“小兰姐姐,等等。”
小兰诧异地回头:“什么事?”
小兰突然回头眯眼,直把对方吓得抖了抖,“那个,我听我表姐小青说,二小姐要跟大小姐比试。我,我还听说,要是二小姐输了,这间酒楼也不可能再留在二小姐手里。到时,到时我们这些人,还能去哪里啊。”
小兰挑了挑眉,“你怎么知道的?”
小兰是真没想到,这消息居然传得这么快,昨天晚上主子才在老爷的书房里提了一嘴,结果今儿一早酒楼里就有人知道了。
“我,我都是二小姐的学徒了,就是想知道的详细一点。”
王大丫低下了头。小兰见状,缓了缓口气,不再那么迫人。
“二小姐早有准备,不会输的,你就把心放到肚子里吧。”
王大丫闻言,惊喜地抬头,看着小兰:“那,那我就放心了。不过,小兰姐姐,能说一下二小姐都准备了些什么菜吗?我,我怕咱们小姐要是输了,像我这样的人,一旦回了主家,就要不好了。”
这话正常来听,挺正常的。像王大丫这样的人,被陈氏送到南烟的酒楼里来做事。
要是南烟待她不好,等再次回到陈氏面前,也许没什么事,但要是她在南烟这里过得极好,还得了南烟的重视,想也知道,定会叫陈氏视为叛徒。
小兰耳朵里听着,可在心里一琢磨,就觉得对头了。因为这人,她在打听菜谱!
菜谱是能随便打听的嘛,就是小兰自己,也不会随意打听自家小姐在琢磨着什么菜谱啊。
在心里把王大丫的话过了一遍,小兰狐疑地瞅了一眼王大丫,刚想说这个不是你能问的。
话到嘴边,小兰却道:“菜谱啊,你真想知道这?”
小兰笑着问,一点儿也没有生气的意思。王大丫使劲地点点头,看似非常激动。
“小兰姐姐,我这也是为了自己的未来担心啊,您就说几句吧,哪怕是一个菜二个菜也好叫咱们这做下人的安心一些啊。”
“想必你也知道咱家酒楼里的招牌菜吧,咱们小姐就是在这个基础上,又改进了一些。比如黄金肉片,这个主子稍作了一些变,把金黄色化为了绿色。”
王大丫张大了嘴,“咋变绿的啊。”
小兰白了她一眼,“这还不好变动,你看咱们厨房里有这些绿叶菜,随便弄了些汁水掺进去,不就能变了颜色?”
“那,那不成黄金了,难道叫绿金肉片?”
小兰心里呵呵一直,口中却一本正经地道:“哪能叫这个,小姐给起了名字,又重新切了新样子,一个个长的好像荷叶一样,就叫碧叶青天。”
王大丫似懂非懂地点着头,心里却把这几句话记得牢牢的。
“那小姐兰姐姐,你再说几样呗,这样的菜式变种,真真有意思,要我说,还是咱们二小姐厉害,反正我在南家呆了这么些年,也不曾听说过家主和大小姐这样改过菜谱呢。”
“哦,还有九龙戏珠,龙凤呈祥之类的菜,其实总体没什么变化,咱家小姐只是在外形上变一变罢了。不过这事你可不兴往外说,不然别说是我了,就是咱家主子也饶不得你。”
王大丫激动了,啪啪拍着胸口,“小兰姐姐,您就放心吧,这事妹妹我记往了。要是我往外说,就叫我在咱家酒楼再也干不下去,回老家吃自己去。”
小兰深深地看了她一眼:“嗯,你知道就好。”
王大丫的消息当晚就传到了陈氏那里。
“你说什么?往肉片里夹青汁?”
陈氏瞪着下头跪着的小青,不可思议地看着她。还把肉片做成荷叶状,这是哄谁呢。
当她是外头那些只会吃,不会做的贵妇吗?作为南家的主母,陈氏要是一点儿也不懂厨艺上的事,那简直是开玩笑。反正她就从来没听老爷说过这种方法。
要说她自己见识少,陈氏觉得还是有可能的,但是老爷是谁啊,那可是皇宫里御厨出身,连她这个跟老爷同床共枕几十年的夫人都不曾听说这样的事,分明这消息是假的啊。
“小青,你再说一遍,你打听到了什么?”
陈氏郑重的重复一遍,生怕自己听差了。小青跪在陈氏的脚下,战战兢兢地道:“夫人,小青的表妹王大丫在二小姐的酒楼里打听到,二小姐只是把酒楼里的招牌菜换汤不换药,只弄个好看的外形,打算用在比试之中呢。”
“来人,把这丫头给我拖下去,重责八十杖!”
陈氏怒不可遏尖叫。瞬间打门外闯进来二个膀大腰圆的婆子,也不知打听弄了块破布,堵了小青的嘴,就给拉了出去。
只留陈氏在屋中气得直喘粗气。真是个好丫头,连她这个主母也敢糊弄,真当她没个脾气,不敢打杀人吗?
“翡翠,你就是这样办事的?还碧叶青天呢,她怎么不胡诌一个红枫满地呢。本夫人信着你了,你就是这样办事的?”
翡翠吓得扑通一声就跪在地下,“夫人,是奴婢的是错,请夫人再给奴婢一个机会,奴婢定不辜负夫人期望。”
翡翠是真的吓得不轻,八十杖啊,南家的杖就算再小,可也有三尺有余,全打完了,浑身上下哪里还能有块好肉。
像她们这样的奴婢,哪里请得到大夫,还不是打完拉回去硬撑,在夫人这般的厌恶之下,小青是活不成了。
陈氏盯着平时非常倚重的丫头,半晌,方道:“也罢,这事你盯着,快点办,要是敢给我儿拖后腿,夫人我身边的大丫头自有别人顶上,到时你就早早配了小子罢。”
翡翠一哆嗦,陈氏所说的配小子,就是丫头小子站二列,走到谁算谁,这样的成婚法,能是个什么好的。
似她这样的得脸的大丫头,若是得宠,自会有人在主母面前提亲,到时嫁人夫人小姐还会给些嫁妆,那才是正经的婚事呢。
翡翠知道,夫人现在是真的气极了,不然不会拿她的婚事做威胁,不过还好,只要不是直接打发家去,说明夫人对她还有几分信心。
“夫人,奴婢一定会把这事办好,定叫主子称心如意。”
陈氏冷眼看着,直到半刻钟后,方道:“起来吧。下次再敢整出这样的白痴到我的面前,你也不用在我跟前伺候了。”
翡翠心下一松,知道这一关她算是过去了。打夫人这里出来,翡翠只觉得身上有些发凉。
她这才发现,原来身上的衣裳早就叫汗水湿透了。
“去听一下,小青是打听弄来的这种消息。”
翡翠沉着脸指着一个小丫头道。
“翡翠姐姐,您不是叫她去问她表妹嘛。应该是王大丫打听来的。”
“很好,王大丫是吧。告诉她父母,把人领回来,以后不用再来咱们南家上工了。这种蠢货,留她何用。”
小丫头被翡翠吓得低着头,一声不敢吭。翡翠见她一动不动,不由怒从头起,抬手就掐了她胳膊一下:“死愣在这儿干嘛,等着我给打赏呐。还不快滚!”
对方又痛又怕,含着眼泪,也不敢反驳,只默默地退了出去。直到出了院门,方拔腿飞奔去给翡翠办事。
走了一个小丫头,翡翠又发泄心中的怒火,这才转头问另一个:“绿柳,你去打听一下二小姐那边的情况,也不用打听什么菜谱了,咱们直接从她们买进的菜蔬入手。你细查一下。”
“是,翡翠姐姐。”
绿柳应了一声,却迟迟未走,翡翠的脸慢慢沉了下来,“可还有什么事?”
“翡翠姐姐,我听说小青叫主子打了八十仗?”