高翔张嘴就开始往外报菜名：“溜肥肠、回锅肉、炒腰花、猪蹄子、炖大排……”
张致用再一次捂住了他的嘴：“停停停，算我怕你，算我怕了你总行了吧？”
高翔直乐：“那你点菜收钱这事儿，也并不是我的错对不对？”
张致用就跟斗败了的公鸡似的：“行了、行了、别说了，我认、我都认，我想吃糖醋排骨，还有小鸡炖蘑菇，再来个排骨炖鸡蛋……”一连点了三道菜，张致用突然又想起一出来：“哎我说高翔？来驻地这么长时间了，怎么不见你们做面条啊？”
一说到面条，高翔那翻脸简直就跟翻书似的：“还面条？美不死你！”张致用螚死他的心都有了：“煮碗面有那么难么？”
高翔一脸不屑的看着他：“你把那个‘么’字给我去掉，知道我是哪人么？”
“北京的啊！又怎么了？”
“怎么了？老北京、尤其是天津过去一说吃面条比过年都麻烦，你不知道吧？”
张致用气的掏出烟来点上了：“吹、接着吹，我倒要看看今天你能给我吹出个花样来不。不就杂酱面么？”
高翔不客气的从他手里抢过烟来，自己点上了才喘着大气对他说：“外行了不是？还杂酱面……当然了杂酱面也得有，但是一般说吃面条，指的肯定就是打卤面，你看陈佩斯那小品里不都吃这个么！”
高翔给自己找到了理由，站住了脚，连忙打铁趁热的接着吹：“老张啊，一看你就没吃过正宗的打卤面。咱们就拿这个来打比方吧，光是就怎么打这个卤子就足够我跟你说三天三夜的，特别复杂！
山珍海味、烹犊羊羔、乱七八糟的都得有……怎么调汤，谁来切、谁来弄、就拿我们来说吧，最少都得分出三个人来专门忙活这盆卤子。”
说到这，高翔这家伙偏偏还不说了。把张致用给急的是没着没落的……可等他冷不丁的瞧见高翔那一脸心虚的模样，利马又反映了过来：“高翔，我去你二大爷的！你小子一个80后，装什么大辈，老北京、天津的打卤面你能吃过？就这么复杂的做法，能有人给你做？你小子准是又从哪听来的在这蒙我呢吧！”
高翔直翻白眼，还真让他说对了啊。可是说对了又能怎么样？他就是死不承认，张致用也拿他没辙……
逼急了，他还较真：“我这个暴脾气啊！今天我还非得给你上一课！你听好了，做打卤面不光只有这卤子！”
张致用一脸的嘲讽：“哦？还有啥？”
“还有各式各样的青菜，哪个该洗、哪个该摘、哪个该泡、拢共得有十几种，北京话说光菜码就得十几种。”
“编！接着编！编不出来我就螚死你！”
高翔干咳一声：“说完了菜，咱们再说这蒜。蒜知道吧？吃面得就蒜啊，就配的蒜来说，腌的蒜，泡的蒜，生蒜，各式各样的蒜。”
说到这，高翔也豁出去了，反正牛都已经上天了，接着吹吧……否则再掉下来把人砸着，那多不合适是吧？
于是他口若悬河的接着往下说：“再加上春夏秋冬四个季节，要配4种不一样的炒菜，打卤面就得配炒菜，春夏秋冬每个季节是四种不一样的，它配着河鲜、海鲜、特别特别的麻烦。
再讲究点的人家，卤酱都得有，还带着炸酱。红白卤，樱桃卤各式各样的，要不是开饭馆，别说吃打卤面了，要说咱们明天中午吃面条，那今天晚上就得开始忙活。”
张致用不知不觉的听入了迷，烟灰着了老长一截都浑然不觉；高翔说着说着把自己的馋虫也给勾起来了，也就更加的口若悬河：“吃的时候，把所有菜码摆开了。一大桌子上头摆上十多样菜，正当中那一盘必须得是红粉皮！我们吃面条必须要有红粉皮，这粉皮就是绿豆做的，粉皮，凉皮，用红颜色把它染了；一碗面拌完了，最后挑一筷子红粉皮搁在上边，这叫挑红，显得这一碗面五光十色，就这么好看。”
越说张致用就越出不来了，听到这会儿，高翔不想说了他都不干了……没办法高翔只好继续忽悠他：“还得加一种面筋丝。面筋丝，不是你在国内大街上随处可见的那种大烤串，烤面筋；它是单独一种油面筋，就是把面粉洗去了别的东西，单独剩下那块才叫面筋。过去我们小时候拿它粘知了，只要粘上，那知了准没跑！
把这面筋过完油炸完之后，捞出来切成丝，再重新过油勾糖醋汁，把这个东西拌在面里，有这个，就是典型的老面条，但这东西不能早做，必须得是现吃现做，早做就塌了。所以一般是这边开始煮面，那边才现炒。”
高翔搜肠刮肚的把他肚子里这点东西都给掏出来了，张致用也快哭了：“高翔，我不吃糖醋排骨了，我想吃面条……”
高翔没好气的瞪了他一眼：“我还想吃呢！谁会做啊这个！”
张致用真急了，抓着他的衣领子冲他大吼：“你他妈的说的这么绘声绘色的，结果你告诉我你不会做？你不是开馆子的么？我不管，今天你不让我吃上面条，我就螚死你！”
高翔实在是怕了他了，几乎是被他押着进的后厨。后厨里李玲玉已经去休息了，只有艾力还在值班；见到他两，那一准是来找吃的来了，当时就打算开火，做饭。
谁知高翔拦住了他：“兄弟，你接着歇着，咱们这位张总不知道那根筋抻着了，非要吃面……我下面给他吃！”
说的那叫一个猥琐啊，张致用好悬吐了！
高翔在旁边一边洗咸菜一边感慨：原来有个叫乔丹的王八蛋，一边用枪指着他的肾，一边跟他讨论牛肉为什么要切成丝这个问题。
现在，同样也有个王八蛋，一手拿着菜刀，另一手……什么也不拿，逼着他下面，这上哪说理去！
高翔只好拿咸菜出气！挑出两块最丑的来，洗吧洗吧，切成丝放在一旁备用。又洗了点葱，阿富汗这边的野葱，长不高，卖相也很差，但是用来爆香却是一等一的好；又打开罐子，弄了勺酱，他也不知道是什么酱，就知道这酱十分的好吃……平时李玲玉看的跟命根子似的，今天趁她不在，整点解馋。