第二百二十八章 剁馅儿
相儒禹墨2018-01-02 08:001,056

  “就用石刀剁成碎末儿就行,这个工作不好做,抓男人们当壮丁,他们可是比咱们能吃呢,要让他们帮忙才行。”

  因为部落里的人也还是不少的,还想给外出狩猎没回来的昭他们留一些,所以木瑾泡了很多瘦肉干儿,这石刀又不像是金属制成的菜刀,还是力气大一些的男人干剁馅儿的活儿比较好。

  “好,都听神女的,山,云,奔,你们几个过来一下,有事情要你们帮忙的。”青召唤了几个男人的名字,其他几个女人也跟着去了灶房,光是靠男人估计也是不行,女人们虽然力气小,剁馅儿也是能做的,要不然这顿饭啊,还不一定什么时候能吃上呢。

  木瑾看着几大团的山药面团,心里高兴,总算也是有点儿不粗放的食物了,虽然已经来到这个地方这么长时间了,木瑾还是觉得自己好歹也是现代文明的来客啊,不说食不厌精脍不厌细吧,总想找点儿熟悉的味道。

  肉馅儿已经叮叮当当地剁开了,光是吃肉的,还是有些单调,木瑾就把之前放进竹桶里“腌制”起来的大头甜笋,虽然没有食盐,可能是这里的水比较清甜干净,竟然也让大头甜笋没有腐败变坏,原本白嫩的颜色变成了嫩黄色,带着些微微发酵的酸味儿。

  虽然没有真正的酸笋味道好,好在也是一口鲜嫩的菜不是,为了检验这些笋子是不是有毒不能食用,木瑾还特意切了一些酸笋硬是塞给了两只穴兔儿,看着两只穴兔儿还是活蹦乱跳的了,这才放心了。

  半成功的酸笋细心地切丁儿,发好的小花菇和其他种类的蘑菇也都切碎了,笋子加蘑菇再拌好了碎肉末儿,加了烧热的动物油脂调馅儿。

  熟动物油脂的香味儿弥散开来,引着大家纷纷吸着鼻子,“神女,这个什么馅儿真好闻啊,没想到食物还能这么吃。”奔吸了吸鼻子,作为木瑾的追随者,奔可以说是没有什么事儿的时候,都会跟在木瑾的身后帮忙的。

  “这只是馅儿,还要用山药面团包好,或者是煮,或者是煎炸,都很好吃的,一会儿你们就知道了。”木瑾也闻了闻馅料儿的味道,因为没有其他的调料,还是跟现代的饺子馅儿有些不同的。

  “奔,之前晒干的柠檬片找出来一点儿,去找阿么,用开水泡一些,我要调进馅儿里。”木瑾这么做,也想让馅儿的味道更加多变一些,征服大家的味蕾。

  很快柠檬干片冲泡的水,散发着酸香开胃的味道被拌进了馅儿里,山药面团也醒发的差不多了。

  万事俱备只欠东风了,这个东风是什么呢,原来木瑾百密一疏,忘记了不管是做饺子还是做馅饼儿都是需要擀皮儿的,擀皮儿木瑾倒是会,只是,这擀面杖可不是现成儿的。

  “神女,你等等,这个东西好办,咱们砍的木柴里面,一定有这样的木棍子,我这就去。”奔第一时间反应,转身出门儿了。

继续阅读:第二百二十九章 烙馅饼儿

使用键盘快捷键的正确方式

请到手机上继续观看

酋长夫人这职业

微信扫一扫打开爱奇艺小说APP随时看!