东厨里,倪鸢从早就开始洗菜,做各种打下手的活儿,也不仅仅是她,整个东厨的人都忙碌不已。
毕竟来给卫长脩祝生的人那么多,不少大人还特意将自己家的千金也带来了,客人的数量远远在计划之上,所以东厨理所应当是最累最忙的一处了。
“啊!姑姑!”
掌勺处,突然一阵混乱。
倪鸢正好送洗好的菜给进去,便看到了掌勺花姑姑晕倒在地。
从早已经忙到下午,这不累晕才怪呢。倪鸢暗暗想着,准备离开,继续去洗菜。
“快!来个人顶上!”张总管十分着急,今日客人太多,东厨人手根本不够!
从未掌勺的那个厨娘和厨工没人敢上的,万一做出了什么问题,那可是要掉脑袋的。
“我来吧。”倪鸢深吸一口气,也是因为许久没有做菜了,而且做菜总比洗菜手要一直泡在水中来得好,毕竟,这才是她最擅长的。
“嗯?!”张总管楞了须臾,“你,你行吗?”
倪鸢微微一笑:“请总管放心,不会有问题的。”
张总管分外无奈,有人做着总比呈不上菜好啊!要是出了问题,这可是这丫头自己逞强的,不关他的事,可要是呈不上菜,那他立马就要吃挂落了。
“快快快!”
东厨继续忙碌起来。
东厨之中,倪鸢手起刀落,一朵白萝卜雕刻而成的牡丹已然完成。再一气呵成,将鸭肉腌制好,然后准备冬笋、水冬菇等食材。
“哇!你这是何物?!”一旁的掌勺厨娘潇潇诧异的看着倪鸢雕刻的白萝卜花,一脸的震惊,引得灶厨的人纷纷投过了视线来,
倪鸢却有些疑惑了,难道他们这个时代还没有雕花这种东西?
“雕花,你不知道吗?”倪鸢平静的回答着,心想这大概是她平生雕得最丑的一朵花了,因为这儿的厨房工具有限,着实没有办法。说起来,没有那些专业的工具,或许在他们这个年代,确实是没有食品雕花技艺的存在吧。
“这可是萝卜做成的?”潇潇小心翼翼的想要去触碰那多逼真的牡丹花,简直难以置信这会是萝卜做成的。
其实潇潇在倪鸢来接替姑姑掌勺的时候,还心中鄙视着,一个洗菜工能够做什么,看着她一直在捣鼓一个白萝卜的时候心中更是不屑,直到看见一个白萝卜在她手中变成了一朵白牡丹,她对倪鸢的看法才整个颠覆了。
“嗯。”
张总管闻声而来:“还不快干活,都在作何!”
然而,当张总管目光落到倪鸢的雕花上面之时,整个人也呆住了。
“这……这难道……”张总管一脸惊诧的看着那朵白牡丹,“这难道就是……《食经》之中所提及过的失传技艺,食之雕形也,变化之莫测……”
有这么夸张的……?倪鸢有些无语了。
张总管一脸激动的看着倪鸢,问道:“这是谁传授于你的?!”