“好,上你们酒楼最好的菜!”林逸点了点头,有些不满意的说道,环城酒楼这边的饭菜,在整个县城里,都是极好的。
其实他尝试的这几道菜,口味不错,入口即化,尤其在调味方面,能够看出来,那位掌厨的师傅,是用了很大的心思的。
只是这里面,要是能够在放入几味东西,相信味道会更加的好。毕竟是吃百家饭长大的,林逸自然不会觉得这里的饭菜难以下咽,相反,已经极好了,可他相信,要是今天这些饭菜,放在了那些位高权重者的眼中,就不一定了。
他们什么好东西都见识过,尤其是在吃食方面,相信家中大厨做的,就已经是极好的,在外面,自然是要寻找更加精致的饭菜。
林逸在那里等了一会,就见服务员走了进来,手中托着刚刚从厨房亲自拿过来的食物,想到主厨都快生气了,不由有些汗颜,小心翼翼的放到了桌子上面:“先生,这是主厨姜松刚刚做好的鲇鱼汤,你尝试一下,许多客人吃了都赞不绝口的!”
林逸点点头,然后拿着旁边的筷子,先尝了一下鱼肉,眼睛一亮,不错,紧接着尝了一口汤,果然,味道已经极好了,这是和他想要,还有不小的差距。
“味道还算一般!”尝试过后,林逸这才点了点头,评价道,只是脸上的失望,却是怎么都掩饰不住的,而林逸旁边的那个服务员,可是一直胆战心惊的看着林逸,自然没有忽略这个人眼中的失望。
心中已经带着几分不悦,这人还真难伺候,姜松主厨做出来的食物,有哪一个人尝试过后,不是赞不绝口,可没想到,这人居然勉强。
“这样吧,我帮您叫一下主厨,您要是有什么要求,一会和主厨提。”服务员想了一下,才试探的说道,没能做出顾客满意的饭菜来,已经是他们酒店的失误了,还好现在是在包间了,要是在大厅里这样闹起来,他们酒楼的名声就坏了。
说完后,服务员极快的走了出去,等到主厨走进来的时候,看到的就是一个年轻人正坐在餐桌上优哉游哉的手机,至于他面前的几道菜,几乎完好无损,正如服务员所说,对方,真的是每道菜只尝了一口。看对方的穿着,家庭条件应该也不错。
等到这位主厨看着林逸的同时,林逸也注意到这位主厨了,不得不说,有些意外,在林逸的印象中,主厨应该是大腹便便,有些啤酒肚,高血压这样的人群,可走进来的这个人,居然是一个瘦的和竹竿一样的人物,个头不高,一米七左右,皮肤挺白的,只是进来时的目光,怎么看都不善。至于跟在主厨身后的,还有几个服务员,看他们的模样,分明是来看好戏的。
“先生,你好,我是环城酒楼的主厨姜松,听说你对这几样菜不满意,说一下你的看法,哪里有不足之处……”姜松走进之后,不客气的说道,能够看到,双眼中,还带着几分怒火。
居然有人嫌弃他做的食物,简直是天理难容,要知道,他的厨艺,可是正儿八经的祖传手艺。这个年轻人,最好说出一二来。
“不足之处,倒是没有。”林逸想了一下,还真的没有,这位大厨所做,无论是刀工,还是火候,都非常的不错,尤其是他面前的另外一道土豆片,厚度居然分好不差。
“没有,那你是什么意思?”听到对方居然没有不满意,姜松怒气更大了,嗓门也加大,震耳欲聋的。
林逸皱了皱眉头,他的话还没有说完了,这个厨师的怒气要不要这么大。
还没等到林逸开口说话,另一道声音,也马上传了过来:“我知道他是谁了,这不是前几个月来我们酒楼的穷小子么?当时,还是被人领进来的!”
“姜主厨,我可是认识这个人的,他根本就没什么钱,上次进来,还是沾别人的光,换了衣服我都认识。”只见是姜松旁边的一个服务生,马上指着林逸,有些得意的说道。
果然,姜松原本还等着听对方说下一句话了,猛然得知这个消息,狠狠的瞪着林逸,一个穷小子,每天愁着生计,难道还能够品尝出什么好东西来。
林逸的目光,终于往姜松主厨的身后看去,指出这件事的服务员,已经走了出来,到达林逸面前,眼中的不屑显而易见,然后又开口了:“知道你正前方所做的汤多贵吗?这可是姜师傅最为拿手的好菜,从选食方面,可是精挑细选的,还有就是制作方面,更是不得一点马虎。”
服务员说着,在旁边,甚至闻到了这汤的鲜美,然后接着说道:“恐怕你这个穷小子还不知道,能尝一口,已经是三生有幸。”
“也没你说的那么神。”听着这些话,姜松的怒气也逐渐平息下来,尤其是听到服务生说的话,简直心花怒放了,可还是谦虚的说道。
“谁人不知,姜主厨您可以咋们酒楼的招牌,有好多老顾客,可全部都是冲着您的名声来的,尤其是您最拿手的鱼跃龙门。”服务员可没有顾及那么多,尤其是在环城酒楼工作了这么久,谁不知道,姜主厨在他们酒楼的地位,堪比二把手了。
紧接着,又一次煽风点火的说道:“姜主厨,要我说,这人,根本就是来砸场子的,把他赶出去吧!别看他穿的这么好,还不知道是去那里偷得,或者抢的,要不然就是借别人的,我们可不能被人骗了,说不准这人,就是来吃霸王餐的!”
眼睛里,已经是跃跃欲试的了,只等着姜主厨下令了,随后,想到了什么,马上又说道:“主厨,这人今天点了这么多菜,再加上这包间,怎么说也不下一千了,看他的穷样,绝对拿不出这么多钱,洗盘子什么就算了,看他笨手笨脚的样子,让他出去来大厅里道个歉,再说十句他是骗子怎么样?”
服务员还在那里添油加醋的说道,最烦这样的人,分明身上没几个破钱,还非要来他们酒楼,难道不知道,他们这酒楼,只接待贵人么?
听着众多的赞美,就连旁边的林逸,都好笑的看着,一道菜,几乎被夸到了天上,这是唐僧肉还是人生果?随后又听到服务员的建议,简直不知道说什么好了,他吃个饭,只是说不好吃,就被人认为是骗子了。
“呵……”
“这道汤是你做的?”林逸终于开口了,尤其是脸上的笑容更是明晃晃的。
可是看在姜松的眼睛里,却好像是在嘲讽他一样。
“正是,你不是说没有任何不满么?”姜松的怒火已经熄灭了不少,可是对上林逸的时候,还是没有任何的好脸色。
要不是他们这是服务型的场所,对待顾客不能够太过分,早就叫人将这个穷小子给丢出去了。
“的确没有,不过我不喜欢这汤的口感,我细品之下,还能够品尝到一股腥味。”林逸脸上的笑容还是很多,可是这话一出,不光是姜松,就连旁边的服务员,脸上都露出了意外的笑容。
这怎么可能,谁人不知道,这道鱼跃龙门,众人夸赞的不仅仅是味道的鲜美,刀工的准确,还有一点,是很多酒楼都无法做到的,那就是汤的口感,可以说,这汤里面,可以有姜松主厨的独家秘方,从来不外传的。
“小子,你是故意来找事吧?这汤味道极为鲜美,怎么可能有腥味!”服务员,根本就没把林逸的话放在心上,他们这种服务员,自然不可能尝到姜松主厨亲自做的饭菜,可那么多人都说好,难道说,那些人的鼻子,都失灵了么。
这是绝对不可能的,所以,一定是这个穷小子,在那里胡说八道的。
“姜主厨既然是厨师,想必能够尝到吧?”林逸再一次问了出来,只是意味深长的看着这位主厨。
不得不说,这位主厨做的汤,已经非常鲜美了,至少一般人品尝下去,绝对不会闻到腥味,这腥味,早就被其他的东西给掩盖住了。
是掩盖,而不是彻底清除了,这里面,可是有不少的差距,清除,说明腥味彻底没有了,可是掩盖,是不过是味觉上面的面纱,一般不会摘下,可是要真的时间放长了,那些腥味,恐怕就隐藏不住了。
“胡说什么,这汤可是用我的秘法研制而成的,用来去除腥味,你不信可以让其他人尝试一下,看看能不能够尝到。”姜松不悦的说道,他研究了那么久,好不容找到了一个不错的方法,怎么说也不愿意就此暴露出来。
看样子,这小子是知道了?还真是让人意外。
“自然是尝不到,只是这鱼跃龙门,却必须要现做现吃,我有办法,能够彻底去除腥味,并且最后的口感,能够比现在还好很多。”林逸也不再这件事上一直纠结,他今天来,可不是寻仇的,姜主厨有些不满,他甚至能够接受。
“你有什么办法?”一听这话,姜松脱口问出来。
而有一个声音,同时发出:“姜师傅,这人肯定是骗你了,他一个穷小子,能够知道什么?”