“相当温润的口感,小松鼠你是怎么做到把鱼腥味去除得这么一丝不留的?”
肖豆豆嘴里吃着鱼肉,头也没回的问着小松鼠,可是小松鼠完全不想理会他,这种对待比赛这么不严肃的人,根本不配和自己进行料理技巧的交流。
“恐怕,是在取出内脏的时候就在鱼的表皮放入了橘子皮和生姜皮吧,因此这三文鱼肉吃起来还有橘子的香气。不,还有柠檬和少许的盐,加上准确无误的下刀,才有这样子的风味。”
老御厨拿了一片三文鱼肉细嚼慢咽,看样子十分享受,这道料理和松茸料理一样征服了老御厨的味觉和内心。
“原来橘子皮、生姜皮、柠檬、盐巴这四样东西还可以搭配起来使用,我还是第一次听到,小松鼠谢谢你这招我学走了啊。”
小松鼠整个人脸色瞬间变了一下,眉头一皱,怎么会有这种人,不好好专心的制作自己的料理,居然忙着在偷学别人的制作料理技巧,肖豆豆这个厨师到底有什么优点能够和自己较量厨艺呢?
小松鼠这么想着,内心更加坚定执着的一定要打败肖豆豆,否则实在太对不起老御厨交给自己的厨艺,还有自己长久以来日夜不间断的练习了。
小松鼠不理会肖豆豆和老御厨讨论着自己制作的三文鱼冰山莲花,而是把注意力专注在自己的料理桌子上面。
哼,用三文鱼料理彻底打败你肖豆豆,然后离开第二兽人世界吧,你根本不配在这里帮助二皇子。
心里面有了这个念头之后,小松鼠对于制作料理的速度更加迅速起来。只见桌面上一瞬间就摆好了一大块处理好的三文鱼肉、一碗米饭、牛油果一个、半个新鲜的柠檬、还有少许的调味料。
只见小松鼠将切好的三文鱼肉放在了一个碗里,然后分别按照顺序撒上了少许的盐粒、两种不同的黑咖色酱汁,接着盖上盖子,然后浸制一会儿。
然后,小松鼠从一旁拿出一张发亮的纸张放在料理桌子上面,再把刚才调味的三文鱼肉放在上面,包裹起来,放在炉火上进行烤制。
“那个银色的纸张是什么啊?”
“那种纸张叫做锡纸,是为了能够让鱼肉能够均匀的接受到热量,这样子制作才不会导致鱼肉因为热量传递不均匀而导致每一处的肉品尝起来的口感不一样。”
听见老御厨简单的解释之后,张黑白三个人才明白过来那是什么东西。
“那么黑色的酱汁又是什么东西呢?”安蕊歪着脑袋,眨了眨眼睛问道。
“目测可能是酱油之类的,也有可能是黑胡椒制作而成的蘸汁,因为小松鼠很喜欢黑胡椒这种调味料,以往品尝过的菜肴里面最多的便是黑胡椒了。”
老御厨果然很了解小松鼠制作菜肴的习惯,小松鼠很开心自己制作的菜肴被老御厨一一记在心里,开口说道:“御厨大人高见,黑色的酱汁是由黑胡椒还有照烧酱两者混合而成的。”
“你们几个就好好的攒着你们的口水,等会会让你们大饱口福的,我可不像某个人,到现在还无动于衷,如果不想比赛就赶紧退出吧,别在这里浪费别人时间,真是太碍眼了。”
就算小松鼠把话说到这个份上,肖豆豆还是无动于衷,嘴里叼着一个豆芽菜,双眼直勾勾的盯着地板看,完全没有像是要准备去拿取食材进行料理的样子。
正是应了那句话,皇帝不着急可把大臣们着急死掉了,安蕊、苏喵还有张黑白三个人纷纷握紧了双拳,生怕漏看了肖豆豆和小松鼠任何一个人的动作。
大约过了10分钟,小松鼠便把锡箔纸拿起来放到了料理桌上面,打开一看,经过炙烤的三文鱼颜色呈现漂亮的金黄色,看起来香酥可口的样子。
“哇,好香啊,没想到经过高温烤过的三文鱼肉居然是这种味道,要是能够让我吃上一口绝对赛过活神仙。”张黑白伸长了脑袋,鼻子不停地嗅着三文鱼传过来的香气。
可是没过一会儿张黑白就发出了一身惨叫声。“啊,疼疼疼,你快松手,你这个样子是做什么啊?”
苏喵被张黑白的尖叫声吓了一跳,扭头一看,这才发现原来是安蕊紧紧的拽着张黑白的耳朵死活不肯松开手。
“苏喵姐姐,你快点帮帮我,我的耳朵就要被安蕊这个疯丫头揪断掉了。”
苏喵看着眼前的张黑白歪着脑袋痛苦的样子,忍不住噗嗤一声笑了出来,“安蕊,你怎么又和张黑白杠上了,有什么话咱们好好说,你先松开手吧,你看看他的耳朵已经红通通的了。”
“安蕊,你想一想,如果有人一直这么捏着你的耳朵你会觉得舒服吗?”
张黑白以为安蕊会听苏喵的话立刻就松开手却没有想到她拽得更用力了。
“苏喵姐姐,张黑白就是欠收拾,这次绝对不能松开手,必须得让他吃点苦头才可以。”
“安蕊,我到底把你怎么了,我也没有欺负你,你怎么老是和我过不去啊。”
“张黑白,听你这语气还觉得自己很冤枉是不是?你胳膊肘整天往外拐,你说说你自己该不该接受教训?”
“我怎么胳膊肘往外拐了,我是冤枉的啊!”张黑白被安蕊捏的疼痛不已,声音都喊得快要沙哑了。
“好,你觉得自己没有是吧。那么刚才,小松鼠不过是打开了一块炙烤的三位鱼,你看看你的头都快伸到小松鼠的料理桌子上面了。不仅如此,嘴巴里面还夸他的料理很香。”
“这怎么了,我说的都是实话啊?”
张黑白越是反驳安蕊的话语,安蕊手上的力道就增加一分,“实话,你不是很想吃吗,你不是想要赛过活神仙吗,我现在就送你上天让你瞅一瞅神仙什么样子。”
话音一落安蕊用尽吃奶的力气拧着张黑白的耳朵,原本张黑白的耳朵还是红通通的,这一下子完全变成紫色的了。