第二百一十七章 烧菜
冷心月2018-04-27 16:351,640

  冥晟也不知道怎么的,突然想起来这道菜来!可能,这是他记忆深处吃过的最好吃的菜吧!是任何山珍海味都比不上的,一道最最简单普通的菜!

  这是连冷夜魅的不知道的独属他味蕾之中的菜!

  “西红柿鸡蛋!”

  冥晟重复了一遍!

  听见这五个字,洛小落突然顿了一下。只不过冥晟在想自己的事情,没有看见罢了!

  洛小落顿了只有那么一瞬间,然后马上恢复了若无其事的样子,摆弄着锅具!

  陆琳准备的东西很多,还有很多的肉,鱼。而且,还有很多的调料之类的。只不过都是没有开封的!

  洛小落不知道,其实原来陆琳这个厨房可是真的如她想的一样,干净的连老鼠都养不活!就在昨天,才有刘留去买回来的。刘留又不知道什么该买什么不该买的。就见什么都买了。所以,她今天看见的,连调料都是新买的,没有拆过封的!

  洛小落甩开脑中的一切,专心的做菜!

  正好瞄到鱼,刘留可能当时就想到,没有人刮鱼鳞,所以整条鱼都是收拾好的。被冰冻着的!洛小落拿起鱼来,准备做个清蒸鱼!

  将鱼放到盆子里,倒入热水解冻着。

  洛小落转头,看见有五花肉,她准备先做一个红烧肉!

  将五花肉切成块状,然后准备开始切葱姜蒜。正好刘留买的花椒大料,都是直接用盒子装好的,倒是省了她的事!她还看见有一瓶子豆腐乳,正好还是打开的。一看就是陆琳懒得做饭直接用来夹馒头吃的!洛小落弄出来了一块,将它弄碎,准备好着一切之后,洛小落开始进入了正题。

  将锅搭在火上,等锅热了之后,直接将切切好的五花肉倒在锅里!等五花肉煸出油来,往里面放了一部分的白糖,翻炒。然后在往里面倒入料酒,加入生抽翻炒,一股甜酸味扑鼻而来。然后加入腐乳碎和葱姜蒜和调料盒,煸出香味。然后倒入开水,将火调小,就让它慢慢的炖去。

  洛小落调好火,盖上锅盖,就不在管它了。

  转身看见鱼已近解冻了。洛小落拿出来,在鱼的两面各斜切了几道,然后撒了盐和料酒腌制。将腌制好的鱼放在盘子里,然后将刚才切好的葱姜蒜也放在盘子上去腥。然后放在蒸锅之上蒸着。

  荤菜差不多了,洛小落又快速的洗了青菜,抄了个青菜,出锅之后淋上了蚝油,一道蚝油青菜就做好了。

  这个时候,鱼也蒸的差不多了。洛小落关了火,将盘子取出,倒掉了蒸出来的水和上面的葱姜蒜。拿起炒锅,倒入油,加入花椒辣椒煸炒出香味,然后浇到鱼身上。清蒸鱼就做好了。

  这时候五花肉也快炖入味了,洛小落揭开锅盖,一股香味就扑鼻而来。洛小落看差不过了,汤汁也炖进去了,往里面加入几勺盐之后,在大火收尾,红烧肉也就做好了!

  洛小落将菜呈出来,用盘子扣着,免得凉了!

  最后一道菜,就是“西红柿鸡蛋!”

  洛小落轻轻的呼了一口气!

  冥晟看着洛小落行云流水的做出了两荤一素,就知道,这最后一素,便是他点的“西红柿鸡蛋。”其实他很好奇,为什么洛小落把这道菜放在最后做!

  “洗西红柿!”

  洛小落转头,看见冥晟站在旁边,毫不客气的指使着冥晟!

  冥晟也没有说什么,乖乖的按照洛小落说的,开始洗西红柿。

  西红柿鸡蛋的做法很简单的:将西红柿切块,锅里倒油,待油热之后,加入葱姜煸炒,将鸡蛋打入碗中,加入盐、调料搅拌均匀之后,倒入油锅之中翻炒。等鸡蛋熟了之后,将西红柿放进锅里,大火翻炒几分钟之后,加入少许盐翻炒两下,就可以出锅了!

  接过冥晟洗好的西红柿,洛小落慢慢的将西红柿切成块,西红柿的汁水四流而下。一步一步,洛小落做这道菜的时候显得很慢,很用心。

  冥晟就站在洛小落的旁边,看着洛小落沉默的慢慢的,一步一步的做着。整个厨房安静的就只剩下油的“刺啦”声,和锅铲碰撞到锅上的“叮当”的声音!

  洛小落晃神,很久之前,有一个人,就是这样一步一步教会她做这道菜的,而且,这道菜也是她学会做的第一道菜!只不过,她已经很久很久没有自己做过了!现在还能想到当时做这道菜时候,那种内心的喜悦。

  即使洛小落做的再慢,对于这么简单的一道菜来说,还是很快就做好了!

  不止是厨房,整个房子都飘荡着饭菜的香味!

继续阅读:第二百一十八章 饭

使用键盘快捷键的正确方式

请到手机上继续观看

网游之师傅是妖人

微信扫一扫打开爱奇艺小说APP随时看!