二喜做火锅底料的方法是以前跟着网上学的，试过两次，不论是色泽还是味道，都挺棒的，那时她总是会做上好多，装在保鲜盒里冰冻着，吃的时候割上一块儿，加上高汤就开煮了，方便得很。
有时候一个人吃饭，没啥胃口，也会取下一小块，加了汤，把菜煮进去，再淋上蒜泥红泥，也是冒菜了。
二喜好久没吃火锅了，一想起就馋得慌，她想等做好之后，一定要做些鸡肉牛肉卷啊，鸭肠毛肚啊，好好烫个遍。
二喜先做糍粑海椒，选的是辣而不猛、香味浓郁的二荆条，之前就去蒂并浸泡了，这会儿正合用。在其中加入适量洗净的仔姜、蒜瓣然后一道投入擂钵里舂溶，也就做好了。
大料需要的比较多：八角3个、花椒2把、桂皮1段、砂仁4颗、丁香3颗、沙姜2片、高良姜1块、香叶1片、白豆蔻2颗、草果1个。
另外还准备了自制的豆瓣酱一两左右、白酒1汤匙、醪糟1汤匙、豆豉十几粒。
二喜第一次做，准备做个少量的试试水。她准备了菜油与牛油，烧热后放入葱姜蒜中小火熬制，熬到表面微黄焦估了就捞出来去掉。
再加豆瓣酱再熬十五分钟，然后是糍粑海椒也是十五分钟，最后加入浸润了的香料再十分钟，白酒、醪糟、豆豉、冰糖又是五分钟。
最后关火，把之前捞出的葱姜蒜重新加入去，焖个二十分钟，就好了，放凉了后二喜将它们装入瓦罐，锅子里留了一些，再加入早就熬好的大骨头高汤。一锅火锅就算做好了。
此时已是傍晚了，郑婶朱婶都离开了，晚上店铺里只剩下二喜与小春儿两个人。
小春儿练完字后，闻到了香味，吸着鼻子从后院跑过来：“嫂子，你要弄什么好吃的？”
她看到那锅红通通的汤吓了一跳：“这是啥？炖的汤不成？”
“火锅。”二喜简单地解释了几句：“来，帮我洗菜。”
两个人也吃不了多少，就洗了个土豆，切了半块豆腐，一根青笋，又切了些五花肉片儿，一根排骨，再加上一些早上在集市买来的小黄鱼，就算了事。
蘸碟自然是芝麻油加蒜碎儿，再来一点儿香葱香菜了事了，正宗的四川火锅蘸碟。
二喜拿了菜往锅子里放，小春儿好奇得要命：“咱们站着吃？”
“嗯呐，灶台太高，改天弄个小泥灶，燃炭的那种。”二喜笑着说。
小春儿有样学样，学着她那样拿了菜往锅里放，等到熟了，捞了一片肉放进碗里，蘸一下油碟，然后迫不及待地咬了一口……
二喜眼睛亮亮地看着她：“怎么样怎么样？”
小春儿被烫得说不出话，想吐出来，又好吃得舍不得吐，好半天才把那块肉咽了下去：“好吃好吃，又麻又辣又香，嫂子，火锅真带劲儿！”
小春儿说完又去锅子里捞，没几下就喝得嘴唇红通通的了，二喜取笑她：“要是你娘看见了，又要说你没有淑女样子。”
“没事，我本来就不是淑女呀，我就乡下野丫头嘛！”小春儿一副死猪不怕开水烫的样子：“不过我娘说，玉柔表姐人家不像我这样，她温柔又贤淑。”
“嗯，是啊……”二喜点了点头：“可能她才是娘心目中想要的儿媳妇吧……”
小春儿哼了一声：“怎么可能呢，我哥哥可不喜欢她，我哥从小就不喜欢她。”
“为啥？”二喜八卦起来，也顾不上吃火锅了，兴致勃勃地问了起来。
小春儿认真回忆道：“她以前来过我们家，老跟着哥哥屁股后面转溜，哥哥虽然还是挺礼貌的，可我经常看见哥哥皱眉头，肯定是厌烦得很！”
二喜心里美滋滋的，自己男人就是有眼光，果然不喜欢她那样的……
姑嫂两人一边八卦一边吃饭，气氛和谐得很，而此时的桃源村贺家，却是剑拔弩张，一副诡异的气氛。
今天贺三婶子与玉柔做了一桌子好菜，等着儿子回来，贺三婶子不满道：“青扬平日里，只要我说一声，他都马上回来的，还真是有了媳妇忘了娘，你说我不喜欢二喜，我怎么喜欢得起来？”
玉柔小情小意地劝慰道：“姑姑，表哥定是医馆忙得无法脱身，你就不要生他气了……”
“还是我玉柔好，不过，你也叫不了几天姑姑了，马上就是我们贺家的儿媳妇了，该叫娘了。”贺三婶子抚了抚她的头发，一脸的满意状。
“姑姑……”玉柔一脸娇羞状，身子就扭了起来。
眼看着菜快做好了，贺三婶子站在院门口翘首以盼，眼睛一直盯着村口的方向，嘴里嘀咕着：“今天不会又不回吧，这死孩子，怎么总是这样……”
她心里猜想是不是二喜拖住了儿子啊？儿子以前什么都会顾念自己，现在娶了媳妇，真的是变了不少，贺三婶子不太高兴，感觉自己的耐心快要用尽了。
就在这时，她看到了青扬的身影，可是，赵二喜却不在身旁，贺三婶子有些不悦，原想着今天把他们两口子叫过来，说一下玉柔的事情，谁知道二喜居然不回来？
等到青扬走到院门外，贺三婶子就抱怨了起来：“二喜怎么还没回来？她心里到底有没有我这个娘，有没有贺家？”
青扬见娘这样也知道她身体无忧了。他一脸无奈：“娘，你这是说什么傻话，她确实太忙了，现在酱料铺里急需开发新菜，后山的事情也多，而且我们不久前才回来过，这里与集市挺远，确实不方便时常回来。”
贺三婶子不高兴了：“我是有急事啊，平常没事，哪里会这么催促？”
“到底何事？”青扬问了起来。
贺三婶子终于带了一点笑：“好事，天大的好事！先进去吃饭，然后咱们慢慢说。二喜不在就算了，反正你回去，说一声就是了。”
贺青扬一脸疑惑，心想母亲又是要干什么，能有什么天大的好事呢？她心中最盼的不是早点抱上孙子吗？