合作社的养殖户们知道滋味集团的人要来合作社实地考察，也十分高兴，忙起鱼塘里的活来不仅干劲大，更是一丁点也不敢马虎，生怕出什么纰漏，大家伙心里明白，如果鱼塘里的鱼能得到这大集团的认可，就等于给这鱼贴上了不愁卖的标签。
两天后，滋味集团的鲁总监还有董主任来到合作社，他俩查看了鱼的养殖环境，鱼塘塘面阳光充足，塘基周围有陆生植物，有的鱼塘上面还种有空心菜，这令鲁总监还有董主任十分不理解。
“这空心菜你们竟然种水里？”鲁总监望着长势良好绿油油的空心菜问李培明。
“你们这水面种菜，倒是节约资源了，但会不会对水里养的鱼有什么不好的影响？”不等李培明回答，董主任也提出了疑问。
“要说影响的话，对鱼只有好的影响，有时候鱼塘水体中N、P等营养盐含量过多引起水体富营养化，导致水生态系统物种分布失衡，引起水质污染，以前传统的养殖方法就会在水中投放化学药物来调节水质，这样养殖出来的鱼的安全性就不好说了，而我们养的是生态健康鱼，水中自然不会投放这些化学药物。为了有效的解决水体富营养化带来的水质问题，同时又不破坏水质，我们根据水产专家的建议，采用水面种植空心菜的方法来净化水质。因为空心菜能吸收水里的富营养化成分，同时就起到了抑制有害藻类的过度繁殖，而吸足了富营养化成分的空心菜自然长势十分良好，一点也不亚于土地里种植的空心菜的长势。”李培明伸手探了探鱼塘水的温度，“你们试试看，这种植有空心菜的水体温度比没有种植空心菜的水体温度要低一些。所以，这水面种植空心菜不光是能净化水质，还有一个好处就是能起到遮阴的作用，能有效防止鱼塘水份蒸发，为鱼儿们创造一个良好的生长环境……”
“你们这种绿色养殖模式的确不错。”鲁总监冲李培明竖起了大拇指，“这种鱼菜共生的模式，不但节约资源保护环境，还能创收，增加产出。”
“对，我们每亩鱼塘种植的空心菜按照现在的市场价，估计得有六、七百元的纯收入。”苏真在一旁介绍说，“这水中种植的空心菜比土地里种植的空心菜吃起来更加香嫩，所以我们合作社的空心菜比市场上那些土地里种植的空心菜的销路要好很多，很多饭店酒楼在收购我们的鱼的同时，也顺便采收走了我们的空心菜。”
“看你介绍的这么好，那我跟鲁总监今天中午能不能在你们合作社的食堂里有幸吃到你们水之灵气种植的空心菜？”董主任跟苏真开玩笑的提要求道。
“我心底想的是，最好还能吃到你们这绿色生态养殖的鲜鱼。”看起来一脸严肃的鲁总监也跟李培明还有苏真开起了玩笑。
“没问题，我们中午会请村里最本土的没有厨师证的大厨师给远方来的客人做最本真的全鱼宴，那空心菜是配菜，自然更是少不了，包你们几位吃的饱饱的爽爽的。”一起陪同鲁总监跟董主任参观鱼塘的王二非兴高采烈的插言道。
为了让滋味集团的几位“大财神”品尝到生态鱼的纯真本味，宴席地点定在苏雪根家，上次做过庆功宴的赵小娥跟苏雪根自然当仁不让的继续自封了全鱼宴的主副厨，王二非还叫来了做鱼肉水饺比较拿手的魏晓芸，大壮媳妇帮着洗菜，配菜，大家都拿出自己最好的手艺，希望做出的十二道鱼系列菜肴能得到滋味集团几位客人的首肯。
不多时，一桌冒着浓郁香气的全鱼宴就摆在了客人面前，这生态健康鱼无须用太多的调料烹制，只是简单的炒烧煎炸煮炖蒸即可，鱼肉入嘴，质嫩爽口，鲜美多汁中透着一股淡淡的甘甜，鲁总监跟董主任吃得咂嘴舔唇，连声夸赞这是他们吃过的最好吃的鱼，简直鲜到眉毛都掉下来。
李培明没想到苏雪根还有赵小娥他们操办的所谓的“全鱼宴”会受到品尝过无数鱼鲜美味的滋味集团的人的赞声不绝，这第一得归功于他们合作社养殖的绿色健康生态鱼自身的本真鲜味，第二也是苏雪根他们的质朴厨艺，他们摒弃繁复的调料堆积的烹饪法，用最传统老道的方法释放出了食物朴质自然的香味，才会令人洗濯唇齿更知味，这等山肤水豢就该让更多的品味品尝，李培明突然觉得他有了找蒋老三回乡创业的好点子了，那就是开一个集吃住玩于一体的全鱼宴生态休闲度假山庄。
有了雕蚶镂蛤的美食，再有垂钓，泛舟，戏水，包括还有徐有利上次养殖的观赏金鱼也给了李培明思路，山庄里还可以用水族箱或者小的池塘养殖各色观赏鱼，来山庄的人既饱了眼福又饱了口福，大家伙定会觉得不虚此行……
李培明决定等处理好了滋味集团这边的事情，他就列出一份关于全鱼宴生态休闲度假山庄的可行性研究报告，他希望不久的将来，他报告中涉及的项目就能一一变成现实中存在的实物，李培明坚信，有了梧桐树一定会招来金凤凰。
鲁总监他们虽然品尝到了合作社的绿色健康生态鱼的本真美味，但离开合作社之前，是按照惯例把手中的水样瓶沉于水中汲取水质检测的水质样本，鱼饲料也用采样瓶装走了一些，养殖户打捞起来的鲜鱼也装到充氧箱里带走，准备带回集团后找技术人员验看，如果一切都符合他们集团对深加工鱼产品的质量要求，到时候就会跟合作社建立合作关系。
滋味集团的好消息还没传来，合作社的网店又迎来了几位外省水产经销商，大家都表示看了网店上对鱼的生长环境，水质，饲料等等介绍后，对合作社养殖的健康绿色生态鱼比较感兴趣，想要订购一批鲜鱼在市场里试试水。