第一百零八章 红火前奏
小兔乖乖2018-05-10 18:082,211

  作为林婉月的小叔叔,林二爷同样全力支持林婉月的事业,他将自己心爱的黑葡萄选了最好的一部分出来制成葡萄干。

  林婉月很感激,笑道,“要是这个蛋糕店做不成,那可太辜负小叔叔那半园子的葡萄了。”

  这种葡萄因为甜度不够,制成葡萄干要是直接吃的话,除了酸涩之外,几乎尝不到任何味道。

  不巧的是,林二爷今年葡萄园出现了飞虫,并不如前一年丰收,所以他未能如愿去尝试做葡萄酒。

  这个时代没有农药,对小虫子有些无可奈何的感觉,但是种出来的东西绿色健康,就算是不洗干净,也不过就是一些尘土,对人体没什么伤害。

  开这个蛋糕店,最初看起来是林婉月一个人的想法,到了现在,却是背负着一群人的期望了。

  试营业三天之后,蛋糕店进入正式营业。

  刚开始那几天,人们大多数都是尝鲜看热闹,不过才十来天的工夫,就已经有了稳定的客人。

  为了避免供不应求,他们忙得人仰马翻影响质量,林婉月设定了固定的售卖时间:

  上午辰时到下午酉时店铺营业,而蛋糕可以外卖的时间只有固定的两个时辰,其余时间可以到店里坐着喝茶吃蛋糕,但是要买很多带回家里去,却是没有的。

  大家都觉得这样子太可惜了,白白地浪费了很多赚钱的机会。

  可是林婉月觉得,现在仅凭她一个人做出来的蛋糕数量有限,生意有很火爆,若是只顾得上数量而没有兼顾质量,他们刚刚树立起来的口碑马上就倒塌了。

  她已经找了几个徒弟让他们学着给自己打下手,也请了工匠打造大一些的烤箱和炉子。

  之前想到过生意可能会很好,但是没有想到能有这么好。

  “最多再过一个半月,我们就能全天无限制地卖蛋糕了。”

  “那到时候,那几位伙计应该能够独当一面了吧?”碧秋问。

  “应该差不多了,到时候我在跟前指导一下就行。”

  “那……还要一个半月啊小姐,”碧秋嘟嘴,“让这一天快点到来吧,小姐您看您都累成什么样了?这才多久,整个人都瘦了一大圈。”

  林婉月无所谓地笑笑,“没事儿,创业嘛,刚开始哪里有不累的道理?”

  “对了小姐,今天有一位太太来买蛋糕,就是您和王爷出去散心那会儿,那位太太他们一家人都说好吃,问我这蛋糕配方是什么。”

  “那你跟他们说了吗?”林婉月问。

  “没有没有,我没有说,我说我不知道。”

  “其实,告诉他们也无妨,做糕点火候非常重要,就算是一样的配方,不同的人做出来的味道也不一样。”

  因为前世真正地静下心来研究过烘焙,林婉月在很多细节上都有自己的体会和见解,所以,就算是别人知道了配方,也不一定能做出和她这么好吃的蛋糕。

  “那下次这位太太还问,我就告诉她吗?”碧秋问。

  “嗯,但说无妨。”

  配方倒是很简单,无非就是放多少面粉,多少糖多少油的。

  第二天,那位太太来买蛋糕,果然又不死心地问了一遍,这一次碧秋大大方方告诉了她。

  她怕自己忘记了,还在店里的柜台拿了一张纸,用笔记了下来。

  后来连着有两天,这位太太没有来店里。

  碧秋专门在留意她,见她不再来,便十分沮丧地对林婉月说道,“小姐,我就说不要随随便便将配方告诉别人嘛,看我们已经失去了一位顾客了。”

  “没关系,这样的失去不算是真正的失去。”

  结果又过了一天,那位太太又来了,一进门就笑得谦逊又客气,“姑娘,你们家这糕点为什么这么好吃?我回去之后按照你给的方子做了好几遍,没有一遍成功的。”

  碧秋问,“没有成功?您是烤糊了还是?”

  “不是说烤坏了,其实味道也没有那么差,可是和你们的相比较,总是差那么一点点。”

  这一次林婉月也在,她十分好心地提醒这位太太,“可能是葡萄干用的不一样吧,我这里用的是黑葡萄干。”

  “还有黑葡萄干?”

  “是啊,是我们家二爷找来的新品种,可以美容养颜抗衰老……”碧秋说道。

  “请问哪里可以买到啊?”太太马上来了兴趣。

  林婉月一笑,“是我们自己的,不卖给别人。”

  “哦……那怪不得,以后还是来你们店里买吧,既好吃又省心,我就不用自己折腾了。”

  “碧秋,我们可以开设一个亲子DIY课程,让很多像这位太太一样喜欢烘焙的人来自己做蛋糕。”

  “什么,什么歪?”

  “就是自己动手做,可以享受过程的乐趣,做出来又很有成就感,并且,亲手做的蛋糕送给家人朋友,也是一份难得的心意啊。”

  “对对对,听起来就好有趣啊!”碧秋拍手,“小姐,你从什么地方得到这么多的好主意?”

  林婉月神秘一笑,“做梦梦到的。”

  “小姐,你就回唬我……对了小姐,这个什么歪,也是要让他们给我们银子,我们才教的吧?”

  “那当然了,我们提供场地,提供材料和烘焙设备,还有人力,自然是要收费的。”

  “那是不是很贵?”

  “嗯……一般这种都不会很便宜,毕竟,他们来玩了,还真正的学到了东西。”

  “对,小姐想的真周到。那我们什么时候做这个呀?”碧秋表示很期待,想想一大群人带着自己家小孩子,每个人手心里团着一小团面粉的样子,她就觉得好玩。

  “至少现在暂时还不行,还要等一些日子吧,我们的店慢慢步入正轨了,徒弟们也能独立烤出像样蛋糕的时候。”

  碧秋想,想要林婉月觉得她的徒弟烤出的蛋糕像样子,那恐怕真的不容易。

  毕竟,林婉月做的蛋糕真的很好吃,不是每个人随随便便就能达到这个水准。

  琉璃制品的生意现在完全交给宣泽凯那边去打理,林婉月偶尔手痒了,就画一些样子交给宣泽凯,让他从里面选选看是不是能做成成品。

继续阅读:第一百零九章 吹来一阵阴风

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嫡女翻身大作战

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