“东家在后院，世子爷，可要小的领您前往？”
温周摆了摆手，“不必了。我自行去罢。你且去忙吧。”
说完，却见那小二仍然一脸的激动，人却没走，温周愣了愣，突然想到这人极有可能是打他城外的庄那那来的。
不由笑了：“好好在这儿干，以后少不得你的好处！”
大河激动地点了点头，冲着温周深深地施了一礼，方才出了包间的门。
温周摇头笑了笑，往后院走去。前楼和后院离着极近，他又不同平日里的客人，往后走，自然没人敢拦。
不多时，就见着南烟。
“哟，你这是忙什么呢？”
原来南烟正在检查那只装着优惠卷的盒子。
“啊？温世子！”
南烟愣了一下，马上把手中的活计放到一旁，方道：“我这不是统计一下发下去多少优惠卷了嘛。本来想着要是不够，就再着人写上一些，没想到这东西看着发了不少，但还不足十分一呢。”
温周咂了咂舌，“都发出这么多了，你还不知足？不过，南小姐，你能想到发这种优惠卷，还真真是够新奇的。”
南烟此时不由叹了口气，“这也是没办法逼得，你也不想想，以前我接手这家酒楼时，那会儿店里几乎招不来客人。我来之后，就算做得再好吃，可是酒香得怕巷子深呢。现在也只能靠着这些优惠卷，往店里拉些客人了。”
温周默默点头，南烟说得也是这间酒楼的实情，不过想想南烟为着这间酒楼绞尽脑汁，不由想劝她几句，只是话到了嘴边，温周正好看到摆在南烟身边的另几中颜色的优惠卷。
“这也是优惠卷？怎么上头的字不一样？”
温周说着话，伸手拿起了一张来。就见那上头除了菜单外，最大的几个字却是写着打九折的字样，他不愣了愣神，抬手把自己收到的那张拿出一看，果然他没记错，他的那张，却是打七折的。
“我想好了，我间酒楼虽然不大，却也不小，一楼都给散客用，二楼三楼都改成了包间。等到客人再多些，就如这菜单一样，都分成不同的等级。想来以后酒楼慢慢扩大，总会一步步成长到比我父亲那间总店还要好！”
南烟说到这里，双眼灼灼升辉，温周不由侧了侧头，想到南明开的那间南氏酒楼，再想想南烟的这间，他眨了眨眼，附和道：“嗯，我也觉得凭你的手艺，定能比你父亲的酒楼开得还大。”
南烟得了温周的话，不由开心地笑了起来。这天之后，南烟就把生意做起来了，最底下那一层，她还特意留了个窗口，单做快餐打包生意。
这个业务一开，温周是第一个觉得奇怪的人，这年头但凡敢来下馆子的，哪家会缺个钱呢。
南烟整出那些快餐，但他看来，真个是多此一举，非常让他不解。昨儿才说要把酒楼开得比南明的还大。
今天就做一些最底层的快餐，对温周就是这么认为的。
毕竟那些一盆子一盆子的快餐，盛上几勺就用油纸包了打包带走，一包也只花上十文钱上下，温周就是觉得有些不够档次。
虽然他是没吃过那些菜，但看着那菜的样子，似乎还算不错，温周就觉得，南烟指不定是赔钱赚吆喝呢。
中午在南烟的店中吃过午饭，温周思前想后，还是找上了南烟：“南小姐，这店我想了想了，还是决定再出些银子。不知南小姐可乐意我温周入上一股？”
温周的言词让南烟明显一愣，当初她那店里空荡荡的时候，这位世子爷也没提要入一股，怎么现在突然有了这个想法了？
“不知世子爷怎么想？可否说与南烟听听？”
“我是这么想的，你做的菜好吃，这一点我十分肯定，所以以后这间酒楼能挣到钱，简直是明摆着的，正好我手头也缺这么个产业，就入上一股，省着把银子留在家里，还没个进项。”
温周的话，南烟是一个字都不信，说成王府没个进项，那简直是在开玩笑。
不过想想温周的身份，南烟犹豫了一下，试探道：“温世子，这酒楼开起来，我也没多少时间来管，要不您派个掌柜的过来？”
温周摆了摆手：“不必了。酒楼的事，我是不会插手的，到时你月月给我送些红利过来就成。小福子，再拿五百两银子过来。”
小福子的心都在流血，我的世子爷喂，您果真是不当家的，这个月咱们是真个穷了！
心里不情愿，但这小子也不敢给南烟摆脸心，只有天天伺候在主子身边，才能理解自家主子于吃食一道上，是多么的用心。
而他眼前的这个厨师南烟，在他家世子爷的心里，可是十分的重要。
掏出银票小福子笑得像花一样：“南小姐，这是五百两的银票，京城里福字号钱庄，当日能提的。”
南烟有些梦幼地看着眼前的这一幕，这个，她刚想拒绝，可是一想到自己这间酒楼的开张，可不是小事，就是现代还有地痞流氓闹事呢，古代哪能没这种事呢。
再有便是官面上的事了，南烟可不认为，那些收税的官儿们，能如何如何的照着国法办差。
想到这里，南烟接下了小福子递来的这张银票，“好，那这钱我就收下了。以后这间酒楼可是有世子爷的份子，到时真要是有了人来闹事，您可不能不管！”
温周笑了笑：“这个当然。不过你那快餐若是不能盈利，早些关掉也好，省着天天赔钱。”
温周自认提点了一下南烟，可南烟却暗自偷笑，这话说的，他哪里见过后世的美团？
虽然她是不可能弄个手机出来了，但一般小户人家，略有些钱的，但凡觉得自己做饭吃不如来她这里买着吃省事，定是有大把大把的客人的。
不过这种经营上的事，她倒也不用和温周解释，想来也解释不明白。
“得了，世子爷，您都说了不参与经营，这事啊，自我有来作主，您就等着红利吧。”
南烟说得自信极了。听在温周的耳朵里，却觉得有些刺耳，不过想想，五百两的银子，也该够南烟用上一段时日。便闭口不言了。
自这日之后，南烟又公开招了些小二，约有五六人之多，旁的事不做，单做打包盒饭，制作外卖。
南烟接手的这间小酒楼，因为快餐多是由她教导手底下那几个学徒所来，再加上定价便宜，吸引来了不少的食客。
一开始，只是大伙聚上三五人在一楼大厅慢慢吃酒闲聊，待到时日长了，自有熟悉内里的食客发现，原来这地方还可以打包带走。
慢慢地，越来越多的人知道了这间酒楼的情况，结果就是，附近的百姓，和一些单身的穷官们，也乐意叫仆役到这间酒楼里定餐，或是打包带走。
这还不算，因为前期南烟和小兰着实发了一堆的优惠券，这东西也起了作用。因为贪小便宜，拿着优惠券上门的食客，也不在少数。
一时间，南烟手里的这间酒楼的生意，就如同爆发般，非常突兀的红火起来。
这家分店本来就是南家的，南烟接手的时日还非常的短，所以店里仅余的几个老人一发达，如何不会跟家里人说。
所以，南烟的事，就慢慢的传到了南家大小姐南彩彩的耳朵里。
“你说什么？南烟现在接手的那家分店越来越红火还不算，她居然还顶着南家的名头，把菜价定得十余文钱就吃好几样？”
来南彩彩这里打小报告的仆役深深地低下了头，“主子明鉴，这种事分店那边的奴才是个人就知道，小的真没必要说谎。”