相比起京中的血雨腥风，庄子上的氛围堪称愉快。
花芷从温度明显要高于外边的屋子里出来，心情非常不错，情况比她预料的要好，第一次就没有出什么岔子，孢种出得不错，营养床配得也是那么回事。
几个面色深黑且有着深深纹路的老人跟在身后，虽然有些缩手缩脚神情间却也看得出来是欢快的，他们虽然是按照大姑娘的吩咐做事，一开始也得了不管成不成都不会怪罪到他们身上的承诺，可当事情真的成了时他们还是大大松了一口气，总算对得起大姑娘的托付，也对得起大姑娘开给他们的可观工钱。
花芷在正屋落坐，得了吩咐的几位老农也都纷纷挨着凳子边缘坐了，丫鬟上来奉茶时忙又站起来恭敬接了，只敢沾沾唇便又放下，继续挨着边坐下。
这是扎根在心里几十年的等级观念，不是花芷一言半语能改变的，她索性也当瞧不见这些，说起正事，“洒水的时候需得注意，不能过量，还有屋里的热度也得控制好，这天气还是冷，炉子还得烧着控制在我定下的那个热度，诸位之前就做得很好，以后还该一如既往才是。”
一个老农干巴巴的回话，“是，小的们一定尽心尽力。”
“遇到什么问题可以告诉管事，他一定会认真对待，当然，现在也可以告诉我。”
几人面面相觑，之前说话的那个老农便嗑嗑巴巴的道：“好叫大姑娘知道，依小的经验这种东西容易招蚊虫，小的们虽然有一些琢磨出来的法子，可也担心会防不住……”
“您提醒我了，我回去就想法子。”
自己的话有用并且被主子记下了，老农高兴的摸摸后脑勺笑容憨厚，其他人也都一一说了些，不管有用的没用的花芷都听得认真，并表示会解决，这让几个处于食物链最底层一辈子的老农觉得开心之余，也更加打定主意要用心替大姑娘看好这些他们还没有看出名堂来的东西。
几个丫鬟悄悄对视一眼，都是在心底暗笑，小姐装得可像，有些事分明都已经解决了，就是那个防蚊虫的药芍药姑娘也早就准备好，小姐这次就带来了。
可看那几人的态度就知道小姐这般处理是最好的，没看那几个老人都恨不得把心挖给小姐了吗？她们要学的东西还多着呢！
几个老人退下后，在门口候了有一会的刘香才进来禀报道：“小姐，吴大他们来了。”
“带进来。”花芷喝下一盏茶，看着进来的几人，他们一直留在庄子上护着那个庄子，离了花家那个安稳环境，看起来倒是有了点护院该有的凶悍样子。
“小的见过大姑娘。”
“免礼。”花芷虚手轻扶，“叫你们过来是想叫你们在这边庄子上弄出几个地窖来。”
知道大姑娘把他们叫往另一个庄子时吴大心里就有了猜测，如今一听果然如此，就不知这次大姑娘是要做何用。
“听说年前你还特意找了个老师傅去学了两个月？”
这事是过了明路的，吴大也不隐瞒，“是，小的以前虽然也懂一点，但是到底是半桶水，不好好学一下也担心那地下室有点什么毛病小的却解决不了。”
那地窖放着那么多罐头，真出了什么问题损失大了不说，叫别人来修也是不合适的。
花芷就喜欢不死脑筋的人，点点头赞赏道：“确实如此，你有心了。”
“不敢当大姑娘此言，都是小的该做的。”不论是对他们银钱上的补贴还是陈亮的事，他们都对大姑娘服气。
“这边地窖的作用和那边不太一样，对了，如今土地可解冻了？”
吴大想了想师傅说过的话，点头，“应是差不多了。”
“那好，此事就交给你了。”
吴大朗声应是，然后又问，“不知大姑娘需要几个？可有什么要求？”
“能弄出来多少弄多少，至于要求……”蘑菇是更喜欢潮湿阴暗一些的地方的，“要求没那边那么高，到天热的时候就算置冰也不过是放几个冰盆即可，安全方面多上心吧，你也可请教请教庄子上的几个老把式。”
“是，小的明白了。”看样子是个和那个作坊不一样的营生，吴大觉得全身是劲，他是花家的人，花家好他才能好，大姑娘总归从来没有让他们失望过。
“唐永。”
“小的在。”个子极高，长相颇为俊秀的唐永跨过门槛恭敬应声。
唐永本是二房的人，话不多，但做事稳妥，以前却也并不得二老爷看重，几个丫鬟明察暗访后定了他来做新作坊管事，他也争气，把花芷吩咐的事做得妥妥贴贴，自然，如今唯花芷马首是瞻。
“给吴大他们安排住的地方，他们做的活重，餐餐都得有肉。”
“是。”
“一会再过来一趟，我有事嘱咐你。”
“是。”
吴大几人跟着唐永离开，心里都是暗暗决定一定要更加用心做事。
唐永很快便去而复返，花芷把一份名单交给他，“前面三十人是由花家旁支抽调而来，后边十人是从我们自家抽调出来的，大概十天后会过来这里，以后皆归到你手下，你也无需分出个你我他来，处事要公平，即便做不到一碗水端平也不能偏得别人一眼即知，让那三十人忘了自己的出身一心替我做事才是你的本事。”
“是，小的明白该怎么做了。”
花芷微微点头，“你也留心着点，防着点吃里扒外的人。”
“是。”
“另外就是我请来的那些老人，对他们尊重些，你们懂的他们不知道，可他们知道的你也未必懂，我们现在要倚仗的就是他们那一身本事，这个度你要拿捏好，升米恩斗米仇的事咱们却也不能做。”
唐永郑重应是，想着几间屋子里那些各种东西混合起来的土，哪里用得着这么多人侍候。
“有疑问便问。”
“是。”唐永知晓大姑娘是个大度的主子，当下便问，“庄子上如今已经有将近二十人，再来四十人加起来就有六十了，小的在想是不是用得上这么多人。”
“用得上。”这是她打算大做的买卖，等他们都学上手了，她会将摊子铺得更大，这些却是不需要向唐永说明的。
唐永得了肯定的答复也就知足了，见大姑娘没有其他吩咐便告退离开。