温青青可没觉得吴庭这样是失礼,相反的,他这样子看起来才看起来像个孩子,温青青看的眉眼都柔和起来。
看了一会儿想起王师傅那些话,她便对吴庭道:“我还有事儿要出去一会儿,你吃完了碗放着就好,我会回来收拾的,若是累了可以先睡我床上。”
吴庭乖巧点头。
温青青看着他的样子心头一软,下意识伸手过去,像是摸着自己小弟的脑袋一样摸了一下吴庭的脑袋。
吴庭被一下子摸了脑袋眼睛瞪的圆滚滚的。
温青青看着一下子没忍住笑了出来:“我走了。”
吴庭看着温青青走了,才喝起了甜汤,那甜汤做的甜度适口,既不会觉得腻歪,也合小孩子的胃口,吴庭喝了一口又一口,根本停不下来。
温青青不一会儿就回到了伙房,王师傅一瞅见她连忙招呼道:“温大夫啊,来来来,就你刚才过去那段时间我玉米都给你搓好了,你瞅瞅怎么样?”
王师傅处理食材那是习惯了,搓出来的玉米也是很好。
温青青看着点头,紧接着又问王师傅:“咱们只做那个玉米饼吗?”
王师傅道:“做个玉米饼就够了。”
温青青寻思着将士们总跟孩子不同吧,哪儿能只吃玉米饼啊,就算换口味也不是这样换的,她道:“只玉米饼恐怕将士们吃不饱啊,咱们还剩下红薯吗?”
“多着呢。”王师傅虽然觉得温青青会做菜,但是这军营中日日吃红薯干的,弄得他听见红薯二字就反胃,但是温青青说的也是,这光吃玉米饼哪儿吃的饱?他想了想问:“这干肉还剩下点儿,你要不?”
军中最难储存的那是新鲜的东西,那鲜肉和新鲜蔬菜什么的,基本都是与军营中绝缘的,要问为什么呢?当然是因为这些新鲜的东西放不久啊。
军营中出去接一次物资并不容易,新鲜的东西容易放坏,而米粮什么在军中都是稀罕物,军中做多的是红薯,那东西种起来容易,而且收成很好,放着还不怎么容易坏,做成红薯干也容易储存,干肉也是如此,只是味道不怎么好罢了。
但是行军打仗也不是来享福的,哪儿还顾忌的上这些。
温青青听了王师傅的话眼中一亮:“怎么?这个月还剩下干肉吗?”
王师傅嘿嘿一笑:“这不到了月底了嘛,温大夫你刚来可能不知道,咱们行军打仗的每天吃不好这不心里也得想有个盼头嘛,就为了月底那顿肉上战场也得拼点劲儿回来不是。”
温青青听得心头不知怎么有些发酸,打仗多年,大家的日子都不好过,做将士的日子艰苦,她以前也是……谁都不容易……
收拾了心情,温青青道:“既然这样今日索性就做顿好的吧。”
王师傅笑嘻嘻的:“成,温大夫,那我今日可偷懒给你打下手了。”
温青青点头:“成。”
温青青说干就干,她倒是没敢撩袖子,自从上次被元帅一举说破她手上的守宫砂之后,她那是无论自己多热都不敢露出自己的胳膊了,仿佛成了习惯,动作倒没显得慢。
而王师傅常年在伙房做事,做的最多的就是大锅菜,习惯成自然,动作也是很快。
两人飞快的处理的玉米,而后王师傅将红薯干拿了出来:“这就够咱们赤羽营今日的晚饭了。”
温青青一看那量,她来了军营之后吃的最多的也是红薯干,每天吃饭分到一块干巴巴的红薯干,她最终寡淡无味,今日有了机会便对王师傅道:“咱们煮红薯汤来吃吧?”
王师傅道:“诶呀,这红薯干做不成汤的。”
温青青道:“我有办法。”
王师傅一听搓了搓手:“那感情好啊,温大夫你说要怎么做?我来。”
温青青道:“咱们先一起将这红薯干洗干净了再说。”
两人一起将红薯干洗干净之后温青青便将红薯干放在烧滚的开水中烫了一遍,那干涩涩的皮因为过了水烫了一遍就很容易剥下来了,两人又忙着将皮都剥掉了,剥完皮之后的红薯干再切开,温青青将红薯干放置在边上便拿出了干肉。
她将干肉洗干净之后切成小片,而后煸炒出了香味之后加上水,大火开始烧制,等焖锅的时候加上蒸架将切好的红薯干放在干肉汤上面蒸着,再盖上锅盖。
王师傅在她炒干肉的时候已经流口水了:“没想到这干肉炒起来挺香的。”
王师傅说起来是个大老粗,被分过来做了伙夫自然没有女孩子心细腻,会琢磨每日吃什么,有哪些好吃的,军中伙夫大多如此,吃的东西千篇一律,红薯干玉米棒放在一起一蒸便了事了,回头若是有米有粥,那这一顿已经是好的不行了。
温青青这细手一弄起这伙食来,这菜色立马不一样起来。
王师傅只叹气:“诶呀诶呀,温大夫啊,你做大夫真是屈才了,就你这一手做菜的功夫,当初要是分到咱们这儿做伙夫,那咱们营的可算是有了福了。”
温青青听得发笑:“王师傅你言重了,这就是家里普通做的菜。”
“诶你别说,我这一从军,家里的菜就没吃过,啥滋味都忘了。”王师傅说的很感慨。
王师傅是个爱吃的,两人又陆续闲聊了一些,温青青则分享了一些自己觉得能在军中做出来并且好吃的菜色,王师傅听的满意。
闲聊过后这肉汤蒸红薯干也差不多了,时间也到了快吃饭的时辰,两人赶紧将玉米饼给烙了,而后分开切好一会儿准备分发给将士们。
等到将士们一如往常来吃饭的时候,这还没到伙房呢,远远就闻到一股香味扑鼻而来,这一个个顿时馋起来,各个面面相觑:“是我饿昏头了吗?怎么我闻到肉的味道了?”
等到了伙房那味道更浓。
温青青将肉汤淋上红薯干之后也算是大功告成,其余事情不用她来处理了,当下领了自己的一份吃食告了辞。
王师傅立刻找了两个兵给将士们发放今天的伙食,这将士们一拿到今天的饭顿时有种无从下嘴的感觉,只见那碗里肉其实不多,但是平日里看起来吃腻了的红薯干此刻散发着诱惑的味道,剥皮又蒸过的红薯干白嫩嫩的,咬一口软糯,竟然是前所未有的好吃。
温青青给裴季礼也端去了一份,去时裴季礼正有事与几位将军商量,温青青放下边走。
待到其他将军们走了。
裴季礼才准备吃起来。
裴季礼端起红薯干肉汤喝了一口,红薯的味道中夹杂着肉味,倒像吃的不是红薯汤而是肉汤似得,再吃一口玉米饼,松脆可口,玉米原本带着点儿甜味,裹着面粉之后更觉鲜美了。
这样做的细致的东西,真不像是出自男人的手。。
过会儿李将军过来送布防暑,看着裴季礼那吃的,回想方才自己吃的还有些咽口水:“这今日的饭食煮的,我觉得咱们营这位厨子能封个厨师长,回头让其他营里的厨子都学着点儿。”
“那就封个厨师长吧。”裴季礼吃完了才淡淡道。
李将军嘿嘿一笑:“成啊,回头我就告诉那老小子去。”
王师傅这边得了李将军一句元帅钦点的厨师长当场便蔫儿了,拉着李将军直告罪:“这顿真不是我做的啊,将军,我在营中这么多年,哪儿有什么新花样?这要是有将军您不早就知道了吗?”
李将军一听也是,王师傅回头便把温青青卖了。
温青青已经送过吃食,晚上不用去裴季礼那儿伺候,正在研究药方呢,她虽然识字,但是识的字真的不多,只因为当时她会识字还是偷学来的,温家连三十两银子都交不出来又怎么会让她这个女娃儿去读书呢?得亏的弟弟还是爹娘的心头肉,即便砸锅卖铁也相信读书便能出人头地,借钱也给弟弟去读书的缘故。
她从弟弟那儿学了字,不过不全就是了。
看起医书这种原本晦涩难懂的东西温青青便要琢磨很久,做吃食也是一时的,她知道自己的价值在哪里,进了军营做了大夫,她可以救人,这医术,她打算好好学,所以这医书她自然也要看得懂。
虽然与元帅说好了三个月走,但是她心中坚毅,只觉得就算只剩下两个多月的时间,能帮上一点忙便帮上一点忙,这是她身为一个祈国子民该做的事情,温青青虽是女子,但心中将大义看的很重。
她想起李阿福那句话,孟非大人要走,高大夫当时故意找她去大抵是把她看成竞争对手了,没有这个意思,看着医书,温青青气定神闲,学好了才能救更多的人。
高大夫只有一句话没有说错,她现在确实能力还不足。
但是能力不足又如何?
只要她肯学,愿意学,学的进去,温青青觉得不需要走捷径,她会脚踏实地一步一个脚印的,走出自己的路来。
温青青这厢看着医书,那厢李将军一句老小子把王师傅倒腾出了伙房直奔温青青的帐子里来,看到温青青立马就冲上来了:“温大夫啊,可找着你了。”
“什么?”
王师傅道将前因后果说了一遍,温青青哭笑不得:“我可是大夫,这要我去做伙夫……这……”
王师傅自然也知道这个道理:“我知道知道,你这伺候元帅呐,哪儿能让你来做饭啊,但是将士们伙食也是很重要的,而且元帅发话了说要封我做个厨师长,这,这玉米饼和红薯汤我倒会做了,但是其他的我可没什么新鲜花样啊,而且我要是这冒冒然把你的功给领了心头实在过意不去啊。”