“其实我对于火锅的研究也不是很在行,轻易不敢尝试。”周嘉鱼说。
唐舜突然来了兴致:“要不你今晚试试?当年周叔叔的火锅名扬四方,只是生不逢时,我没有吃到,你是他的女儿,又喜欢料理,有这方面的天赋,我觉得你肯定能做出来。”
周嘉鱼被他说得心动,可是又有些犹豫。
“哎,先不着急,马上就要上菜了,边吃边考虑。”唐舜想在吃饭的时候再劝劝她,
周嘉鱼点头。
一道道精美的菜品呈上来,唐舜一道一道地给周嘉鱼介绍菜的食材,制作过程,如何搭配,周嘉鱼边听边吃,不住地赞叹,十分钦佩大厨们的厨艺。
“这些菜都是我跟他们一起在厨房琢磨出来的,海鲜的处理,如何锁住肉的鲜嫩,,都花了很大的功夫。”唐舜说。
“嗯嗯,包括辛香料的调制,火候的掌控,做菜本来就是细节掌控一切的。”周嘉鱼点头。
“等下你就去试试火锅,就算不成功也算是一次勇敢的尝试,我相信周叔叔肯定想要让你把他的手艺传承下去。”
周嘉鱼听了点点头,可是又觉得在自己的店之外做菜有些不习惯,可是还是把这种不习惯藏了起来,没让唐舜知道。
品尝完了菜,周嘉鱼起身去厨房做准备,唐舜叫来两个助手。
“好好学习周嘉鱼的厨艺,你们的火候还差的很远,他今天要做的是著名的周雀的火锅,你们看好了。”唐舜叮嘱两个最得力的助手。
一切准备就绪,唐舜把厨房留给了周嘉鱼他们。
“哎,唐舜,我一般不需要助手。”周嘉鱼发现那两个人还在,于是叫住唐舜说道。
唐舜笑:“一个像样的厨师哪里不需要助手,你随便差使他们,简单的活给他们做就行了。”
说完唐舜离开了。
周嘉鱼无奈,只好安排等待任务的两人去洗菜,其他的过程周嘉鱼想要自己把握。
周嘉鱼不住地回想周雀做火锅的过程,生怕有一步出错,从量到质都认认真真把握,两个助手看起来也是极为认真的样子。
半个小时之后周嘉鱼叫唐舜进来了。
“完成了?”唐舜期待地问道。
周嘉鱼点头,可是转而又说:“是完成了,可是失败了。”
“麻辣的味道不平衡,辣味不温不火,麻却太过了,可是我放的辣椒确实是不少。”周嘉鱼百思不得其解。
唐舜在听到的时候脸上闪过一丝失望,可是掩藏得很好,随即拍拍周嘉鱼的肩膀安慰道:“没关系,可能还是尝试的太少,还需要琢磨琢磨,先放下,还有几道菜,我们出去再尝尝。”
周嘉鱼没有回答,安静地脱下厨师服,拿下帽子,跟唐舜出去了。
“你嘴里身体不好,我特意让他们炖的乌鸡汤,你多喝点。”唐舜给周嘉鱼舀了一小碗。
可是周嘉鱼的情绪一直都不高,吃完饭就让唐舜送自己回去。
唐舜无奈,又有些后悔让周嘉鱼做火锅,既没成功,还搞砸了难得的一次约会。
晏绥从地下室上来的时候天已经很晚了,他废了很大的功夫才把脑海里的那幅画完成,可是上来之后却只看见季皖在厨房忙。
“季阿姨,嘉鱼呢?”晏绥站在厨房门口问道。
季皖看了一眼晏绥,随即说道:“嘉鱼被唐舜接去他店里吃饭了,今晚就我们两个,我马上就做好,你可以准备吃饭了。”
晏绥一愣,点了点头离开了,坐在客厅的沙发上没有说话,嘉鱼都没有跟自己说直接走了,还是跟唐舜一起。
晏绥苦笑,自己在周嘉鱼心里算什么?
吃过饭晏绥要收拾碗筷,季皖让他回去休息,很明显看出他有点心不在焉。
周嘉鱼踩着月光回来了,没有请唐舜进来,在客厅里没有看到季皖也没有看到晏绥,周嘉鱼有些不舒服,以往晏绥都会等自己回来再去睡的。
第二天周嘉鱼感觉气色不错,打算去店里看看,问晏绥去不去,晏绥来了一声:“你不用问我,我去不去都行。”
搞得周嘉鱼摸不着头脑。
“那你去还是不去?”周嘉鱼奇怪。
“你想让我去吗?”
“当然想了,为什么不想?”
“那就走吧。”晏绥出门了。
周嘉鱼跟在后面摸不着头脑,不过一路上蹦蹦跳跳慢慢地忘记了,到了店里,以前整洁,周嘉鱼赶紧去后厨看看。
“哇,厨房也这么整洁!许苏,都是你做的哇?”周嘉鱼问。
许苏放下手里的抹布,笑着看周嘉鱼:“我要开学了,也玩了很久了,该去上学了。”
周嘉鱼收了笑容,愣了一下:“你要走?”
许苏点头。
“什么时候?”
“四月份开学,就这几天吧。”
周嘉鱼听了差点哭出来:“你怎么不早跟我说?”
许苏笑,走了过来:“早跟你说你也难受,长痛不如短痛,再说,以后又不是不会回来了,我很喜欢中国,等我毕业了一定要长期住在这边,到时候要来找你请吃饭的。”
周嘉鱼还是很难过,这个消息太突然,根本没有心理准备。
“你要是走了我怎么办,去哪里找你做饭这么好吃的厨师,还这么勤劳,还这么帅…”周嘉鱼越想越觉得许苏好,越想越觉得许苏离开是一大遗憾。
“你这是习惯我在这了,好的厨师有很多,需要你认真去发现,就像刚开始我来的时候,你不是也觉得我不行吗?”许苏拍拍周嘉鱼的肩膀安慰道。
周嘉鱼看看晏绥,晏绥点头。
“明天给你办个欢送会,我也没有什么送你的,这算是一点心意了,到时候叫上安兰树他们几个我们聚一聚,你这一离开,再见肯定要好久之后。”周嘉鱼难过的说。
“行,明天晚上在店里,我来下厨,把我的拿手菜都做出来让你们尝尝,保证你们再也忘不掉我。”许苏说。
“我说你怎么打扫这么干净…”周嘉鱼咕哝着。
“我这不是想让你尽可能的压榨我一下吗?这不,我自己压榨我自己,都不用你费心。”许苏开玩笑道。