【外番十七】诗王妃再尝宫海鲜(2)
曲灵珑2018-06-08 15:091,721

  卫公公又着手拿了些酱汁,放置在她的面前,对容诗诗道:“王妃,不妨蘸些汁儿,再尝尝看。”

  容诗诗听话地夹了一块鱼片去蘸酱,一吃下去,竟然颠覆刚才的感觉。

  海贝的腥味与鱼味因这酱汁而相得益彰,鱼片带了一点点胡椒的芳辛,还有酱油和米醋的味道,让浓厚的鱼味更上一层楼。

  “好吃!”容诗诗看着那个酱:“这个汁儿怎么如此好吃?”

  卫公公摇摇头:“这个,奴才实在不知了,每个厨子都有自己的秘方,好的汁水儿就是秘方之一。”

  容诗诗道:“这汁水儿确实是好,把鱼片的味道都带出来了,”她又指着那孔雀头和身:“这个呢?”

  “这个啊,是炸莲藕豆子儿,王妃是要尝尝看么?”卫公公说着,遂吩咐人拿了刀子准备切开。

  不料容诗诗却厌恶地皱了皱鼻子,又摇了摇头:“我不要。”

  卫公公赶紧摆手,侍从也忙把刀子收了回来,他心里寻思道:“前菜也有莲藕,她却没吃剩下,那么,不爱吃的就是……”于是他又上前道:“王妃,是不喜豆子么?”

  容诗诗点头,不打算再继续说这个话题,便岔了话道:“下一道菜,是什么呢?”

  卫公公会意,笑着拍手。

  侍从把那鱼片碟子收起拿走后,又有侍女捧着盖着红布的一个小盘上前来。

  卫公公把红布掀开,笑道:“这道是群鱼戏珠。”

  “又是鱼么?”容诗诗未及细看,又问道。

  卫公公嘻笑一声:“王妃请看,这不是鱼,是虾呢。”

  容诗诗眼神顿时一亮,往前看去,果然是虾!

  有五只大虾去了头,再对半开了,又拿小虾作胶状,酿在对开的大虾上,中间以上等的银鱼肉、白瓜丝、甘笋丝、红虾膏揉成团珠,呈于虾形的碟内。

  卫公公笑道:“这个,王妃觉得如何?”

  容诗诗好奇地看着那虾子,道:“以鱼称虾,实为一奇,未知味道如何?”

  卫公公赶紧说道:“这道菜,王也是很爱吃的呢,但王好清淡之食,故这虾菜之味,对于王妃来说,怕是清淡了些,”他又拿了一个盛有酱汁儿的小碟子:“若王妃嫌淡了,可点这个酱汁。”

  容诗诗又摇头,认真地说道:“每道菜都有自己的吃法,虽说刚才的那道天下太平,靠的是酱汁儿来提味的,但这道是虾菜,若是以鱼菜的吃法去尝,也就太没意思了。”

  卫公公点头道:“王妃说的是,那就请王妃好好品尝。”

  容诗诗夹起了一个大虾,把虾胶先吃了,然后再吃虾肉,虾的鲜美,虾胶的嫩口,可谓一绝。

  “果然呢,我就知道我的直觉是错不了的。”容诗诗连吃了几口,就把虾清了个干净,又举着筷子说道。

  青梅笑着递茶给她:“小姐平日最爱吃的就是虾了,每次老夫人开宴,都要准备好几味虾菜呢。”

  容诗诗接过,喝了一口又道:“可是这儿的味,是在家里是没吃过的呢,看来我们家的厨子也该好好去学一下子了。”

  卫公公道:“庖厨之功,非一蹴而就,而要成为御厨,过程就更是严谨,必须从小培养,从打杂活儿开始学起的呢。”

  青梅认真地听着,又点了点头,笑道:“公公懂得可真多呢!”

  卫公公不好意思地低下了头:“是奴才多嘴了,奴才还是摆菜上来罢。”

  容诗诗也不说话,卫公公便再次拍手。

  侍从刚要把碟具收走,容诗诗咬了咬唇,道:“把这虾碟子留下来。”

  青梅对她道:“小姐,奴婢已经让他们拿新的虾碟子过来了。”

  容诗诗点了点头,又道:“那就拿下去罢。”

  侍从这才把盘子收了退下去。

  又有侍从拿着一盘金黄色之食上来,只见有金黄之团,捏出伏狮状,又狮尾为未褪壳的虾尾。

  卫公公说道:“这道是金狮凤尾。”

  容诗诗并不动筷,只盯着那狮子看,心思却转到妲在之朝。

  那个人君临天下,却对着一直小狮子发愁。

  只因那小狮子上了他的龙床,又把他从龙床上赶了下去。

  她的众妃和内臣们已被这小狮子吓得缩成一团,每当只要他们一旦接近龙床,那小狮子就把他们吼了回去。

  唯独是对着他,小狮子只是蹭着他的背,又用不伸爪子的肉掌把他推远,又在床上翻滚撒娇。

  他之所以发愁,是不舍得伤害它,但是又赶不走它。

  情急之下,只好把妲找来。

  妲到了内宫见得此状,把一个妃子的衣箱子打开,把里面的衣物尽倒了出来,又把衣箱子放置小狮子面前,它一下便跳入里面,安安分分蜷曲而睡。

  他龙颜大悦,赐她“伏狮官”之名。

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