在即收复青楼之后，苏青就瞄上了酒楼这个产业。
在这个产业，除了菜品质量好，要有创新，其实，苏青还知道要将服务质量升起来。
这才是一家酒楼长盛不衰的经营之道。
任何来酒楼消费的人都是希望得到很好的招待。苏青命令每一个跑堂的店小二，都必须对待每一个客人，微笑服务。
苏青在寨子里的时候，就想着要研制火锅底料，这底料是需要一番尝试的，苏青将自己的想法讲给山鬼，希望山鬼可以和她一起研制，果然大吃货山鬼一下子就同意了。
山鬼和苏青挑了让日子准备上山，去秘密基地。
她迫不及待的想吃到火锅了，这火锅底料是原材料越鲜美越好，所以她打算带着山鬼去之前带她去过的神秘山洞研制锅底，况且山上还有各种天生的菌类可供食用。
为了顺利上山，苏青不得不跟撒了个小谎，借口山鬼交给自己的作业没有完成，要上山接受惩罚，小白这才答应了，不过还是叮嘱两人不要往山上去，还说山上有仙人，惊扰了山上的仙人是要受惩罚的。山鬼之前为了不让小道士们去神秘基地随意采摘，将土壤肥力荒废，所以编出来山里有仙人的传说故事，没想到这些小孩子信以为真，再也不上山乱捣乱了。
却没料到，今日，自己上山，也因为这个传说而被小白他们担忧的拦下了。
“小白别怕，你们忘记师傅有多厉害了嘛？别担心。”
“我们没有担心你，我们只是担心苏青姐姐，你是个黑胖子师傅，仙人不会喜欢你的，但苏青姐姐不一样，苏青姐姐又好看又温柔，我以后就要娶苏青姐姐这样的人做媳妇。”
山鬼赏给小道士一个爆栗子。
“这群小白眼狼，不心疼辛辛苦苦拉扯你们长大的师傅，就心疼漂亮姐姐，真是白养你们了，今天晚上没有好吃的糕点了。”
小道士笑嘻嘻的表示不相信善良师傅会忍心不给他们吃好吃的。
苏青心中觉得好笑，却还是一脸认真的跟小白再三保证不会去山上，只是在山脚下面转转，还说今天一天都不回来了，要带个锅去山上。
小白虽然觉得这么近还带着锅有些费劲了，但是见苏青坚持，也就随着她去了。
苏青让山鬼带上之前她指挥山鬼磨得的各种调料，还带了不少朝天椒，两个人一同往山上去了。
出了寨子往东走就是回龙山，苏青跟山鬼从山脚下上去，穿过羊肠小道，走在密林之中，这会是四月天，大地回春，枝桠上面都长出了新的枝叶，地上的野草也都冒出了新绿。地上时不时能够看到一些菌类，有的是有毒的，有的是没有毒的，苏青勉强认识三四种没有毒的蘑菇，见到之后就会采摘下来，装进随身带的布袋里。
山鬼见她时不时弯腰捡一些从土里面长出来的白色东西，心中不免好奇，再见到的时候也会弯腰将那些白色的东西从土里面拔出来，仔细查看后，山鬼知道这是什么了，虽然之前不知道这个是怎么吃，但自己的经验可以告诉自己哪些是可以食用的，哪些有毒。
山鬼边摘边将辨识毒物的几个方法口诀又交代苏青背了一遍。
苏青一看见山鬼的动作，脸上多了些笑意，清亮的眸子也沾了这林中的新绿，显得清新动人，她转过身从山鬼手中抢过他摘的蘑菇，笑嘻嘻的道：“原来你也不是万能啊！这个有毒，不能要，呆子！”
山鬼平淡无奇的脸上没有什么表情，连黑眸都没有什么变化，只有藏在袖中的手掌微微握了起来。
苏青见他没有反应，也不着恼，两个人继续往山上走去，苏青不想在山脚下，是因为怕遇见寨子里的人，倒时候不禁要打招呼还要解释。
她这个人最怕麻烦，况且又有山鬼这个高手在，自然就可以往高处多走一些，这样也不至于碰到人。
直到走到一处有山泉往下流的地方，苏青才住了脚，她虽然想找个僻静的地方，但是也不想太往高处走，等下她研制火锅，若是香味招来野兽可就不好了。
苏青将锅用山泉清洗干净的时候，山鬼已经抱着一捆柴回来了，帮她架好锅又生好火，就坐在了火堆旁，看着苏青忙活起来。
锅热了之后，苏青从山鬼扛过来的布袋中，拿出了一块生牛肉，这块牛肉是昨日苏青自己宰牛的最好吃的部位，为了锅底的味道，苏青忍痛割爱。
这块牛肉上面有不少白色的油脂，苏青就是冲着这牛油来的，将牛肉扔进锅里，就听见‘滋滋’的声音不绝于耳，直到将牛肉炕得一点油也流不下来的时候，苏青才拿了个碟子将牛肉也盛了起来，又掏出个罐子将牛油盛了出来，把罐子小心翼翼的放在了一边。
山鬼看着她熟练的动作，黑眸几不可查的动了动，这个比他还要小的姑娘做起这些事情来一脸认真，清亮的眸子好像再也看不见其他。
苏青根本没有注意到山鬼的眼神，只一心沉浸在了自己的世界里。
她把干辣椒的辣椒帽子用手掐去，在山泉中清洗干净，又把买的姜，蒜剥皮削好，因为没有石臼，苏青只能在山溪旁找了两块石头，其中一块石心因溪水冲刷凹了进去，另一块石头则是比较细长圆润，将两块石头用溪水冲洗干净之后，苏青十分满意。
辣椒沥水之后放入姜蒜，倒进凹石头上，用另一块凸石头用力的捣进去，待铁锅里面的油热了之后，倒入已经舂溶的辣椒，放入盐和胡椒粉，待锅中的辣子颜色变深的时候才起锅，这样就把火锅中用得到的糍粑辣椒做好了。
山鬼已经按照苏青之前的吩咐，将两人带来的碗碟都洗刷干净了，放在她一伸手就能碰到的地方，苏青刚好顺手就能用，将糍粑辣椒盛出来放在碗碟中，冷却后，苏青用筷子夹了一块，放在嘴里面尝了尝，觉得味道还不错，脸上多了些满意。
然后又开始了准备工作，将生姜在临时当做菜板的石头上面拍碎，大蒜去皮，大葱剁成节，又将昨个买来的八角、三奈、桂皮、掰成小块，草果拍碎，各种调味料都备了个妥当。
看着这些小调料，苏青眉头轻轻皱了起来，她好像想起来火锅底料中必不可少的一样调料品了，她用手拍了一下脑门，暗恼自己怎么把火锅底料中最不可少的豆瓣酱给忘了，不过也不知道这里有人没有人家会做豆瓣酱，想到这里她不禁有些发愁。
山鬼见她这幅懊恼的表情，黑眸中划过不解，却也没有张口去问。虽然没有豆瓣酱，但是今天还是要尝试一下，苏青见铁锅架在火上已经烧干了，赶紧将菜油倒进去烧热，又将罐子里的牛油倒进去一些，接着投入生姜、蒜瓣、大葱爆香，接着下入了糍粑辣椒，如果有豆瓣酱这个时候豆瓣酱也应该放进去的，可惜现在没有，只能这样尝试一下了。
苏青抬眸对山鬼道：“你将火烧小一点，现在需要用小火。”
山鬼听后将锅底下的木柴抽出了几根，只留下两根木柴燃着，火候瞬间小了许多。
苏青见火势小了，就慢慢翻炒锅中的各种调料，心中估算着时间，直到锅中辣椒微微发白，约莫有半个时辰了，才用筷子将锅中的大葱拣了出来，放入了麻椒，随即又下入了八角、三奈、桂皮、草果、小茴香等香料，以及可以增加红色的紫草，继续用小火翻炒，从一开始到现在，苏青不停的拿着锅铲翻动，左手累了就换做右手，右手累了就再换回去，如此循环反复，两只胳膊都累的酸痛。
过了约有二十分钟，直到锅中香料的色泽都变深时，她又放入了几块冰糖，用小火烧了一会，接着苏青起身去山溪里用罐子取了干净的泉水回来，往锅中加入了干净的山泉水，她擦了擦额头上的汗水，对山鬼道：“火可以大一些了。”
山鬼墨色的眸子一直盯着她忙的身影，此刻听她这样一说才回过神，往锅底又添了新柴，火势顿时大了起来。
“炒制火锅底料的时候，一直用的都是小火，这样一方面是为了避免将各种原料炒糊，另一方面是为了能够使原料中的香味和色素充分渗出来。”苏青一边跟山鬼解释，一边去溪水旁洗了把脸，用随身的帕子擦了擦，感觉清爽了许多才走了回来。
对一直坐在火堆旁的山鬼又道：“被火烤了这么长时间，你热不热？也去洗把脸吧！”
说完这句话，对上山鬼略微有些不自然的黑眸，苏青看着他的脸，温润的眸子亮了下，吐了吐舌头，“忘记你原来就是这么黑啦，嘻嘻”山鬼无奈的笑了笑。
火锅底料弄好，苏青喊山鬼尝尝，山鬼用筷子试了一口，瞬间被这个味道征服。