第八百四十一章做好了
青海湖的传说2018-06-04 20:342,072

  接下来,肖豆豆迅速拿起一双筷子快速的搅拌成絮状。紧跟着,等到面团温度稍微变低的时候,肖豆豆开始改用双手去揉捏面团。一会儿,面团开始变得均匀光滑了起来,这个时候肖豆豆缓缓的盖上一块刚刚用清水浸湿的布,就这样子让面粉团在盆子里面静置着备用。

  大约经过了二十分钟左右,肖豆豆把盖在盆子上面的湿布揭开,里面的面团已经差不多完完全全的醒好了。这个时候,肖豆豆用手把醒好的面团搓成长条状,然后均匀的分成十二等份。紧跟着,肖豆豆在自己的双手上面均匀的涂抹上一层食用油。

  只见肖豆豆把之前搓成长条状的面团一一滚圆,之后压扁,然后在两个中间面团涂点食用油。在接下来,把两份面团刷好油的部分互相叠放起来,在用擀面杖把每两份面粉团擀成薄片状。

  在接下来,肖豆豆从柜子上面拿出来一口平底锅,然后放在灶台上面让平底锅烧热。这个时候不需要往锅子里面放入食用油,而是直接把之前弄好的饼直接放上去,用中小火直接烙,等到面饼开始逐渐变色就可以翻面。

  紧跟着,大约在再烙一会儿肖豆豆看到面饼中间已经鼓起来,证明面团已经半熟了,他立刻把面饼从锅子里面一个接着一个拿出来放在盘子上面。这个时候还不可以停下来自己手上的工作,肖豆豆趁热将每个烙好的面片从边缘处慢慢撕开,面饼瞬间就变成了两张薄饼。

  这样子一来面饼的准备工作就算是完全做好了,肖豆豆准备开始制作炒合菜了。

  首先,肖豆豆先把韭菜全部用清水清洗干净了,然后用菜刀切成大小均等的寸段。紧跟着把绿豆芽用清水清洗干净然后沥干备用。在接下来,肖豆豆把胡萝卜和黑木耳全部用清水清洗干净然后切成细丝。

  这个时候,肖豆豆拿出一个小碗,接着把之前准备好的鸡蛋打碎到碗里面。然后往碗里面加入少许的盐巴,在用筷子均匀的打散成蛋液,紧跟着,肖豆豆开始往平底锅上面抹上一点点的食用油,然后把蛋液全部倒入平底锅里面。

  在接下来,肖豆豆用小火把蛋液烘成蛋皮,再切成粗条放在盘子里面备用。紧跟着,肖豆豆开始往热锅里面放入适量的食用油。先是放入胡萝卜丝翻炒,再下入绿豆芽和木耳一同在锅子里面翻炒。

  到了最关键的一步,肖豆豆开始往锅子里面先是撒入了盐、糖翻炒均匀。等到锅子里面的蔬菜已经基本翻炒到八分熟的时候,开始往里面加入之前切好的韭菜段,然后快速的翻炒几秒钟马上盛出。

  肖豆豆看着这些食材全部都已经被制作成了料理,心里面感到很激动,“太好了,这下子总算是先制作好了一道料理。白羽杉,苏喵唐杰雨你们三个人等着我,我很快就会带着我制作出来的料理去和你们汇合的。”

  就这样子,肖豆豆进行最后一个步骤。他先是在每一片薄饼上面抹上少许甜面酱,然后放上鸡蛋和炒好的合菜。最后再一卷一卷的包起来,这样子一道料理算是全部制作好了。

  “太好了,第一道料理全部完工,虽然我很想要休息一会,但是现在时间不等人。如果我在这边稍微松懈一会,随时都有可能是在给苏喵和白羽杉他们两个人增添遇到危险的时机。”

  肖豆豆一边呢喃自语,一边开始前往食材囤积的地方再次开始挑选食材,准备制作第二道食疗需要用到的料理。不过这一会,肖豆豆从食材区挑选出来的食材却是相当的简单,总共只有两样东西,干绿豆和白砂糖。

  “嘿嘿,这道料理我完完全全没有想到居然会用在这个地方,而且还是要用来解毒和对付巨型树妖上面,料理还真的是一个神奇的东西啊。”肖豆豆看着面前的干绿豆忍不住发出了感慨。

  “好了,感慨就现在说一下,着手开始制作料理才是我现在最应该做的。”肖豆豆立刻挽起自己的袖子,准备开始制作第二道料理了。

  首先,肖豆豆先把干绿豆全部用清水清洗干净。紧接着,取出一大碗的水放入平底锅中煮沸。这个时候,肖豆豆把之前洗干净的干绿豆全部倒进去锅子里面,然后盖上锅盖。等到锅子里面完全沸腾之后,肖豆豆立刻把干绿豆全部捞出来,这样子除涩的步骤就算完成了。

  在接下来,肖豆豆把锅子里面的水先全部倒光,然后把之前除好涩的绿豆放入锅中。紧跟着,肖豆豆再往平底锅里面加入适量的清水。直到倒入锅子里面的清水没过绿豆三厘米的位置便停止往锅子里面加水。

  这个时候,开启大火把锅子里面的清水全部煮沸。等到水沸了之后改用中火煮到绿豆爆开,直到锅子里面的水分收到半干的时候改用小火。接下来,再次往锅子里面加入清水煮沸。然后用勺子把表面的绿豆皮全部捞出,继续煮沸十五分钟。

  最后一个步骤,只见肖豆豆往锅子里面加入适量的白砂糖,然后再继续中火熬煮十五分钟,这样子第二道食疗需要用到的料理也完全制作好了。

  “呼,总算把两道料理都搞定了,可真的是把我累死掉了。以前参加料理比赛都没有连续制作料到料理,我感觉自己的大脑差点转不过弯来了。”肖豆豆一边说一边抬起手擦了擦自己额头流出的汗水。

  这下子两道料理总算是全部大功告成了,肖豆豆看着面前摆放着两道料理这才稍微让自己紧绷的精神状态放松了一下。

  不管怎么说,肖豆豆这才把自己应该做的事情给做好了,要是在紧绷着精神状态就不合适了。要知道,在这之前肖豆豆制作料理的时候心里面总是有些不安,每每想要下手的时候总会犹豫。

继续阅读:第八百四十二章我会负责

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