第301章:菜色新颖
凝筠2018-10-09 16:073,329

  这很稀奇啊!不少的人都觉得,就算现在没有吃到,带会儿可以看看她是如何烹饪的,回去之后也可以让家里的女人给他们烹饪来吃,就不用花朋贝了。

  冯圆媛不管他们的想法,她现在打算再蒸一些馒头出来,至于炒面和炒饭,那比较好做,就是馒头不太好做,而且,她相信,这些人吃完,外带的肯定不少。

  她对自己的馒头有信心。

  酵母是她昨天做馒头的时候剩下的,和在面团里面,等待醒发,在这个期间,她可以做一些刀削面,以及再拉一些面条出来。

  是的,她这边所贩卖的面条,全部都是手工拉出来的。

  “呯。”冯圆媛用力的摔打着面团,不要看她的手臂很小,臂力却很惊人。每一下砸面团的时候,发出来的动静,都会吸引到所有的人的目光。

  最好看的还是冯圆媛拉面条的时候的样子,面团在她的手中,就跟变魔术一样,明明是面团,可是在她又砸又扯之后,就变成细细的面条了。

  “啊媛,没有炒面了,有三个人需要吃炒面。”阿朵儿满脸汗水,过来的时候是用跑的,可见她现在多着急啊。

  “轻松一些,炒面条而已,不用多久就可以给你。”冯圆媛一边说,已经将她刚才的拉出来的面条给下了热水中,过了一遍热水,在面条过水的时候,她已经在另一个炒锅里面倒了油。

  油开始翻滚的时候,下面条,翻炒片刻之后加调味料,配菜等等,最后洒上菜沫,这是用来点缀的。

  香味比事先炒好的炒面好闻更多,不少的人都朝着这边张望。

  她这一锅炒的是五个人的分量,不是不可以炒更多,而是她想要保证味道,所以所用的分量,都是最适合她动手的分量。

  要是卡维拉来掌勺的话,她会建议,炒三个人的就足够了。

  炒好了面条,馒头也可以上锅去蒸了,她将醒发好的面团排气,然后分成小小的面团,上锅蒸。

  做好了这些,她也不敢闲着,还在不断的揉面团,发酵,再上锅蒸。

  馒头的味道也是很吸引人的,而且大家都将制作过程看在眼里,那粉末状的面粉直接就可以制作成香喷喷的馒头,这足够让人啧啧称奇的了。

  没有蒸锅可以用,冯圆媛灵机一动,干脆摊点饼出来算了。这个饼不需要发酵,只需要把握火候,就可以制作出美味的煎饼。

  调面糊,面糊里面加入盐,鸡蛋,韭菜等等一些调味料,然后在锅中倒入一些油,烧得七成热的时候,下面糊。

  这是摊的面饼,所以要很注意火候,越是到这个时候,冯圆媛就觉得,平底锅是个好东西。

  这面饼的味道就更好闻了,不少的人都觉得这馒头的味道有些寡淡了一些,朝着那面饼的方向看了又看。明明有很多人都已经吃好了,却还想要尝试一下,那面饼的味道,是不是如想象中的那么美味。

  这面饼就比馒头要贵一些,虽然还是一个朋贝一份,但是分量是明显的少了很多。

  不过这点没有人有意见,制作方式大家都看着的,面饼比馒头要难做的多,这贵一些,也理所当然的。

  当最后一个客人都吃好了,冯圆媛都觉得自己的手都不是手了。

  卡维拉笑道:“啊媛啊,其实你可以将制作馒头的任务交给我。”

  冯圆媛点头:“是呀,以后都是要交给你们的,只是今天是第一天,我担心你们会怯场。”不要说他们,就是她自己,都觉得有些怯场了。

  “那这面饼,我应该做不出来啊。”卡维拉苦笑。

  冯圆媛点点头:“我知道,你放心好了,我之后到部落去找找看,我去定做一个专门的煎饼锅给你们用,到时候说不定这煎饼还要专门的人来制作呢。”

  “啊媛,中午还要继续开业吗?”千木看着冯圆媛一副劳累的样子,都觉得有些于心不忍了,他们这些人一个个的都只能担任跑腿的工作,将最劳累的工作都交到了冯圆媛的手中,这样能不让千木他们觉得不好意思吗。

  冯圆媛笑了:“要呀,以后啊,我们做早餐和中餐,晚餐不做。”

  这里的人有很多都是吃两顿的,晚餐那一顿除非是很饿了之后会去弄食物吃,一般都是没有人吃东西的。

  因为入夜之后,大多人都睡了,吃饱了睡会让人更加的容易睡的沉,这不是好现象,所以好多人晚餐都是不吃的。

  “可以。”众人都答应。

  除掉成本,他们这一顿饭赚了五十多个朋贝,这样的成绩,太吓唬人了,想先看,当初他们买的那房子,用了一百个朋贝!按照这个速度,一天就可以将买房子的朋贝给赚回来。

  想到这里,他们就觉得很不好意思,太丢人了,他们那么多的人,那么几天居然都是饿过来的。

  而冯圆媛一醒来,只用了几天的时间,他们的生活就已经大变样了。

  这么一看,他们这些人连人家冯圆媛一根手指头都比不上啊。

  “婶子,阿朵儿,安兰儿,阿尔曼,你们四个人,需要将我做的菜都记住,以后大部分时间都是你们去烹饪食物了哦。”冯圆媛意不在此,她更想要寻找的是娰庸。

  可是没有朋贝寸步难行,就想着用这样的方式先弄点朋贝回来先,不光是她需要大量的朋贝,还有那日山他们这些人,也要有朋贝的支持下可以活下去啊。

  “好的。”没有人会怠慢,大家现在艰苦开始扎根,当然要做到百分之百的全心投入。

  炒菜,他们都是会的,所以不需要教太多,他们自己就已经可以理会并且烹饪得很好,中午的这一顿饭,是点菜的,旁边的架子上有很多的食材,他们想要吃什么,直接要求烹饪某种食材。

  怎么样烹饪,那是冯圆媛他们说了算的了。

  比如,两个人同时点了鸡蛋,冯圆媛喜欢做出来一个是炖鸡蛋羹,另一个是炒鸡蛋,或者做成鸡蛋炒其他的菜,那也是冯圆媛自己说了算。

  他们相信,假以时日,他们记住了这些菜的烹饪方式,在点菜的时候,就会交代一声了。

  冯圆媛做菜是喜欢一丝不苟的,比如炖的鸡蛋羹,她计算好了时间,怎么样可以达到最理想的口感,这些都是用讲究的。

  值得一提的是,冯圆媛放了一只大螃蟹在架子上,那是她自己要吃的,之前无意中在河里面发现的,好大的一只面包蟹。

  结果让人给点了,冯圆媛想到这东西只卖了一个朋贝,这心里就觉得十分的可惜。

  “客人,请问你一定要吃这个吗?”冯圆媛觉得好奇怪,这螃蟹的烹饪方式那么简单,他们为什么要到他们店里面来吃呢。

  谁知道那个人淡淡的扫了冯圆媛一眼:“对,我就要吃,我只是想到你们这些人拿这些大钳怪来糊弄我们,我就生气。”

  糊弄?

  这让冯圆媛有些奇怪了,她怎么就糊弄他们了?

  “我不明白你所说的是什么意思。”冯圆媛问。

  不光是冯圆媛不懂,卡维拉他们也不懂,大家面面相觑,这东西大家都知道十分好吃,并且烹饪方式很简单,比较复杂的还是调味料的调配问题。

  现在这个客人突然用这样的话来说他们,这就让他们觉得很奇怪了。

  那客人冷冷的说道:“我就是想要知道,你要怎么弄这大钳怪给我们吃,浑身硬邦邦的,要我们咬这个?真是可笑。”

  周围的客人一听到这个话,纷纷放下了手中的食物,将视线放在那个客人的面前,那是那只大大的面包蟹。

  比人的脑袋还要大!

  不过不同于冯圆媛他们这边的几个已经吃过螃蟹的鲜美的人,那些人一个个的都很生气,仿佛冯圆媛给他们吃了不能够吃的东西一样。

  冯圆媛心想,这到底是怎么回事啊。

  还是那个客人,帮他们解释了原因:“这个东西,我们是不吃的,不但这个钳子夹人疼,这壳那么坚硬,没有人吃得动。”

  冯圆媛明白了,原来这螃蟹的吃法,还没有流传过来呢,那就更好处理了:“那好,我帮你处理一下,不过希望你可以吃的开心。”

  这话说完,冯圆媛就开始烹饪螃蟹。

  直接的方式,就是蒸,不过她这一次蒸和平时的不一样,平时是直接沾酱吃,这一次,她直接将炒好的酱料,全部倒在了蒸好的螃蟹上。

  还有一点需要提的是,冯圆媛已经将螃蟹的各个地方给都给砸开了。

  里面鲜嫩的肉出现在了大家的眼前,冯圆媛还很周到的对那个客人解释:“你好客人,这螃蟹的肉在坚硬的壳下面,想要吃的话,就必需要砸开坚硬的外壳,我已经将需要砸开的外壳给你砸开了,你只要吃里面柔软的肉即可。”

  没有想到这大钳怪真的可以吃,所有的人都看着那个客人。

  他本来是想要过来吃饭的,谁知道让他看到了大钳怪,谁都知道这个大钳怪是不可以吃的,这些人还放到食物的架子上,这就让这个客人生气。

  本来是想要教训一下这些人的,让他们对待食物认真一些,谁知道,这大钳怪真的可以吃。

  而且,煮过之后的大钳怪红灿灿的,配上那些酱料的味道,让他口水都来了。

继续阅读:第302章:专做冷门生意

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