第215章
苏心雨第二一大早,天还没亮就梳洗完毕进了厨房。昨天苏禄已经交代过家里所有人,对九少爷,必须言听计从。尤其是在厨房里,九少爷要干什么就要配合他干什么,不许有任何疑义。苏家这些下人也都是老实听话的,而且多数都是在战场上受伤不能再杀敌,但也没有家可以回去的那些可怜人。苏家是他们的救命恩人,所以他们自然对苏家人忠诚。
苏心雨当然也没什么要求。没有一开始苏家这些仆人担心的狂妄无礼,而是实实在在的讨人喜欢。笑的时候会露出两个酒窝,眉眼一弯,能甜到人的心里去。
大概也是苏家这些中年的汉子们没有看到过这么乖巧可爱的孩子,所以苏心雨这不笑不说话的样子,让他们都有些受宠若惊了。其实昨天晚上看到九少这一手好厨艺,他们就已经很震撼了,今早再见到能把一碗粥和米饭做出这么多花样来,他们就更是佩服得五体投地了。
“九少爷,您这个米糕里包的硬块块是什么东西?见您昨天晚上就做了,可也没瞧见您放哪儿了。”苏家厨房的大厨对苏心雨的手艺很好奇。他原来也是一个酒楼的大厨,后来打仗征兵,家中只有老父和幼弟,他就自愿参了军。到了军营里也是做的火头军,但却没有想到,夷狄人一次夜袭偷盗粮草,他拼死反抗,虽然砍死了数个敌人,却也被伤了腿脚。现在他的一条小腿就是用木头做的。当是是苏家的三爷将他救了下来。如今九少爷是三爷的亲外孙,他自然是要另眼看待的。
苏心雨笑眯眯的:“昨儿不是麻烦你拿了一些干果嘛。我就拿来做了干果糊。我问了七哥,家里有冰窖,所以我就把果糊送到了冰窖里。这硬块块就是了。包在米糕里,上锅一蒸,它们在里面就融化了,吃起来绵软可口,又对身体有好处。不过太爷爷年纪大了,不能多吃太多粘食,所以我用的是粳米做糕,没有问题的。”
厨房里这些人都围了过来。“九少爷,您会的真多啊。咱们这儿虽然产稻米,也做米糕。但更多的是拿来做米粉。您做的这个一看就好吃。”
苏心雨笑道:“那拜托各位帮我一起做吧。多做一些,全家人都尝尝。我看咱们家也没有多少人,你们想吃多少就包多少,果糊我冻了不少,应该够大家吃了。”
听九少爷把他们当做是家人。这些仆人们感动得不得了。一个个都洗干净手开始帮忙制作。苏心雨则一边儿做一边儿跟大家聊天。当然,她也有自己想要打听的事情。
一顿早饭,苏心雨在厨房里忙活了将近一个时辰。但是收货却是极其丰富的。他知道了很多老公爷以前的丰功伟绩。也明白了如今苏家的尴尬境地。苏家虽然学生众多,也都在边境军中,但毕竟都有自己的家人,很多时候不可能把苏家的利益放到字前面。要不是夷狄人畏惧苏家的名头,怕是当年苏元和父亲战死的时候,苏家就得在西南边陲的军中没了存在感。
老公爷年纪太大,唯一剩下的曾孙又自幼身体孱弱。苏家后继无人,名头如今也已经对夷狄人没有了太大的震慑力。先帝在的时候,这边根本没有人管。要不是本地盛产稻米,物产丰富,又几十年没有真正的战争,当年苏家建立的民仓里年年都有米粮可以供给军队,怕是这里已经哀鸿遍野了。也是苏家的民仓让苏家到如今仍旧在军中有一定的话语权。这其实也是老公爷当年对先帝绝望,又不想让自己半辈子守护的边境倒退,这才想出来的主意。这也是他除了这个没有实权的国公勋爵之外,唯一拿得出手给曾孙的东西了。
说起来真的好不悲哀。当年威风凛凛让夷狄闻风丧胆的大将军苏缘,被娄家人几次陷害,最终没了兵权只能袭承国公。到最后,还是苏家人供给了边境军队最多的粮草。而杜家人,却极可能把更多的粮食运送了敌国。这不知道是该觉得可恨,还是该觉得可悲。
早饭的时候,老公爷吃着曾孙女做的三花粥和干果米糕,可说是从嘴里甜到了心里。其实吃饭之前,他就已经知道了苏心雨在厨房里跟下人们聊了些什么。虽然这是苏禄个人的行为,但老公爷听完之后还是颇为满意。他不担心自己的子孙后代有心机,人要活着,还要在复杂的环境下活着,没有心机的人会死的很快。也会显得很蠢。但是心机怎么用,就要靠个人的良心了。至少他觉得,只要不涉及原则性的问题,自己这个曾孙女有心机,是件好事。
“心雨啊,这干果米糕的干果又浓又稠,香得不得了。你是怎么包到米糕里的?”
苏心雨便把这米糕的做法告诉了太爷爷。“您喜欢吃吗?”
苏缘点头:“好吃。就是这米糕要是炸的就更香了。”
苏心雨却摇了头:“那可不行。大早上不能吃太油腻的东西。而且米糕原本就比粥要硬,您还要吃油炸的,即便牙口没问题,肠胃也是要有问题的。您不要忘了,我可是半个郎中呢。不过您要是喜欢,晚上我回来给您做饭团火锅。既能让您吃到炸的饭团,还能不伤肠胃。”
苏缘大笑:“诶呦。家里多了个小郎中,我的吃喝多久要每天有人管束喽。不过火锅是为何物?”
苏心雨回答:“就是在桌子上架好炭火,将铜锅放到上面。放入汤底或者清水,然后把想吃的东西放进去。吃什么放什么,现煮现吃。蘸上好的蘸料,可以同一锅里享受山珍海味各种食材呢。是很棒的食物。”
苏缘听后,想起了当年在军中吃东西的画面。“当年在军中,吃东西没有那么应时,有时候更是随便吃一口不饿就好了。我记得那时候最美味的,就是抓到野味儿,然后煮开了水就把肉放进去,煮开了就吃,那味道想想就有些怀念了。”
苏心雨点头:“对的。这个法子我还是看杂记的时候,看一个士兵描述吃大锅煮菜想出来的。”
苏缘感慨:“你这孩子真的是有心。旁人看杂记这类的闲书,都只是图个乐子,你却是看得这般仔细。”
苏心雨道:“我却觉得,杂记游记这些都是前人行万里路行出来的。比坐在家里之乎者也要真实得多。毕竟这多是真实存在的事情,有风俗,有景物,有市井百态。多看看,也能开阔眼界。到底不是所有人都可以有行万里路的能力。”
苏缘听后也颇为感慨:“说得对。世人都觉得杂记游记是闲书,无用。却都忘记了,这也是每个人的生活点滴。心雨,就这一点,太爷爷也要说一声佩服了。”
苏心雨赶紧给老爷子又加了一个五色蒸卷。“您这么说,我都不好意思了。太爷爷,您试试这个,保证您也喜欢。”
一早上,就光听着祖孙二人聊天了。枣子是根本插不上话,只顾着吃这些好吃的。苏文兰是不知道要说什么,但看女儿和爷爷聊得开心,她也就更放心了。苏元和是享受于这样热闹得早餐。比起这十几年来,只有他和曾祖父两个人的餐桌,这样热闹开心的早晨,让他舒心极了。
吃罢了早饭。苏缘要带着枣子去看看练武厅。苏文兰陪着爷爷一起,虽然听不懂他们说的练舞啊,打仗之类的时。但看着老爷子精神头足壮,小儿子满脸都是兴奋,她也觉得神清气爽。
而苏心雨则让苏元和和常肃带着,玖儿跟在边儿上伺候着,主仆四人去了官奴局。
到了官奴局,那差人看到常肃,赶紧鞠躬:“常爷!您大驾光临!可是有什么要吩咐的?”
常肃将自家两位少爷介绍给差人,然后道:“我们这次来,是想买几个丫鬟婆子回去伺候我家兰小姐的。”
差人已经听到了,国公府寻回了失散多年的小姐和外孙,在龙溪,人人都讲苏家当做恩人和守护神一般看待。所以苏家有喜事,大家也跟着开心。“这是大好事啊!那但不知两位少爷有什么条件?小的按照您二位的要求去寻人。”
这丫鬟婆子是打算伺候苏心雨母女的,所以苏元和当然没有意见。所以他问苏心雨:“九弟,你怎么看?”
苏心雨早就心中有数。“最要紧的是忠心老实。长舌妇之流绝对不能要。我想要两个丫鬟,两个婆子就好。稳重也很重要。对了,手脚必须干净。模样倒是其次,若是家里环境太苦,受过太多欺负的那种,可以优先考虑。不过我不要那种只会哭哭啼啼的人。”
“……”这要求要说难吧,还真不是。可是挑下人,这位公子却没挑“能干”二字。还说要优先考虑家庭环境太苦,受过太多欺负的。这实在是让人有些摸不着头脑了。不过有钱的是大爷,何况苏家本来就是大爷,人家少爷有了要求,那就去办呗。所以差人赶紧说这就去挑人,让两位少爷稍等。然后就先下去了亲自选人了。
苏元和问:“是不是人少了点儿?”
苏心雨笑道:“七哥,我用不了几个月还是得回去的。弄那么多人也没用,咱们苏家有钱也不能白养活人不是。”
苏元和叹了口气:“我总是忘记你还要离开。我是真不愿意让你们走。太爷爷要是知道,肯定要伤心了。”
“你当太爷爷不清楚呢?我那边家大业大,还有祖母在。真不回去才是不像话呢。不过七哥你放心,我也不会那么快离开。我还有很多事要办呢。”