听他们兄弟俩说,他们最爱吃的豆腐做法,是麻婆豆腐。当然,他们吃不了太辣的,但他爸爸却可以吃得比较辣。
柳筱筱可不会做麻婆豆腐,以前,苏婆婆和她两个女儿的家人,都几乎不煮辣的东西吃。
她今天,就是学苏婆婆他们煮豆腐的方法,做的焖煎豆腐。
具体方法是,先把豆腐切成约半公分的片状,放进热油锅去,把两面都煎成金黄色,再装起来。
然后再用热锅,炒一点猪肉,也装起来。又把豆腐放进锅底,猪肉放在上面,盖上锅盖焖上十多分钟,起锅装碗即成。
她觉得这样做出来的豆腐,也挺好吃的。她也相信那哥儿俩会爱吃。
大概在十二点半钟,柳筱筱便把三个菜,全部装好端到桌子上面。她又拿碗把各人的饭也装好,便叫哥儿俩过来吃饭。
“好啦,我们知道了,再等几分钟,我们看完这一集动画片,就会过去吃饭了。”
柳筱筱只得坐在饭桌前,等待他们。她女儿现在还没饿,她倒是乖乖的,并没有哭闹。
不过,虽然她们母女俩是坐在饭厅这边,但这小家伙,还是能听出电视声音的方向,总是把头扭往那边去看,并且又是“咿咿呀呀”地手舞足蹈。
柳筱筱现在有空时,就会把她解下来,抱着她放到自已的大腿上面,让她踩呀踩,以锻炼她的脚力。
一小会儿后,柳筱筱并没有再叫他们,那两小子可能也饿了,倒是自觉地先后跑了过来。他们先站着,各看了看桌子上的菜。
其中一个指着那碗鸡肉,说道:“小保姆,这就是你所说的,给我们换一种做法的鸡肉?看起来不怎么样啊,卖相都不好看,而且和蒸出来的鸡肉,好像差不多。”
说实在话,这是柳筱筱的独创电饭煲焗鸡。她自己一个人煮饭吃时,因为以前只有电饭煲,便经常会把鸡肉、排骨,像这样子放到电饭煲去,不加水分焗熟来吃。
她觉得这样子做出来的鸡肉或者排骨,味道很入味,又很松软。她比较喜欢吃,觉得小孩子也会喜欢吃,她才敢这样给他们做的。
只听另外一个也接上话题,“嗯,我也觉得。不过,这个豆腐金黄金黄的,倒是做得还挺好看的。只是,我妈……我爸爸他们,好像没有这样做过,他们基本上,就是做麻婆豆腐给我们吃,我们也喜欢吃麻婆豆腐。你做的这种,还不知道好不好吃呢。”
柳筱筱还是傻傻分不出来,这两人哪个是哥哥,哪个是弟弟。因为,那个说话爱带笑的小子,现在也没有笑。
她还以为自己刚刚听错了,只听到那个,不知道是哥哥还是弟弟的男孩,说到一个“妈”字,便转换了词语,变成“爸爸”了。
于是,她在心中更加是多了几分肯定,觉得她最先的猜测,应该没有错!也就是说,这家女主人,多半是已经驾鹤西去了!
她不由得多看了两眼,墙上面笑得灿若星辰的女子。
她还发现,这两麒麟儿好像也看了她几眼。可能他们的心里面,每天都会跟她说话也说不定。
就像她有时候,也喜欢对着,她爸爸妈妈那唯一的一张照片,和他们说说她的心里话。
柳筱筱心中对这家女主人的事,不确定地想了一小会儿,便轻轻笑着吩咐两小雇主。
“好啦,你们快点起筷尝尝,便知道阿姨做的鸡肉和豆腐,好不好吃了,何必费那么多口舌。”
两小子便相继坐了下来,看似不太相信地,各人夹起一块鸡肉和半块豆腐,放进嘴里面去。又几乎同时各说了一句话。
“咦?这鸡肉还挺香软的,很入味啊,还真的跟我爸爸平时蒸出来的鸡肉,味道不一样。”
“嗯,这豆腐也不难吃,有点香,又很有肉味。”
他们互相对视一眼,交流了一下意见后,又调换着每人各夹起另一样菜,放进嘴里面去尝。
柳筱筱吊着的心,终于放了下来,她也笑着说了句。
“好吧,既然我这样煮出来的鸡肉和豆腐,你们都觉得不难吃了,那我们就快点吃饭。现在的天气比较冷,饭菜也容易冷。”
还真没想到,鸡肉和豆腐都很抢手。他们小孩子家,好吃的东西就猛吃,可不管那么多。
没一会儿工夫,那两盘抢手菜,已经被他们干掉一半多了。可是,他们俩碗里的饭,却没有吃去几口。
“哎,你们俩怎么只吃菜,不吃饭的啊?”
哥儿俩均不以为然地答道,“不会啊,我们也吃了几口饭的。我们向来就是这样吃的,又不是今天才这样吃!”
“那……等会儿,不是只剩下饭,没有菜送饭了吗?”
“没事啦,反正我们到最后,会把这碗饭吃完的!”两兄弟又是异口同声回答。
柳筱筱便不出声了,也低头吃她的饭。她一会儿,又会跟她自己的女儿,小声讲一两句话。
见到她跟小怡怡讲话,两兄弟中的一个,又笑着问了句。
“阿姨,这些菜,可以给小怡怡吃吗?我夹一小块豆腐,给她吃怎么样?”
“啊?我……还没有喂她吃过这些东西,应该……还不行的吧?她现在只能吃粥。”
小怡怡看到别人在吃东西,现在她没得吃,居然越叫越大声,似乎是在表示她的不满。
“阿姨,你会不会带小宝宝的?你看看,小怡怡见到我们三个,都在吃东西,而她没得吃,她在生气了。”
“没有……吧?她只是喜欢咿咿呀呀地叫而已。”
柳筱筱听到另一个小哥儿这样说,她自己也不敢肯定,小怡怡到底是不是表示她在生气了。
哥儿俩便互相对望了一下,对柳筱筱的话半信半疑。
但是,既然小怡怡的妈妈说,还不能给她吃这些东西,他们也不敢随便给她吃,只得边吃边听着小怡怡的声音。
好吧,反正除了米糊和粥,柳筱筱还没有喂她女儿,吃过别的东西,她现在也不敢随便喂她吃。