在孟杰租住房子的前面一栋楼,则是临街的商铺楼。
其中正对孟杰家的位置,却是一家牛羊肉的餐厅。
此时,正值中午,餐馆里面的客人却都高兴不起来。
原因无他,因为孟杰熬制的牛肉汤的太香了,这股香味不但吸引了流浪狗的拜访,更是散播的周围一里地之内,所有人都闻到了。
“老板,你这红烧牛肉是怎么回事,怎么闻着挺像,但是吃起来味道不对啊,你这菜里没有加什么别的作料吧!”
一座客人提出了异议。
“就是就是,我们这桌的铁板牛柳也是这样,怎么吃起来跟闻到的味道完全不一样?”
“你这不是骗人么?”
“有这个心思,你怎么不想办法改善一下你的牛肉做法,把香味融入到肉里,闻着想,吃起来臭,哪有这个道理?”
那个客人的提法受到了其他人的积极响应。越来越多的人提出了抗议。
那餐厅的老板今天正在高兴呢,虽然不知道这炖牛肉的香味到底是哪里传来的,但是把客人们吸引到自己家可是实打实的。
心里正盘算,今天可能多挣多少钱的时候,没想到客人们竟然全都不干了。
“各位,各位可全都误会了,我这餐厅虽然是做牛羊肉的,可是这香味可不是我们家做的啊!”
饭店老板,急忙叫屈。
“怎么不是你做的,这附近主打牛羊肉菜的餐厅就你们这一家,不是你们家是谁家的?”
客人们可没那么好糊弄,当即全都发起火来。
“真不是我们家的,不信你到我们家后厨闻一闻?”
饭店老板一副有恃无恐的样子。
有人将信将疑,来到了厨房的后厨,仔细寻摸了一番,“还真不是你们家的,你们家的牛肉没这么香,成色也不好,不会是买的病牛吧!”
“唉吆喂,这话是怎么说的,现在食品卫生抓的这么严,我那里敢买病牛啊,我这可都是上好的牛肉。”
“既然是好牛肉,那怎么不香?”
饭店老板被客人怼的说不出话来,只好摆出一副弱者的样子,“我说这位客人啊,我是真的冤枉啊,我这就是一个普通的牛羊肉餐厅,你让我做大餐,我也不会啊,我虽然厨艺有限,但是可没有欺瞒你们,是你们自己主动进来的。”
客人感觉老板说的也有道理,但是总是不甘心如此上当,抬起头东张西望,猛然间透过后窗的玻璃看到了端着汤锅的孟杰。
“来来来,大家快来,你们看看,那一家做了十几锅的菜,你们说这牛肉是不是他们家做的?”
孟杰的厨房和那餐厅的厨房正好相对,餐厅又没有拉帘子,孟杰那十几锅菜全被那餐厅中的食客看在了眼里。
众人寻摸了一顿,纷纷点头称是。
“没错,看着就像,这牛肉太香了,我们去问问这是怎么做的!”
于是乎餐厅里十几口人全都不吃饭了,相互结伴,直奔孟杰的房子而来。
两条新来的流浪狗一看有陌生人来访,顿时警惕起来,虽然是刚刚认主,但是已经将这里当成了自己的地盘,当即对着这些人旺旺大叫起来。
不过,毕竟已经开脉,两条狗只是在恐吓,倒是没有做出扑人咬人的动作。
“哎呀,这是四眼吧,这个是大黄,这两条狗怎么这么漂亮?”
有人不怕狗,顿时看着这两条狗惊叹起来。
黑龙和黄龙开脉以后,皮毛换了一个遍,现在新长出的细毛油光水滑,缎子一般,看着就让人喜爱。
尤其是开脉以后,两条狗的气势也自不同。
原本当流浪狗的时候,形容萎缩,一副小心翼翼的样子。
但是现在开脉以后,身体却是自然而然的散发出一股霸气,这股气势,即便是号称狗中之王的藏獒或者高大威猛的高加索犬也比不上。
孟杰听到狗的叫声,神念一扫,发现外面这么多人,当即走了出来,“各位,你们这是要干什么?”
“啊,你就是这家的主人吧,刚刚那牛肉是你家做的?真的是太香了!”
当即有人出手招呼道。
孟杰哂然一笑,万万没想到这么多人竟然是自己做牛肉吸引过来的。
“各位,牛肉确实是我做的,不过我家不开食堂,各位要吃,去前面的餐厅吃吧!”
孟杰说完,起身就要转身离开。
“这位先生,您是厨师吧,不知道您在哪里高就?如果可能,能不能来我家的餐厅做个大厨?”
这牛羊肉餐厅的老板也走了过来,当即准备挖墙角。
孟杰失笑,万万没有想到,自己研究个食补的方式,却引来这么一尊麻烦。
他刚要张口推辞,忽然心中一动。
给林仙儿等人炖牛肉并不是这么简单的,他现在做的牛肉汤其实是三煮三炸才做成的。
不同的灵草想要入味,需要的温度并不一样,在这一过程中,有些牛肉上面入味不好的地方全部都孟杰剔了出去。
但是这些被踢出去的牛肉并非不能吃,相反,这些牛肉因为曾经浸润过灵药,多少有了些许灵力,比普通的牛肉不知道要好到哪里去了。
原本孟杰还打算把多余的牛肉给这两条狗吃,但是看现在的情况,这两条狗未必吃的完,毕竟那药力对于狗来说,有些过量了。
既然如此,将那些牛肉卖给这家餐厅倒是一个不错的选择。
“我不是厨师,不过喜欢研究些牛肉的菜谱而已,不过你如果想要卖牛肉的话,我倒是可以成全,我这里有些做好的牛肉汤,一千块钱一碗,你可以买过去两千块钱卖出,你看如何?”
说实话,一千块钱一碗牛肉,这对于这碗牛肉的材质来说,其实是卖的便宜了。
但是孟杰并不想依仗这牛肉挣钱,只是不想浪费而已,自己的家在这牛肉餐馆的旁边,也算是一种缘分,既然如此,不如成全了这家餐馆,否则,自己这边牛肉香,还不知道引来多少人围观呢。
从某种程度上来说,这餐馆也算是为自己导流了。
只是孟杰心中所想,人家却未必买账。
“擦,你这是神户牛肉么?卖那么贵,你还不如去大街上去抢!”
餐厅老板不识货,当即讽刺起来。
孟杰却不理他,这人的样子,一看就不曾修行,跟他解释也是无用。既然他不愿意,那就是没有缘分,那就等待有缘人吧。
孟杰想了想,问道:“你们都是闻着味道过来的?”
众人皆是点头。
“那好,我这里今天是在试验新的烹饪方式,牛肉汤做的有些多了,一千块钱一碗,谁愿意尝试?”
孟杰这话一出,现场众人顿时愣住了。
原本众人还以为这孟杰叫出一千块钱一碗的价格是变相的拒绝那牛肉餐馆的老板呢,没想到他竟然真的要卖一千块。
这一下,众人全都犹豫了。
谁的钱也不是大风刮来的,话一千块钱买一碗牛肉汤,太不值了。
虽然这汤闻起来挺香,但是谁知道是不是和刚刚大家才餐馆里吃的味道一样,闻着香,吃着味道却一般般呢?
看着众人都有些犹豫,孟杰笑了笑,“既然如此,那你们散了吧!我要回去了!”
就在孟杰刚要转身的时候,一个人忽然举手叫住了孟杰,“这位先生且慢,我愿意出一千块钱,吃一碗牛肉汤!”
这是个病怏怏的家伙,脸色苍白,脚步虚浮。
孟杰看了他一眼,疑惑道:“你这是得了绝症?”
“是啊!”
那人五十多岁年纪,闻言笑了一下,“我就是得了绝症,时日不多了,小时候我是个放牛娃,跟牛的感情很深,从来都舍不得吃牛肉,不过现在快要死了,啥也想明白了,不如趁着这最后的光景潇洒一番,所以今天看到牛肉馆,就想尝一尝这牛肉,没想到反而被先生的牛肉香味吸引了过来。”
“他们都嫌贵,不敢吃,那我就来尝一尝,毕竟一千块钱的牛肉,我这辈子都没吃过呢!”
孟杰点点头,这是个乐观的人,如果他真的敢尝一尝这牛肉,那么孟杰不介意帮他医治一番。
转身回屋,盛了一碗牛肉汤,孟杰又放上一双筷子在上面,然后端了出来。
那人也不矫情,直接从身上摸出来一千块钱,递给孟杰,然后接过碗筷,大口的吃了起来。
这个时候,经过了孟杰帮助两条狗开脉,又经过了根这么多人说话,牛肉汤的温度已经降了下来,这个时候吃,温度正好。
那人抄起筷子,第一口牛肉放进嘴里,顿时就变了颜色。
这牛肉,太好吃了。
牛肉这东西越是熟的厉害,肉质越是发柴,所以西餐做牛肉通常做七分熟,甚至五分熟,三分熟,因为这种时候吃起来牛肉才够嫩,越是熟的厉害,味道其实越是不够鲜嫩。
但是孟杰这牛肉却非常的不同,牛肉炖的烂而不散,入口即化,又不塞牙,堪称牛肉的绝品。
“这牛肉,太好吃了!”
那人赞叹了一句,低下头又连续吃了好几块牛肉,然后又把嘴凑到碗边喝汤。
孟杰的这道菜既然叫做牛肉汤,那么最精华的部分其实是在汤里。
虽然这部分牛肉都是孟杰做饭废弃的,但是相比普通的牛肉汤,孟杰这碗汤堪称是山珍海味了。