夏氏部落的几个人还没有离开,他们此刻也站在池塘旁边,看着人们抓鱼的热闹场面。
鱼嘛,哪里都有,尤其是他们夏氏部落,因为靠近江边的关系,到处都有鱼,人们本来不太喜欢吃这种食物,因此这数量就更多了,他们从来没有想过,抓捕这样的食物还会令人那么高兴。
据说这池子还是有姜部落的人挖掘而来的,这些鱼儿也是小时候放进去,养到现在这么大,他们实在是看不出来,这样的食物为什么还要养。还养的那么高兴。
冯圆媛有注意到那几个夏氏部落的人一直都在旁边看,不管他们是用什么样的心态来看待这件事情,她也没有空去在意他们。
她现在不知道多高兴呢,池子里居然收获了这么多的鱼,按照人头一条大鱼,还能剩下不少,人头两条的话,又不合适,于是她灵机一动,对有姜部落的众人说道:“诸位,就当做是丰收庆贺,出去分给大家的鱼,这剩下的,交给我来处理,明日午食,大家到我家来,一起分享这些鱼,你们看怎么样?”
当然好啦,冯圆媛做出来的食物,绝对是所有的人都喜欢的,当下纷纷赞同,并且纷纷表示自己手中的鱼也不要了,都让冯圆媛拿去,一起弄来吃。
冯圆媛看着他们手中的鱼,能够称之为是大鱼的,起码有十斤以上,剩下的这十几条已经足够多了,当然不会需要他们的手上那些。
“不用了各位,大家记得到我那里用食就好了,嗯,要是有人来帮我的话,我会很高兴。”冯圆媛笑。
众人跟着笑,其实不需要她说,女人们也会自发的跑去帮忙的。
冯圆媛看见还有很多其他品种的小鱼,于是对众人说道:“这些小鱼也分给大家,我教大家制作一道食物。”
“小鱼也可以吃?”还有很多很小的鱼儿,鱼儿越小,刺就越多,人们就越不喜欢吃那样的,有不少的人还想要将这些鱼儿给丢了呢,现在咋一听,小鱼也可以吃啊?
冯圆媛笑:“当然可以,大家将鱼儿处理干净,我教大家,这鱼的肚子这边切开一个小口,将里面的内脏给弄出来,鱼鳃不能要,就在这里,这就是鱼鳃了。”
灵活的将一条三根手指那么长的小鱼给清理好了之后,将两边鱼鳃都没有了的鱼,给举起来给到众人看。
众人看了一眼,笑了笑:“这鱼看起来小了好多。”
“除掉的那些都是不能吃的东西,能吃的就这么多了,大家将分给你们的鱼儿都拿回去处理了,处理成这样了再拿回来哦,至于跟这个比起来大一些的,可以用来蒸着吃,吃不完那么多的,可以晒上,晒鱼干也很不错,不过记得要抹上许多的盐。”
鱼干没有人晒,去年的时候,鱼是救命食物,堪堪够吃。就没有人晒干了,但是在这之前,有姜部落还是有姜部落的时候,他们已经知道怎么样制作鱼干,冯圆媛叮嘱一声,大家也都记住了,要用盐先研制一下。
众人纷纷提前战利品回去了,冯圆媛让人用板车将她要带回去制作食物的鱼给搬回到了她的家里。
有十来个女人留下来帮她处理鱼肉,因为天快要黑了,冯圆媛他们只是将鱼给杀了,然后将鱼肉研制起来,等待明天中午的时候使用。
次日天亮,冯圆媛就起来处理食物了,鱼肉将骨头全部取出,再切成碎块,丢到踏碓里面去,将所有的肉都砸成肉泥,要将那么多鱼肉都给砸成肉泥的话,可不是那么容易的。她天没亮就起来了,将五条鱼的鱼肉弄成了肉泥之后,她偷偷的从手机里兑换出一些木薯粉,她的木薯粉早就用完了。
在肉泥里加上盐,木薯粉,食量的胡椒粉,搅合在一起,并且让娰庸朝着一个方向不断的搅拌。
满满一大桶的鱼肉肉泥,搅拌起来也不是那么容易的,冯圆媛冲着娰庸一笑:“你就在这里慢慢弄这些吧。”
娰庸在弄肉泥,冯圆媛就到地里面去采一些蔬菜,回来之后,卡维拉等人已经到了,带来了一些锅之类的。
见到冯圆媛弄回来一大筐的菜,纷纷跑去帮忙,卡维拉还一脸责备:“你呀,也不知道等我们,自己一个人就去弄了,我们人都不会更快吗?”
冯圆媛笑:“没事,这只是一点菜而已。”然后对众人说道:“各位婶子来了的话,那我们就开始了哦,大家的菜刀都拿来了没有,我需要分发工作了。”
当然带来了,一应俱全,什么都有,冯圆媛给众人分摊工作,而她自己,则弄一些比较重要的工序。
比如改刀做松花鱼,切块这些没有什么技术含量的动作,则交给卡维拉她们做。
就说说她准备的菜单。
水煮鱼,这么冷的天,可以用来御寒,因为水煮的不容易冷掉,清水鱼丸,主要用来填饱肚子的,清蒸鱼,松花鱼,熏鱼,还有一锅鱼片粥,最后的油炸小鱼,不能算是菜肴,只能算是小零食,也是为了给部落的女人展示的成品,她们会带来处理好的小鱼,只为了让冯圆媛教她们制作炸小鱼。
忙忙碌碌,到了中午的时候,大家纷纷的过来了,知道这里没有那么多桌子,大家纷纷带上他们的桌子和凳子,在外头的院子里摆上。
肉丸子一大锅,这种东西,是所有的人的最爱,上一次在维人部落吃过一次之后,大家念念不忘,今天出现,让所有的人都高兴不已,将肉丸子分了下去,大家都可以分到满满的一大碗。
现在他们所使用的碗,就和现代的人们用来盛汤的汤碗一样那么大,满满当当的一大碗的鱼丸吃下去,那样的享受,绝对是满足的。
当一道道的菜全部端上来的时候,众人都感慨,这鱼居然有这么多的做法,这怎么能不让人感觉到惊叹呢。惊叹之余,那就是至尊的享受,众人敞开了肚皮吃,为这一顿的丰收。
正吃得尽兴呢,夏氏部落的人来了,他们那不是一般的厚脸皮,往冯圆媛的身边一坐,一副可怜兮兮的看着冯圆媛,求投喂的表情那么明显。
而夏桃,那不是一个会委屈自己的主,上去就开始找同座的人要鱼丸吃。
其实锅里面还有一些,冯圆媛看到这个样子,只好起身,给他们端鱼丸过来,顺带还端了一些粥,这些粥是冯圆媛预防吃不饱,然后特地煮的,也很香甜,冯圆媛可不想这些人总是去抓她给部落的人做的菜肴,所以才会给他们准备粥。
夏桃这段时间算是见识了稻谷的神奇,和不同的东西凑到一起,会产生不一样的效果,味道也会变得很奇妙。
在这段时间里,她和自己的夏从强烈的要求过,回去也要开垦荒地种植稻谷,还要大量的种植,让部落的人和有姜部落的人一样,不用出去狩猎和采集也可以吃上食物。
面对这鱼片粥,夏桃吃了两大碗,鱼丸吃了一大碗,熏鱼吃了无数块,看得冯圆媛嘴角直抽搐,这还是一个女人吗,吃那么多,都不会撑到的吗?
“真是太好吃了,尤其是这个粥,怎么会那么好吃,啊媛,你知道吗,我的爷爷吃不了肉,只能吃青菜和一些种子,要是他能够吃到这些的话,对她的身体肯定会更好的。”
“闭嘴。”夏从突然冷哼了一声,打住了夏桃的话。
夏桃似乎也发现自己似乎也说错话了,脸上出现短暂的恐慌,到了最后,甚至想要离开,而夏从就是这么做的,起身就走,夏桃急忙追上去。
冯圆媛看着他们两兄妹的背影,觉得很是奇怪,这两个人为什么感觉那么奇怪,好像是有什么事情在酝酿。
娰庸凑过来:“他们打了什么主意?”
“我也看不出来,不会是来打听怎么样烹饪食物的吧?”刚才不是提到了他们的爷爷吃不了硬的东西了,这是想要弄点稻谷回去?
要是她的话,就不会单单只是想要弄稻谷回去,因为这总共就这么一点,吃完了就没有了,最好的方式就是长长久久的发展下去,种植是必须的。
冯圆媛和娰庸对视一眼,从对方的眼底看到了彼此心里的怀疑,对夏从的打算,两个人心里都有些担心。
有那么多客人,也没有让冯圆媛有太多的时间怀疑,他们纷纷对熏鱼以及炸小鱼感觉到很喜欢,于是冯圆媛便将油锅给热上,准备一边给人们演示,一边讲解。
片刻之后,众人明白,于是纷纷挺着肚子,脑子里装着炸鱼的技巧,回去制作炸鱼去了,至于熏鱼,其实也要炸,冯圆媛也一并教了。
然后又是要清洗各种餐具和工具,等到完成,天色都已经慢慢的黯淡下去了,冯圆媛就感觉到肚子有些不舒服,躺在床上缓和了许久,这才慢慢的感觉到好受一些。
想来也是自己自找苦吃,以前那样,架上一个火堆,大家围着火堆烤肉吃就可以了,还要让他们和现代人一样,坐在桌子上,享受每一道菜都是美味的画面。
难道那就是文明时代了吗?冯圆媛苦笑着摇摇头,觉得自己这么做,是想要做什么呢?就算是想家,也不必用这样的手段啊。