美食的比赛啊,一定输的很惨,等会评分的时候,估计也就只能雕刻上得分了。”

  “我也是这么认为。”

  比赛还没有开始,所有人都一边倒,倒向尼古拉斯巴图扎。

  当然,吃过小宁哥烧烤的温莎公主和菲利普王子倒是对小宁哥有些信心。

  “喔,怎么不是做烧烤呢?他一定会赢得。”温莎公主有些遗憾。

  当然,她也只认为小宁哥只能在烧烤上赢得胜利。

  菲利普倒是对小宁哥很有信心,小脸上带着笑意,一直在为小宁哥加油。

  “马上我们就开始,材料都在桌子上,如果你还需要什么特别的厨具或者材料,现在可以提出。”尼古拉斯巴图扎对着小宁哥说道。

  小宁哥环顾了一下案板上的食材和佐料,笑着摇了摇头,“不必了。”

  “那好,我们开始吧。”

  尼古拉斯巴图扎做了一个请的动作,两人直接开始。

  做凤尾虾,摆在两个人面前,一共有四种虾,河虾,基围虾,海虾,澳洲大龙虾。每一种虾的色泽和大小都十分的可人,光是从食材的质量上来说,比市面上的都不知道好了多少。

  尼古拉斯巴图扎选择的是海虾。海虾的大小约莫在成年男子的一个大拇指粗,长度在一寸左右。

  两个人都没有选择要帮手,而是自己完成整个菜的步骤。小宁哥不选择帮手的原因很简单,他怕麻烦,一个人动手,简单的很。两个人就要考验双方的默契度了。

  而尼古拉斯巴图扎没有选择帮手倒是出乎了小宁哥的预料。

  不过想想也可以理解,毕竟嘛,小宁哥这边都是一个人,他那边两个,赢了颇有一点胜之不武的意思。

  尼古拉斯巴图扎动作熟练迅速,将大小差不多的海虾去头,然后轻轻的用特制的工具将海虾的壳去掉,尾部保留下来,,然后熟练的挑虾线。

  虾线是虾的消化系统,必须要挑掉。被处理过的虾,虾肉完美的呈现在尼古拉斯巴图扎的手中,洁白晶莹的虾肉让人忍不住的想一口吞掉。

  尼古拉斯巴图扎将虾放在特制的碗里,然后在去将虾从盆中捞出。

  尼古拉斯巴图扎选择的是海虾,而小宁哥选择的是河虾。

  这是神州凤尾虾最原本的材料。

  凤尾虾是神州金陵市的传统名菜,属金陵菜,是金陵菜(京苏大菜)的代表之一,与松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝并称为“京苏菜四大名菜”,

  文献《白门食谱》中就有它的记载。 主要材料有河虾、鸡蛋清、豌豆等,虾肉洁白、尾壳鲜红、形似凤尾,衬以绿色青豆,色彩艳丽、虾味鲜嫩,佐以鸭油烹调,其味更美。不仅营养丰富,养血固精,而且能够延缓衰老,提高机体的抗病能力和免疫功能。

  既然是跟外国人比拼神州菜,自然要原汁原味,正宗的呈现出来。

继续阅读:第七百五十五章处理虾子(上)

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