“为什么在星级PK赛中，要设置监证官这个角色？是为了比赛公平。”舒子墨说，“我刚刚尝了这两道菜，姜晴对后味的把握不佳，明显有后味混杂的感觉。反观你的文思豆腐，虽然用了更多种食材，但每一种味道都完美结合在一起，升华出一种极致的鲜味，在这一点上，姜晴远远落后于你。”
阮白芫：“可是……”
舒子墨坚定地说：“没有什么可是。如果在比赛不公时，监证官还不挺身而出，那真的不配担当这个身份。”
这是我作为一名厨师的心，是我对料理的诚挚之心。
白芫，别人抢走的公平，我重新抢回来给你。
于是，在全场哗然中，在林平看疯子一样的眼神里，文弱的，向来与世无争的舒子墨举起话筒，处变不惊地说：“我会随机抽取20个号码，请现场观众看准你们的票号，被选中的20人，将与林平特厨共同担当评委。”
***
林平暗暗咬着后槽牙，小声说：“别忘了，你只是个六星特厨而已。”
舒子墨不卑不亢地道：“或许从星级上来说，是比前辈差了一点。每个人都有看走眼的时候，如果重评结果跟之前一样，我给前辈道歉。”
这话明里说自己看走眼，暗里，就是在讽刺林平了。
没想到舒子墨认真起来这么霸气，接下来，他火力全开地召集了观众评委，对两道菜品重新审查。
阮白芫站在一边，心情复杂。
姜晴的脸上还挂着癞蛤蟆似的表情，如果她面前有只苍蝇，她大概忍不住卷过来美餐一番。“我听到舒特厨的话了，你们似乎在讨论两道菜的后味。”
阮白芫闭了闭眼睛，不愿意理姜晴。姜晴道：“不过你们想一想，观众评委有没有这么专业的舌头，能分辨出一道菜的后味呢？”
阮白芫冷冷地说：“我相信每个人对美食的本能。”
“哈，哈，哈，好吧。”姜晴仍然得意的笑道，“那我再提醒你一点。阮特厨，你做的是一道汤，现在早已经凉透了，味道也变了很多。而我的狮子头，温度变化并不会给它带来太大损失。阮特厨，我迫不及待看到你失败的样子了。”
这句话倒戳中了阮白芫的命门，温度对食材的重要性，她比任何人都清楚。
阮白芫又向旁边避了避，不愿跟姜晴接触，好在21位评委（20个观众评委+林平）很快实名评审完了，舒子墨全程监证，比赛结果已经到了主持人手上。
主持人显然也很少经历这个情况，他放弃了卖关子和渲染气氛，直截了当地说：“OK，21位评审的结果，我已经拿到了！我觉得手上沉甸甸的，心也在‘扑通扑通’跳动。好了，话不多说，让我来宣布比赛结果~！”
主持人打开信封，双瞳放大，为上面的数字惊得一愣。“好吧，好吧，真是让人惊讶的比分，投票结果是，阮白芫20票VS 姜晴1票！”
阮白芫从角落里抬起脸，只见林平阴沉沉的脸色，和舒子墨怎么也抑制不住的笑容。