得到洛萧的邀请，林修瞬间心情大好，只觉得空气都变得更加清新，没过一会儿，一个男服务员单手托着餐盘走了过来。
餐盘上放着林修、洛萧、刘欣欣三人刚才点的前菜，刘欣欣一人就点了四道前菜，此时六道前菜放在同一个盘子里，服务员居然单手托盘，让林修不禁佩服其腕力。
大部分餐厅服务员上餐时都会选择双手托盘，而雪莱餐厅如此注重细节，自然不会允许服务员用双手托盘，想来每位上菜的服务员也都是经过专业训练，拥有不俗腕力的。
服务员这份工作看似轻松，但也不是谁都能做的了，单说端盘这个小动作，很多人端一天下来就会手腕酸疼无法活动，再加上一整天营业时间都是站着，脚掌会痛到钻心，所以从事餐厅服务员或护士之类工作的女性，一般不会在上班时间穿高跟鞋。
“您好，尊敬的客人，这是您的前菜，其他菜品稍后就来，如有任何需要请按动桌沿的呼叫按钮，我们会很快赶来。”
男服务员将菜碟轻轻放在桌上，退后两步，鞠躬说道。
这服务态度实在没的挑剔，要不是知道给餐厅大堂内服务人员的小费一般在用餐结束后买单结账时一并给出，林修现在都想掏钱给小费了。
“好的，谢谢。”林修善意一笑，服务员随后退开。
前菜是沙拉，这道菜倒是不用学怎么吃，直接将蔬菜和虾仁上的沙拉酱搅拌均匀，接着用勺子或者叉子享用即可，林修本以为这沙拉会很难吃，在林修看来一些生蔬菜和不知道是生是熟的虾仁，根本不会有什么好味道，但没想到入口滋味甜而不腻，一片清爽，再加上新鲜虾仁的爽利口感，竟是意外的美味。
等到汤和副菜端上长桌，林修就有些发懵了，跟着洛萧的示范，有样学样，左手持叉，右手持刀，笨拙地切分鱼块。
“哎呀，用刀叉好不方便的，要不还是让服务员给我们换双筷子过来吧。”刘欣欣看林修一副吃力的模样，于是伸手按下呼叫按钮，服务员很快赶来。
刘欣欣告诉他说要一双筷子，服务员的表情变得有些为难，但应了一声便转身离开，过了一会儿，服务员拿了一双未拆封的质量比较好的一次性竹筷回来。
等服务员再次离开，洛萧才替服务员解释道：“雪莱餐厅是正规西餐厅，里面一切菜品都是西餐，所以餐厅内是没有筷子这种餐具的。我想他刚才应该是跑去外面找了一双一次性筷子回来吧。”
“应该是这样，他头上有一圈细汗，回来时呼吸急促，比起之前有点紊乱，很可能是一路跑去跑回。”林修点头，从另一个方面论证洛萧的观点，“雪莱餐厅服务员的态度和素质
确实让人敬佩。”
刘欣欣瞪大眼睛看着林修和洛萧，说道：“你俩脑筋转的可真快啊，厉害厉害，话说洛萧，我记得前阵子在微博上有人因为在西餐厅用筷子对不对这个话题引起了很大争议啊，你怎么看？”
这是个比较尖锐的问题，林修瞥了刘欣欣一眼，心说刘欣欣这家伙看起来粗枝大叶，但其实粗中有细，应该不会不小心问出这种让人难以回答的问题才对，难道说她别有用心？
洛萧放下手里的刀叉，沉吟一会儿，回道：“有人觉得在西餐厅用筷子是对西式文化的不尊重，既然走进了西餐厅就应该尊重别人的传统，用西式餐具。也有人觉得既然是在国内吃，那当然是由顾客自己的喜好决定。这是个仁者见仁智者见智的问题，我觉得……嗯，我认为在正式场合，比如会见外宾时，应该用西式餐具，体现对对方文化的尊重，至于朋友之间聚餐，那自然是随自己喜好啦。毕竟外国人吃中餐，也是同样有人筷子，有人用刀叉的呀。”
“模棱两可，好官方的回答喔。”刘欣欣悻悻撇嘴，问道，“林修，你觉得呢？”
林修笑而不语，他倒觉得洛萧这种回答方式很聪明，很像领导人发言。
当一个人身居高位，或者受到万众瞩目时，他的每句话都可能影响许多人的利益和看法，他的每个动作都会无可避免的被人进行解读。所以，为了避免自己的发言被误读、曲解和利用，身居高位的人往往不得不谨言慎行，尤其在公开发言时更要考虑准确性与一致性，所以那些领导人的发言听起来才才会如此“公式化”，这是必要且必须的。
只是不知道，洛萧说出这样的回答，是有意还是无意，是天生的聪慧还是后天经历的塑造。
“我啊……”林修晃了晃手里的筷子，笑道，“我觉得我就不用回答这个问题了吧，我已经用实际行动表达我的看法了呀。”
“喔对了，说起这个，我给你们说一说筷子的来源吧？”林修没有给刘欣欣追问的机会，马上转移话题说道，“其实咱们华人在很早很早以前也是用刀叉作为餐具的，是孔子提议普及筷子作为餐具，因为孔子认为在餐桌上使用刀叉有伤和气。”
“而说到筷子最早的来源呢……”林修故意停下来，看了看洛萧和刘欣欣，两人果然被他提起了兴趣，“是这样的，在原始部族的时候，没有这些调料和复杂的做法，对食物的做法无非就是烤和煮两种，后来人们发现把食物切成小块放进去煮会熟的更快，更容易吃，味道也更好，那小块的食物放进了锅里煮，总需要搅拌吧？所以就有人用长长的树枝伸到锅里搅拌，这种树枝后来慢慢就演变成了我们今天用的筷子。”
“孔子提出普及筷子作为餐具，是不希望餐桌上动用刀兵，激起人们心中的戾气。但是不得不说，孔子对筷子普及的做法，使得许多人受益，甚至可以说是我们中华民族受益甚多，你们知道为什么吗？”
刘欣欣和洛萧对视一眼，齐齐摇头，将求解的目光看向林修。
“都说病从口入，古代人并没有现代这种正确的医学理念，如果没有合适的易于消毒的餐具，很多人会因感染传染滨或者其他疾病而死去……至于刀叉，在古代造价太贵了，你们想想就知道，欧洲中世纪的小贵族想配齐一套金属刀叉都不容易，更何况那些平民呢？那些平民只能用其他东西来代替，但是那些餐具都是不易消毒的。相反，筷子只要放到滚水里烫过，就能杀死大部分细菌完成消毒，而且造价低廉，所以啊，我国古代病死率远低于同时期的西方国家，你们说孔子这件事，是不是做的很伟大？”
“好像是……”刘欣欣敬佩点头，“你都是从哪知道这些的呀？”
林修依旧笑而不语，心里默默说道，有时候，读课外书还是有用的！