第346章 枸杞鲤鱼汤
毛弟2018-09-12 15:063,167

  姜文浩把最后出锅的豆腐红烧肉端上桌,就看见冯老发光的眼睛。心下不住的好笑,真的是老顽童,老顽童竟然能因为一道豆腐红烧肉馋成这个样子。

  张叔还在厨房里没有出来,姜文浩皱了皱眉头,枸杞鲈鱼汤应该不用炖这么久,照理说应该早就出锅了呀。难道出什么问题啦?

  姜文浩将豆腐红烧肉放在桌上,你一冯老要上来夹的样子,赶紧拉住他。嗯,紧接着收到了冯老的眼波攻击。

  “师父,等会儿,你先别吃。张叔炖的给你炖的枸杞卢鱼汤你还没喝呢,你得先喝了汤再吃饭。”姜文浩被盯的受不住苦口婆心的劝着,“您在等等,先喝汤在吃饭,我去厨房里看看张叔是什么情况?”

  冯老依依不舍得先放下快的,他知道姜文浩这也是为了他好。自然也不会这一会儿就等不了啦。“咳咳,师父在你心里有这么馋吗?快去吧,我等着你!”

  姜文浩也不点破冯老的表里不一,赶紧进厨房就看见张叔蹲在砂锅面前一脸凝重。

  “张叔,你这是咋啦?这鱼汤应该早就煲好了吧,你怎么还不端给冯老?难道是出什么问题了?”

  张叔苦着脸说:“小姜少爷,我……对不起,我还是熬的不行。这鱼汤有浓重的药味儿,老爷一定不愿意喝。我正想方法改良,我已经按照你的方子来做了,怎么还会有这么重的药味儿呢?”

  姜文浩有点无奈,这道枸杞鲤鱼汤是所有的汤里最简单的一道,如果这个的还炖不好,那将来自己走了可怎么办呀!

  虽然心里焦急,但是嘴上还是宽慰张叔,“没事儿,张叔,你盛一点儿我尝一尝,看看问题到底出在哪里?”

  姜文浩接过鱼汤浅唱了一口,确实药味有些重了。“张叔,你应该是汤药里的黄芪过量了。你不会放的时候没有仔细称两过吧?我跟您说过这个的呀,药量是一一对应的,多少压多少的苦味儿。”

  张叔被姜文浩说的有些尴尬,“小姜少爷,我……对不起,我忘了!我以为我手拈量的差不多,没想到这黄芪还是捏多了。”

  姜文浩语重心长的说:“唉,不要紧,张叔你别道歉。有一次这样的经验就行了,下次别忘了。您下次就拿小称量器称好了,直接放上去也方便省劲儿。毕竟这药量都是多少克算的,用手还是多少有些误差的。”

  张叔也为自己的自以为是和自大感到羞愧不已,低着头不断地反省自己。

  这鱼汤已经炖好了,黄芪的药味已经融进去了,估计也没有什么可以减轻的方法。如果加水的话这个药效便也就淡了。

  而且冯老还惦记着吃饭,这鱼汤也只能先这样了。姜文浩轻轻拍拍张叔的肩膀,安慰他:“张叔,别这样啦,有一次这样的失败,咱们以后就有记性了,就不会再犯错啦。而且这枸杞鲤鱼汤只是黄芪味有些重而已,但是味道还是好的,而且冯老他现在一把年纪,味觉有些退化了,应该也不怎么尝的出来。”

  姜文浩越是宽慰他,张叔就越觉得对不起他,自己辜负了姜文浩还有冯老对自己的期望。

  “小姜少爷,你别再安慰我了,你越是这么安慰我,我心里越是觉得不得劲儿,你就让我自己一个人待着吧。”

  “张叔,我不是安慰你,我说的是真的。您身为厨师,您的味觉灵敏,这肯定是常人不能及的,所以你会觉得这苦儿异常的重。但是其实它就是重了一点点,就是有一点小瑕疵而已,您不必这个样子。”

  姜文浩叹着气看着张叔依旧不为所动,只能留张叔一个人在厨房自己先出去了。

  冯老等的有些心急,看着孩子们吃得欢天喜地,自己还不能动,心里真的是急得像猫抓一样。

  “咳咳,怎么这么慢?老张呢?怎么没跟着你一块出来。”

  姜文浩一边将鱼汤递给冯老一边解释,“今天这枸杞鲈鱼汤是张叔炖的,稍微药量放的有一点过,他觉得自己做的不好,所以在厨房里不肯出来呢。”

  冯老接过汤碗,浅尝了一口,咂咂嘴,不解的问:“咦,我觉得还行,就是感觉比你做的差了点,但是味道还是挺好的,要味也不是很明显呀,很鲜!”

  姜文浩笑笑说:“张叔,他身为厨师本来嗅觉和味觉就比我们常人要灵敏许多,所以会觉得这药味异常的苦。我解释了,他又不听只能先出来,让您先喝着。”

  “唉,老张这脾气就是又臭又硬又倔。他年轻的时候就是悉心钻研菜谱,只要有一点做不到的,他便要熬夜不吃饭也要钻研出来。估计他现在又倔起来啦,算啦,别劝他啦!等他自己想明白就好啦。”冯老回想老张年轻时刻苦钻研的样子。

  “那好吧,师父你先把汤喝完了就吃菜吧。”姜文浩顺势在冯老身边坐下。

  冯老赶紧将碗里的鱼汤喝干净,实在是馋桌子上的豆腐红烧肉很久了。

  “师父,您慢点儿喝,别急,这菜我给你留着呢。”姜文浩看着冯老这一副焦急的样子笑着说。

  苏小尾也眨巴着大眼睛,“爷爷慢点儿喝,小尾巴不吃,都给爷爷留着。”说完讨好的看着姜文浩,眼神中透露着求夸奖的祈望。

  姜文浩也顺势摸摸苏小尾的小脑袋,果然还是活泼开朗的时候好玩,太过乖巧了也不是什么好事。又拿起筷子夹了一个可乐鸡翅放到苏小尾的碗里,“小尾巴真乖,不愧是爸爸的贴心小棉袄。”

  冯老的吞咽速度只快不慢,喝完后迅速拿起筷子夹起面前的红烧肉,就吃一大口。

  “哎呀,总算吃到了就是这个味,放在桌上馋了我这半天了。”

  常小月见姜文浩又开始对苏小尾温和起来,也想学这一招。抬起大半个身子找筷子夹了一块红烧肉,然后站起来,小跑的穿越过两个人放到冯老的碗里。

  “爷爷吃,小月也不吃,都留给爷爷吃,爷爷不馋。”也学着苏小尾的样子,眼巴巴的盯着姜文浩看,眼里也是流露出想要被摸头夸奖的期望。

  姜文浩好笑的看着常小月的行为,心想这孩子真的是太逗了。真的还是学得有模有样的,这种时候是孝敬爷爷自己当然是要夸奖了。轻轻拍拍常小月的额头,“真是个鬼机灵,真乖,快去吃饭吧。爷爷不用夹菜,爷爷也不那么馋。”

  常小月心满意足地回到座位欢天喜地继续吃饭,倒是冯老有些不好意思啦。难道自己在孩子们面前就是一个这么馋的馋猫鬼嘛?一个个都想把红烧肉留给自己,不过心里还是软软的,至少自己没有白疼他们,都记着自己呢。

  一想到这里冯老也不纠结那么多,还是快吃饭啦,凉了可就不好吃了。自己难得有机会能吃到红烧肉,于是继续大快朵颐起来。

  姜文浩每次和孩子们一起吃饭时就觉得异常的幸福。自己再也不像从前那么孤家寡人了,自己也有家,有这一份格外不一样的温暖。于是心里对于孩子们调皮捣蛋的事,也就心软许多。

  毕竟自己像他们这么大的时候,也跟他们一样调皮捣蛋的,惹的肖院长也是经常的发

  罚自己。望着这一个个**可人、明媚俊俏的小脸蛋们心里全是柔情,姜文浩拿起筷子一一给孩子们夹他们喜欢的食物。

  六个孩子互相瞅一瞅,看着姜文浩给他们夹菜,心里顿时开心极了。老爸应该不生气了吧?

  王小羲最守礼,恭敬地给姜文浩道谢,“谢谢,父亲大人!”

  有王小羲开头,华小鹊、常小月、侯小空等一众人也开始七嘴八舌的说:“谢谢,老豆,真好吃。” “粑粑,不但做的菜最好吃,夹给小尾巴的也是最好吃的。” “谢谢,老爹!” ……姜文浩倒是有点受**若惊了,没想到自己一发威,他们这倒是真的是懂事不少。

  既然孩子们都有悔过之心,自己也不能小气。“好了,爸爸知道啦,你们都很乖,快吃饭吧,食不言寝不语。”

  冯老也是感受到了点异常,不过什么也比不上面前的这顿饭菜有吸引力,继续埋头苦吃。

  直到所有人的晚饭结束,张叔也没有从厨房出来,姜文浩有些担心。姜文浩收拾好碗筷,从门后悄悄的往厨房里看了一眼,发现张叔蹲在砂锅面前不知道在弄什么呢?

  冯老轻轻的朝姜文浩摇摇头,轻声说:“文浩过来别打扰他啦,现在你去劝他,他也不会听的。已经有些魔怔啦,等他自己钻研懂,了自然就会出来啦。”

  “可是张叔已经这把年纪,到现在还没有吃饭,撑得住吗?”姜文浩有些担忧。

  “没事儿,我跟老张已经认识这么多年,他这个脾气我最懂啦。其实和我有些像我年轻的时候,也是有一个字写的不对,那就饭也不吃水也不喝拼命的练。”

继续阅读:第347章 五禽戏

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