第六十八章：十八味阶
莫默墨2018-07-13 22:272,242
金大师点点头，说道：“不全对，更准确地说，是我这个烤兔子借鉴了‘陈皮兔丁’的处理方法。”
自贡的农村饲养家兔比较普遍，同时柑橘也是当地的主要农副产品。因此发明了陈皮兔丁（冷吃兔），并发展成为该地区的特色传统美食。其干香、麻辣、酥脆、陈皮味香；色泽红亮、陈皮味浓、兔肉鲜香入味。主要特色就是食材辅料中用了陈皮。
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老友餐厅2：厨神下凡
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