“主人你就放心好了,苏喵什么时候没有提意见给你呢?”
“肖豆豆,给意见这种事情可是我最擅长的。况且,你制作的拔丝地瓜还是我挑选的食材,我等会一定会很严谨的品尝,然后很挑剔的提意见,绝对能够帮助这道料理提升更多的味道。”
听到苏喵和白羽杉两个人来说,肖豆豆点了点头,“那就好,咱们已经说了很长时间的话语了,现在大家拿起手边的筷子开始品尝吧。对了,在品尝之前还有一件事情要做,你们先稍微等我一下。”
话音刚落,肖豆豆就站起身子然后重新从帐篷里面拿了一个干净的碗,紧接着往碗里面倒入了适量的清水,之后重新回到了自己的座位上面。
看到肖豆豆端了一碗清水过来,白羽杉探出头认真的端详了好一会儿才开口询问道:“肖豆豆,你拿这一碗清水过来是要做什么呢?而且只有一碗也不够我们四个人喝啊。”
肖豆豆连忙摇了摇头,“这碗水不是给大家喝的,而是用来和这道料理搭配的。”
“搭配?肖豆豆我还是不理解我们品尝拔丝地瓜你拿一碗清水过来做什么?你不会想要告诉我们这碗清水是专门给拔丝地瓜做蘸酱的吧?”白羽杉一脸困惑的盯着肖豆豆看。
肖豆豆连忙摇了摇头,“这就是一碗普通的清水,白羽杉你居然连蘸酱这种词语都冒出来了。我说的搭配的确是要把拔丝地瓜放到清水里面,但是目的并不是为了增添任何的味道。”
“我想你们三个人应该都不知道这碗清水的用意,我还是和你们演示一遍这道拔丝地瓜如何品尝。”
话音刚落,肖豆豆拿起手边的筷子从盘子里面夹起来一块拔丝地瓜,只见筷子起来的时候在半空中拉出了一条长长的丝线,根本没有办法让拔丝地瓜分开。
这个时候,肖豆豆把拔丝地瓜放在清水里面,刚才拉扯出来的丝线就断开了。
“你们三个人都看明白了吗?由于我制作的这道拔丝地瓜是在地瓜的外层包裹住一层薄薄的糖衣,通过糖衣本身的甜味和地瓜自身的甜味相结合,这样子一来两种甜味叠加让拔丝地瓜的口感更加丰富。”
“只不过包裹在地瓜外面的这层糖衣黏性较强,因此在品尝的时候可能会有许多不方便的地方。因此,我想到了通过清水来解决这个问题,等会你们大家品尝的时候先把拔丝地瓜放在清水里面过一下就可以了。”
听完了肖豆豆的这番解释之后,所有人立刻点了点头,然后各自纷纷拿起来手边的筷子开始细细品味肖豆豆制作的拔丝地瓜了。
刚吃了第一口,所有人的表情瞬间就发生了变化,每个人脸上都洋溢着一种幸福感爆棚的样子。
“哇塞,主人你制作的这道拔丝地瓜未免太好吃了吧。先是包裹在地瓜外面的这层薄薄的糖衣,一口咬下去立刻感受到了清爽酥脆的感觉,因为事先经过清水因此吃起来一点都不粘牙。”
“再咬碎糖衣之后地瓜松软的口感就随即传到了口腔的各个位置,整个口腔就像是被松软的棉花包裹起来的感觉,相当绵密。我现在双齿已经不由自主的动了起来,吃了一个之后忍不住就要吃第二个了。”
“是啊,而且我感觉现在自己就像是陷入了一个巨大的棉花糖里面,地瓜绵密的口感让我觉得很幸福。外面糖衣的酥脆感相当强烈,而且还不会让人有一种强烈的甜腻感,说实话我还是第一次吃到这样子的地瓜料理。”
“肖豆豆,我每吃一口仿佛就看见一个不同的场景。有时候是出现了糖果乐园的感觉,有时候是出现了农场的朴实感,有时候又感觉自己被糖衣包裹着甜甜蜜蜜的。”唐杰雨一边吃着一边流露出依依不舍的感觉。
肖豆豆看见白羽杉他们三个人居然已经完全被拔丝地瓜这道料理给征服了,每个人的脸上都是洋溢着各自不同的表情,但是他们的表情都有一个相同的特点就是满足。
“看起来,你们三个人对于我制作的这道拔丝地瓜很满意啊。看到你们三个人吃得这么开心,我心里面也觉得自己制作料理的心情更加高涨了。”肖豆豆一开始还有些担忧,现在已经完全平缓下来了甚至是喜悦的。
“主人,这道拔丝地瓜是我吃过的最美味的料理了。你知道吗,我从来都没有想过地瓜还可以这么制作,以后我再也不吃烤地瓜了,我只吃拔丝地瓜。”苏喵一脸满足的继续不停品尝着拔丝地瓜。
“肖豆豆,你是怎么想到把地瓜制作成这样子的一道料理呢?我一开始还以为会是烤地瓜,只不过你会加入不同的风味来凸显地瓜的味道。现在我吃完这道拔丝地瓜之后,已经对烤地瓜毫无感觉了。”
“嘿嘿,听见你和苏喵两个人这么夸奖我我都不好意思起来了。其实我有一件事情必须得和你们三个人坦白,你们听完之后可不要责怪我啊。”
“肖豆豆,我们四个人可是好伙伴,我们大家怎么会忍心去责怪你呢?你有什么事情想要和我们说就直接说吧,支支吾吾的可不像你的个性啊。”白羽杉一边说一边伸出手拍了拍肖豆豆的肩膀。
听见白羽杉这么说肖豆豆悬在半空的心总算是放松了下来,“其实一开始白羽杉你在把地瓜这样食材给我的时候,我根本就还没有想好应该如何去把它变成一道美味可口的料理。”
“那个时候我只是硬着头皮把这样食材接了下来,实在是不愿意当一个挑战过来的时候我就立刻说放弃。之前和白羽杉在地窖的时候我是有点想要打退堂鼓,要不是这个家伙一直很沉迷地瓜料理。我说不定早就放弃了。”
“既然这个料理这么难制作,肖豆豆你是怎么想出来的啊?”