第167章 酒足饭饱干大事去
优优2018-09-07 12:032,067

  等蓝鱼的土坑快要挖好的时候,恰好野鸡陆陆续续被捉了回来,鲜活的动物还在人的手里活蹦乱跳,不同于家养的鸡那般体积,山鸡都是小而灵巧。这样保证了它的肉质更加紧致鲜嫩,蓝鱼将鸡提到了水源边,指示着跟来的侍卫提刀割开鸡的脖子开始放血,毕竟就算自己的厨艺已经被磨炼的越来越好,杀鸡这种事情她还是没怎么干过。等将血放干净,从屁股的地方开一个小口,小心翼翼地掏出所有的内脏,洗干净内腔。

  此后,再将准备好的调料涂抹在鸡的外身及内腔之中,其实也可以不涂,不然香料的味道就完全的遮盖住了叶子的清香,但是蓝鱼身为一个重口味患者,还是寻着私心依照着自己的口味腌制了几只。

  时至初春,荷叶还没有长出来,蓝鱼便自己在附近找到的一些阔叶植物的树叶折下来充当荷叶的包裹之功效。

  随后蓝鱼对于所有的鸡都一视同仁,蓝鱼借着水潭里的水和着黄泥调成泥浆,用泥浆一点一点把鸡包裹住,再层层叠涂,一点点地加厚,直到表面逐渐抹匀成椭球状;随后用荷叶将泥球包裹好,用软草当做绳子缠结实了,叫花鸡的雏形也就好了。

  蓝鱼将荷叶包裹放入到自己挖好的坑洞之中,把坑填满,表面也填涂的平整干净,以确保生火的时候可以让下面的泥土受热均匀。

  土坑上添了柴生了火,蓝鱼就把它放在那儿暂时不管了。另外蓝鱼让其他人帮忙砍了几节鲜活的新竹,将竹子砍作一节一节的,一半作盖一半作杯身。蓝鱼之前走过来的时候就发现几棵树的叶子清香无比似乎正是茶树。现在正好将茶叶放入竹筒中,盖好盖子架在火堆上煮。

  待到竹筒里的茶煮沸了,蓝鱼索性灭了火堆。用树枝把泥球挖出来,借着侍卫的刀一敲,那已经硬化的泥土就已然碎成一小块一小块的了,蓝鱼将泥块拨开,鸡毛也随之脱落。露出光滑鲜嫩的鸡肉,色泽明亮鲜嫩,芳香扑鼻。

  忙活了一下午的众人早已是饥肠辘辘,在闻到这股香味的时都忍不住口水滴答,只见蓝鱼席地而坐,撕扯下一小块鸡肉,先自己尝尝调料口感。因为火候掌握的刚刚好的原因,鸡肉鲜嫩多汁,入口即化,满满的鸡油从肉的内部渗出来带着奇特的肉香,但与此同时外面包裹的阔叶香味调和了这种油腻,使得叫花鸡油而不腻,清香萦绕,回味无穷。

  经过蓝鱼改良后的叫花鸡在原本就有的味道更上一层楼,因为蓝鱼加入了孜然辣椒那种极为刺激的调料的缘故,衬托出鸡肉的辛辣与鲜美,吃得让人酣畅淋漓。

  而当这种腻味变得越加明显的时候,蓝鱼却微微一笑,递给每人一壶竹筒茶。打卡盖子都能闻到竹子与茶叶两种香气混合的味道。茶叶能消食去腻,一边吃一边喝反而就不会因为太过油腻鸡肉而导致自己肠胃不适或是积食。

  仅仅是借助大自然的馈赠做出的这顿野餐,却令众人吃的抬不起头,通城的人和胡大人都对蓝鱼的厨艺赞不绝口。蓝鱼却是不以为意,这些美味都已经被蓝鱼计入她的商业发展大计之中,日后必有大用。

  第二日蓝鱼和胡林还是按照原定计划到达了沛城。还没下马车的时候,胡林都对沛城的城市治安啧啧称奇。说这样的地方既然能建设的如此之好看得出来还真是费了一番功夫。

  照例来迎接二位的也是沛城县令曲大人,曲大人还是蓝鱼上次见到时那般模样,腆着啤酒肚,笑得眼睛都眯起来。看胡林和蓝鱼下了马车迭声说二位大人辛苦了,赶紧进去喝口茶歇息一下。看起来似乎这个曲大人并不知道他们是特意为了沛城才起意来各地巡查的。

  茶也喝过了,歇也歇了。胡林说道:那就请曲大人带路,带我们去看看沛城的养殖坊建设的如何吧?

  诶,这就去,二位大人且随我来。曲大人恭敬的说道。

  到了沛城设立的养殖坊,蓝鱼看了看这里的陈设似乎本来就是牧场的模样,问道:曲大人,您这儿是直接买下一座牧场使用了吗?

  对,这家人呀大部分人都搬走了,只留下几个老人守着这牧场过日子,所以我们索性给了几位老人一笔钱,让他们也好安度晚年。这个牧场呢,留着给官家养殖。您看着还行吗?曲大人伸手指着远方问道。

  行,这牧场看起来粮草充沛,旁边又挨着河水,水源也充足。地方也宽敞,想来收成应该也不错吧?蓝鱼问道。

  哎,我们都是向附近的农家买来养的些时日的牲畜崽,再到我们这儿继续养殖,以备上面的需要,我们便上缴。还是不错的。曲大人回答道。

  蓝鱼点点头,心中却说道,既然不错为什么交上去的数量是最少的。看看你待会儿怎么回答我。

  养殖坊派来的工人在哪儿,本官想问问具体情况。胡林说道。

  在里面,现在应该是在为这里招来的工人讲学。我们这边可是很尊重上面的指令的。上面说要每天安排教学时间,我们每日都有特别安排,保证每个工人都能成为熟手工,更好的贡献一份力。曲县令滔滔不绝。

  那就赶紧带我去吧。胡林打断了曲县令的演讲,打算速战速决。

  那好,您这边请。曲大人笑眯眯的说道。

  蓝大人您……?胡林望向蓝鱼。

  蓝鱼原本也没打算去,说道:胡大人您去吧,我在这儿四周转转,不需要有人跟着。你们忙你们的,不用管我。胡林就跟着曲大人走了。留下蓝鱼一个人四处晃悠。

  说起来这个牧场是真的大,北面有满覆植被的山丘,东面一条滚滚流淌的河流,二面相夹恰好将这个牧场留在当中,得天独厚的地理位置。

继续阅读:第168章 再次来到通城

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