“谁让你闲着没事练这些东西的啊!滚蛋回家去。”
可谁知道老爸突然发怒,然后对着胡歌大声吼了起来
老爸的一声大吼,顿时惊到了旁边的老妈。然后老妈这就扭过头来,然后询问到。
“怎么了?老胡?”
“不学无术!成何体统!立刻给我滚蛋回家。”
“我怎么就不学无术了?我不就切个菜么,你至于发那么大的火么?”
胡歌当时的暴脾气就上来了,自己好心的想帮个忙,怎么就成不学无术了?
听到两人吵了起来,胡歌的老妈立刻也就放下自己手中得活,然后这便走了过来。
“怎么了老胡,发这么大脾气干嘛?”
“你看看这。”
老爸指了指胡歌刚刚切好的土豆丝。
然后老妈才看到那案板之上已经切好的整整齐齐的土豆丝。
然后拿在手中看了看,“这土豆丝不是切的挺好的么?”
“这就是了,你看看这刀工,比我切的都好,可以想象,这小子到底练了有多久了。怪不得这小子成绩那么差,原来功夫豆用到这上面了,真是气死我了。”
老妈听了老爸的话之后,然后这便问起胡歌。
“胡歌,这土豆丝真的是你切的么?”
胡歌无奈,只好点了点头。
看到胡歌点头之后,老妈也愣住了,然后将胡歌拉到一旁,小声的问道胡歌:“胡歌,你告诉老妈,你练习这些有多久了?”
胡歌无奈。只好回答道:“老妈,我能说这是我第一次切菜么?”
“连你老妈都骗?”
“老妈,你儿子什么样,你还不知道么,我什么时候骗过你?”
“真的是第一次?私下里没有练过?”
“老妈,我骗你有必要吗?我只能说这是天赋啊。而且,你儿子不仅仅会切菜,而且还会炒菜,并且肯定比你做的还好吃。”
看着老妈脸上一脸不相信的表情胡歌那真的是无奈啊,只好将自己还会做菜的事情也说了出来。
“你还会做菜?”
“是啊老妈,我不仅会做菜,做的菜还老好吃了。”
“我不信。”
“不信你就瞧好吧。我这就给你做一道才尝尝。就刚刚那道土豆丝吧。我炒个酸辣土豆丝给你尝尝就知道了。”
然后也不理会老妈究竟是什么表情,便径直的走向菜案那里,将自己切好的土豆丝给盛好,然后用清水淘洗过几遍,等水清至透明的时候,将土豆丝给捞了出来。然后又拿过了一个辣椒,迅速的切好之后,一并装了起来,又拿着刀拍了两片大蒜,将起一些准备好之后,这便走到摊子上面的煤气灶那里。
点火,倒油一气呵成。
行家一出手,就知有没有。
就冲胡歌倒油这一手,胡歌的老妈当时就相信了胡歌所讲的话。
等油已经加热到差不多的程度之后,胡歌这便在油中加入了少许的花椒,等超出香味之后,将花椒捞出,然后放入拍好的大蒜,还有一些香葱,之后放入切好的辣椒丝,等大蒜和香葱超出清香味之后,这便将土豆丝给放入。
等土豆丝倒入锅中,胡歌这便开始迅速的翻炒,而这时就不得不用的厨艺之中的颠勺技巧了。
只见胡歌将炒菜锅迅速的拿在手中,一番高速度的颠勺技巧,让一旁的老妈看都惊呆了。
这种水平,比自己强了可不是一星半点啊。
土豆丝在炒菜锅中迅速的发生变化,等到土豆丝变色之后,胡歌这便拿起米醋,适量的添加了之后,然后放入了少许的精盐,然后又是一番迅速的翻炒,之后扥土豆丝差不多入味的时候,胡歌又在其中加入了少许的米醋,和少许的芝麻油,等再次翻炒过后,一盘香辣土豆丝这便出炉。
此时的土豆丝,香味四溢,香醋和芝麻油在锅中发出的一系列化学反应,使这道菜散发出独特的清香。
而且,其中的红绿辣椒丝和嫩黄的土豆丝,在白色盘子之中,形成一个颜色鲜明的对比,加上土豆原有的清香和辣椒的香味,还有那淡淡的醋味和芝麻的香味融合到一起。
这种味道,简直是让人食欲大开。
将盛好的土豆丝给端了过来之后,胡歌这便对着自己的老妈说道:“怎么样老妈?你尝尝看,看看你儿子的手艺如何?”
看着这冒着清香的土豆丝,老妈当时就忍不住了,然后这便拿了一双筷子,夹了一口放到自己的嘴里。
咀嚼了两下之后,老妈的眼前顿时一亮。将土豆丝咽下之后,脸上露出了满脸的不可思议之色。
“好小子,这真的是你做的?”
“老妈,你不是都看见了吗?”
“好好好。我儿子真的是太棒了!”
老妈当时就激动的,然后连连夸奖道
“干啥?干啥?生意还做不做了?”
这时老爸突然插了一句话。
“嘿,我儿子给我做菜,我尝尝还不行么?”
老妈那是一脸的得意之色,只是,胡歌的老爸说的也对,这生意也得做。刚刚就只顾着看胡歌做菜了,都忘了自己还要做生意了。
“对不起啊儿子,我先去做菜了啊。”
“没事的老妈,你歇着吧,你儿子可不是只有那么只会做一道土豆丝而已,今天你就瞧好了,看你儿子给你露一手。”
“少在这里给我添乱。”胡歌的老爸听到胡歌的话之后,顿时就是怒瞪了胡歌一眼。
胡歌却不以为意。然后看向自己的老妈
“你行么胡歌?”
“嘿,我可是你儿子啊,哪能不行么?”
“不行,我不放心。还是我来好了。”
老妈想了想之后,还是觉得有些不放心,然后这便接过胡歌老爸手中切好的菜,然后开始动手起来。
胡歌看着又开始忙碌的老妈。然后脑袋一转。
这不是还有一个煤气灶么?嘿嘿,是时候向老妈证明自己能行了。
然后也不管自己的老爸脸上的表情如何,直接从自己的老爸那里拿来切好的菜品,然后这便开始点火,自顾自的做起菜来。