肖豆豆听见领班这么一说,心里面反而觉得奇怪了,“领班,我心里面有一个疑问,不知道能不能够说出来呢?”
“当然可以了,你现在的料理手艺可是给我们居酒屋带来了解决方法,你有什么想要问的事情尽管直接说就好了。”领班心里面可正想要肖豆豆提问题,这样子就说明他的确对居酒屋里面的厨房工作感兴趣。
“刚才领班你说你们居酒屋的料理已经被客人投诉和评价低迷了,那么为什么不在这个方面多下一点功夫呢?”
“既然你们可以把居酒屋原本没有的特色展现出来,解决料理这件事情对你们而言很困难吗?还是说你们之间有什么难言之隐呢,如果不方便告诉我的话这个问题就当作我从来没有问过吧。”
领班摇了摇头,“肖豆豆,这个问题可不是你想的那么简单。说实话,我们居酒屋的老板一直认为我们只要提供最爽口好喝的茶酒这就足够了,毕竟居酒屋最看重的就是酒的质量了。”
“而在我们老板的心里面,居酒屋提供的菜肴不过是提供给客人们在品尝美酒的时候用来打发时间的零食,因此就没有必要去多下功夫了。”
“我也曾经和老板提过这件事情好几次了,但是每一次都被老板挡回来,并且还挨可一顿臭骂,说我不懂的居酒屋的经营模式,让我以后不要再提出这样子没有意义的建议了。”
肖豆豆听完之后大致对于居酒屋里面料理手艺如此低迷有了一定了解,不得不说这是一次好机会。只有把握住了这一次机会,那么混去李玉清的包厢就简单许多了。
“领班,看起来老板是一个必须要看到实际性的东西他才有可能去改变他根深蒂固的想法。不管怎么说,厨房的改造咱们是势在必行,只要我们做出一点成绩出来,领班你还害怕老板不同意吗?”
听见肖豆豆这么一说,领班若有所思的在厨房里面来来回回的走着。如果我现在按照肖豆豆的方法做把厨房重新进行一次大改革,说不定有机会改变居酒屋饮食差评的问题。
“肖豆豆,我问你一个问题,你愿意来居酒屋里面给厨房提供帮助吗?如果可以的话,我代表居酒屋特别聘请你座位我们居酒屋厨房的厨师长,这个条件你觉得怎么样?”
肖豆豆没有想到领班居然会正式的和自己提出来这件事情,着实让自己大吃一惊,看起来自己假冒厨师长这件事情领班心里面是心知肚明的。
只不过由于自己料理手艺得到了认可,因此领班是想要接着这次机会好好的改造一下居酒屋里面的料理水平。
“领班,谢谢你对我的重视,这件事情我会慎重考虑的。只不过现在首要的任务是解决那间包厢里面的那群混混,否则恐怕居酒屋今天可要鸡飞狗跳了。”
“肖豆豆,你说的没有错。现在你有没有什么好方法呢?”领班的眉头紧锁,很明显这件事情的确让他有些头疼。
“很简单,既然是料理的问题,那么我们就使用料理去解决就好了。那群家伙想要挑剔我们居酒屋里面的料理,那么只需要使用料理堵住他们说话的嘴就好了。”肖豆豆语气十分自信。
“肖豆豆,你所说的这个方法我们大家都在清楚不过了。之前就是因为我们根本拿不出来让那群家伙能够打从心底里认可我们居酒屋的料理,因此我们这些人才头疼不已。”
“我很清楚肖豆豆你制作料理的手艺十分精湛,可是如果那群家伙一口咬定你制作的料理不满意,他们就可以肆无忌惮的来给我们这些人挑刺了。”
“我不是不相信肖豆豆你制作的料理不够美味,而是那群家伙只要想捣乱就根本不会遵守他们和居酒屋之间做出的约定。肖豆豆,你把问题想的实在太过简单了,那群家伙根本就不讲道理。”
“领班说的没有错,肖豆豆不要认为你自己会制作一些料理就在这边趾高气昂的。我告诉你,就连我这个厨师长都没有办法让那群家伙心满意足,你觉得你自己凭什么让他们满意呢?”
肖豆豆听见厨师长不满意的反驳着自己,人只要一旦产生了妒忌的心理就会开始逐渐遮蔽了自己的思考能力。肖豆豆不想和厨师长多做计较,因为在这种时候真枪实弹的去做才是最有效的办法了。
“领班,厨师长,虽然我制作料理的技巧还没有达到最厉害的程度,可是我相信有志者事竟成。不管怎么样,你们都应该给我一次尝试的机会。”
厨师长听见肖豆豆这么一说,心里面的愤怒越发的更加明显起来,“给你一次尝试的机会,肖豆豆你是在和我们开玩笑吗?我们给了你机会,那么谁来给居酒屋机会呢?”
“如果你制作出来的料理被那群家伙说出难吃这两个字,居酒屋就会毁于一旦了。肖豆豆,你现在还不是居酒屋的人自然可以置身事外,可是你有没有想过我们这些居酒屋的员工呢?”
“厨师长,请你稍安勿躁,听我把话说完可以吗?”肖豆豆没有想到厨师长三番四次的打断自己说话,反而觉得厨师长刻意刁难自己可不可以不要做的这么明显,真的让人相当不喜欢。
“听你说完有什么用吗,不过实在和你浪费我们宝贵的时间罢了。”
这个时候,领班实在听不下去厨师长和肖豆豆两个人之间喋喋不休的争论,大声喝斥道:“厨师长,我希望你可以稍微安静一会儿,现在我们是在讨论一个解决的办法,而不是听你在这边争吵不休。”
厨师长没有想到领班在一次替着肖豆豆说话,虽然心里面觉得不服气,但是却只能够无可奈何的隐忍下来。因为他心里面比谁都还要清楚,居酒屋里的任何一名员工都必须全部听从领班的话语。