蔡玉明这句话一说出口，陈聪、张琦、李明三个美食家一起齐刷刷的看着他，三个人的表情相当神似，既有不悦又有困惑。不管怎么说他们尝遍美食，还从来没有被人这么说过，一时间有些难以接受。
看见三位美食家都面面相觑，蔡玉明只得开口说道：“不管一样食物在外貌和气味上都相似或者一模一样，可是如果没有亲口品尝的话，味道的差异是绝对无法比较出来的。”
听见蔡玉明这么一说，美食家们才意识到原来他们自己刚才犯了一个多么愚蠢的错误，反而脸上有些觉得尴尬。
“三位美食家，咱们就一起来品尝看看肖豆豆制作的料理吧，说不定真的会带给我们不一样的惊喜。”蔡玉明不管其他美食家是否要动筷子，倒是他抢先一步品尝起来了。
蔡玉明刚把料理放进嘴里的时候，瞬间就被肖豆豆的翻炒豆角茄子给征服了。软绵的茄子加上脆嫩的豆角，两种食材交相呼应，产生不同的味觉冲击，一下子让人吃了一口还想继续吃第二口。
蔡玉明快速的动起筷子不停的把翻炒豆角茄子放进自己的嘴巴里面，好像周围根本没有人似的，这盘料理就是肖豆豆专门为他特别制作的。
看见蔡玉明如此迅速的品尝料理，其他三位美食家也纷纷跟着快速拿起筷子。刚把料理放进嘴里面他们的神情也和蔡玉明一样，先是相当震惊，紧跟着就是一副还想要继续品尝料理的表情。
张爱宇站在旁边看见这些美食家们在品尝肖豆豆料理的时候，和品尝自己的料理完全不一样，整个人相当震惊，明明看起来外表气味都一模一样的料理，难道还有可能产生两种不一样的气味吗？
就这样，所有人和张爱宇同样震惊，直勾勾的盯着台上的众人你一口我一口的把肖豆豆制作的料理全部吃完，一滴不剩。
“你们这些美食家，实在是太虚伪了，明明是一模一样的菜肴，刚刚就只吃了一口，现在却全部吃完。大家快来看一看啊，这个比赛是有内幕的，你们可千万不要被他们骗了。”
张爱宇此话一出，所有人的想法不禁被他带着走，一下子比赛现场里面的气氛相当凝重，谁都不敢贸然说一句话，生怕一句话说错就会让大众产生错误的想法。
就在这个时候，蔡玉明站了出来，“张爱宇，你只要吃一口肖豆豆制作的料理你便会明白你们之间的料理是不是真的完全一模一样了。”说着，蔡玉明便端着盘子放在了张爱宇的面前。
“呵呵，你们作弊了，有内幕，我吃不吃又有什么不同呢？蔡玉明真没有想到你居然是一个做戏做全套的人，我还真是看不起你。”
蔡玉明眼见张爱宇根本听不进去自己在说些什么，多说无益，他直接拿起筷子夹了肖豆豆制作的料理，硬塞进蔡玉明的嘴巴里面。
张爱宇被抓住想要反抗也没有办法，只得把肖豆豆制作的料理吃进去，可是刚咀嚼了没两下，张爱宇的表情瞬间就变了。
“这不可能，这道料理居然真的比我的爆炒豆角茄子还要美味许多，不甚至可以说是我从来都没有制作出来的味道，为什么，怎么可能会有这种事情发生，我不相信。”
蔡玉明看见张爱宇一副吃惊不已的样子，无奈的摇了摇头，“到现在还不知道自己料理的缺陷在哪里，还如此自以为是，哎。”
“肖豆豆，这是你自己的料理，就由你来和大伙说一说，为什么你能够把张爱宇的料理做出不同的风味出来呢？”
“其实，我并没有做什么，甚至连调味料我都没有做任何的变动，只不过我做了这么一件简单的事情。”
“什么事情？”其他三位美食家异口同声的问道。
肖豆豆往前走了几步，把两道料理里面所剩不多的豆角和茄子用筷子进行分类，然后用筷子整齐的一段段排列整齐，“好了，我做的事情就是这么简单，你们大家看一眼便明白了，”
听见肖豆豆这么说，所有人都凑了上去，围着两盘料理看过去，这下子所有脸上都露出了震惊的神情。
原来，张爱宇制作的料理刀工表面看上去相当熟练，可是茄子和豆角大小完全不相同；然而肖豆豆的则相反，豆角和茄子的大小完全一模一样，真没有想到肖豆豆的刀工远超于张爱宇。
“肖豆豆，只是这么简单的一个步骤，味道就会造成这么强烈的差异吗？”陈聪忍不住问着肖豆豆，一般说到刀工大家都会联想到料理的美观度，完全不会和料理的味道联系在一起。
张爱宇同样也有着这个疑问，虽然他不想承认自己的料理味道上面完完全全输给了肖豆豆制作的料理，可是自己的味觉却在不停的告诉自己，肖豆豆制作的料理更好吃。
这个时候，苏喵和安蕊见肖豆豆要开始讲解料理的东西，她们两个人立刻快步走上前来站在肖豆豆的身边，打算好好听一听到底两道料理之间有什么差异。
“其实，刀工很多人以为仅仅为了料理的美观性，但是在某些时候也会影响料理的味道。张爱宇制作的这道爆炒豆角茄子，本身茄子是没有什么味道的，豆角要拥有其它的味道也相当不容易。”
“因此，如果这两样食材没有切成大小相等的小段就会造成它们入味的不一致。当加入生抽蚝油进行吸汁的时候，两种食材的味道就会产生差异。之后再进行翻炒，由于两种食材的大小不等还会造成食材的受热不均匀。”
“这个样子就会让豆角和茄子的口感产生不同的味道，然而为了让更加难熟的茄子变软，只好在多翻炒一会，这样子就会原本鲜嫩的豆角在味道上变老。两种食材这个时候口感造成的差异就会因此越来越明显。”