第135章 计划达成
小潋2018-09-11 20:042,205

  “客官,咱们杏花春雨楼虽然是个广纳意见的地方,但这也得需要您的意见合理有根据。”

  听了凌茵茵的话,这酒楼管事的表情愈发严肃了几分,显然把凌茵茵当成了无理取闹之人。

  从另一个角度,足以见得这杏花春雨楼对那兰香如云糕的看重。

  不过面对管事的这种严肃态度,凌茵茵的心里反倒愈发高兴起来——要知道,越是对重要的东西提出建设性意见,就越有可能得到想要的结果!

  “如果您的意见确实如此,那咱们杏花春雨楼必然有厚礼相赠。但如果您的意见过于荒诞离奇了,那恐怕我们就不太好日后往来……”

  管事的这句话说的有点含蓄,但凌茵茵能听出这其中的威胁之意。

  不太好日后往来,那就是有往无来。自己八成会变成钧天城杏花春雨楼……甚至整个杏花春雨楼产业的拒绝往来户,这威胁,不可谓之不厉害。

  不过,这更是进一步证明了那兰香如云糕的名声,对于杏花春雨楼来说到底是多么重要!

  凌茵茵勾了勾唇角,眸色当中闪过一丝自信之色——看来,她今日的目标,锁定得恰到好处!

  “这位管事如何称呼?”凌茵茵的态度不卑不亢,丝毫没有因为对方态度的变化而变化。

  “在下姓刘,是钧天城杏花春雨楼的掌柜。”这刘掌柜也是伸手不打笑脸人的脾性,见凌茵茵收敛了自己之前的嚣张,便也同时收去了自己的几分严肃。

  “刘掌柜,”凌茵茵拱手说道,“我说这话,可并非无的放矢。”

  “愿闻其详。”掌柜的看起来还是有些惊诧,显然不太相信自己楼里被广为赞扬的经典菜色还有什么纰漏!

  要知道,这兰香如云糕,可着实是大厨潜心研究两年,方才从一本缺失的古书上得出来的宝贝。只试验就尝试了几千次,失败了几千次,才最终调整到如此地步!

  与这大陆上其他酥脆为主的点心不同,也与这大路上其他松散为主的点心更不同,兰香如云糕独辟蹊径,在松软如棉花的口感之上,有多了几分韧劲儿。再加之世人都爱的花香气息,便注定它会是广受追捧的好物!

  而且这兰香如云糕受欢迎,却不容易被其他店家所仿制。毕竟这研究的过程,刘掌柜都看在眼中。他们杏花春雨楼的大厨,那可是天底下最厉害的厨神!他不信两年之内,能有人研究出同样完美的配方,与他们产生任何竞争!

  可如今,居然出现了这么一个陌生的客人,看长相平凡无奇,看衣着也有些破烂,却在言语之中,将意见直指完美无缺的兰香如云糕!

  究竟是有两把刷子,还是仅仅哗众取宠?!

  凌茵茵胸有成竹,她稍作沉思,开口说道:“刘掌柜,这兰香如云糕的确罕见,可并非没有改进的空间。我想,您的大厨如果是一位对厨艺精益求精的大厨的话,恐怕现在还在头疼如何将这兰香如云糕的口感变得更好,真正达到那种如云朵一般绵软的感觉吧?”

  听了凌茵茵的话,刘掌柜愣了愣,却看上去若无其事一般地回道:“客官这话可就有失公允了,这世人皆未尝过云朵的滋味,谁又能知道云朵的口感究竟如何呢?我们杏花春雨楼的兰香如云糕,吃过的人没有一个人不说这是最美妙的享受了,您大可以随意问问。”

  “打蛋手法的分毫差异,加上烤制时候温度的细微变化,都会影响到这甜点的口感。而这两点,也是大厨在制作兰香如云糕的过程当中,最难解决的两个难题,对还是不对?”

  凌茵茵不打算再与刘掌柜多费口舌,直接丢出了一些干货。

  她前世可是极其擅长烤蛋糕,也尤为喜欢吃蛋糕。为此,她甚至还专门抽出时间来研究,如何在野外没有电子温控烤箱的情况之下,做出口感不逊色的蛋糕这个重要问题。

  最后的结果,自然也是极其可观的。

  没想到,当年一点小小的研究,如今就能化做与人谈条件的筹码,倒也真是不错的因果关系。

  听了凌茵茵的这一句话,刘掌柜脸上的表情再也绷不住了。

  他非常清楚,若非肚子里有点东西的人,是断然不会一张口就是这等一语中的说辞!

  “刘掌柜,”见他一直不说话,凌茵茵有些按捺不住性子,“您觉得我有没有必要再往下说?如果没有必要的话,那就……”

  “有必要,当然有必要!”刘掌柜直接打断了她的话,态度全然已经变成了另外一个模样,“不过这些内行的东西,在下虽然略知皮毛却不算太懂,如果客官有时间的话,可否移步后厨,直接与我们大厨交流?”

  凌茵茵砸了咂嘴,做出一副稍有迟疑的模样:“这……不太好吧?刘掌柜,我看着还是算了吧,毕竟后厨是你们杏花春雨楼的重要之地,大厨又是手艺登峰造极的人。我只不过提两句意见而已,就不去行家面前班门弄斧了。”

  话说到这儿,凌茵茵顿了顿,再加一把火:“再者说了,我觉得杏花春雨楼的饭菜的确好吃,我如今打算久居钧天城,日后还想经常过来。万一说错了什么,惹的杏花春雨楼把我列为拒绝往来户,那可就不好了……”

  没曾想,听了凌茵茵的话,那刘掌柜居然深深地作揖,脸上满是歉意。

  “客官,是在下目不识珠,没看出客官是真有本事之人。为了表示之前言语有失的歉意,您今日这一餐饭在下保证全免。若是您有切实的改进建议,那杏花春雨楼必将厚报!”

  计划通。

  凌茵茵心里相当得意,之前的尴尬一扫而空。

  这算是吃霸王餐吗?

  应该不算吧。

  知识就是生产力,后人诚不欺我。

  就在这时,突然又有个店小二跑了过来,匆忙对刘掌柜说:“掌柜的,少东家来了!正四处找您呢!”

  少东家?

  凌茵茵动了动耳朵,倒是有些好奇这名满天下的杏花春雨楼的少东家,究竟是何等人物。

  (抱歉这两天开始母亲身体不太好,一直在医院奔波,明日周末加更哈~)

继续阅读:第136章 宁少东家

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