那个长十步,宽五步的木槽,里面的空间大概有一尺深,其中大约四分之三的空间都是食材,余下的一小块地方有些放着瓶瓶罐罐的调料。
原本肖明还以为自己捡了个便宜,可是当他看清木槽里那些“海鲜”之后,脸上的表情就直接凝固了。
空气中飘荡着十分明显的海腥味,证明确实是海鲜无疑,但肖明搜肠刮肚的想了半天,还是没认出来木槽里面都是些什么东西。
如果非要形容的话,那就是一堆各种各样的“石头”,小的和拳头差不多,大的几乎有人头大小,表面湿漉漉的,有些还长着深紫色的海藻。
表面带着浅浅的花纹,有的是点状的,有的是条状的,从花纹的种类来看,这些“石头”应该有三四个种类,但总归还是同一个东西,只是品种不同。
肖明又回忆了半天,终于确定自己不认识这个东西,而且也从没听张斯文说过……
现在的情况就变得有些尴尬了,肖明拿到了最容易烹饪的食材种类,但是他根本不认识这是个什么东西……
心中狐疑,肖明直接拿起一块“石头”细细察看。
石头表面虽然湿漉漉的,但还是有些粗糙,那些深紫色的海藻带来一丝滑腻的触感,肖明掂了一下重量,发现比正常的石头要轻了一些。
“你小子运气不错啊!”在肖明旁边的操作台里,一个身形干瘦的中年人满脸羡慕的说道。
肖明闻言心中一动,难不成此人知道这“石头”是什么东西?但如果直接问的话,对方未必会说,毕竟两人现在是竞争对手。
心思急转片刻,肖明故意装出一副失望的表情,长叹一声道,“什么运气不错啊,我最讨厌料理这东西了!”
“看来你还是个高手啊!”那中年人果然没什么心机,被肖明用言语一激就开始滔滔不绝,“这海石蟹可是好东西,随便煮一下都是美味,要是那些水平不够的,拿到这个都能乐疯!”
“那不是水平不够的么,我倒是喜欢料理些有难度的东西!”肖明嘴上不屑的回了一句,但心里已经乐开花了!
从刚才中年人的话里,肖明知道了两件事,第一就是这“石头”叫海石蟹,听名字肯定是蟹类。
第二就是这海石蟹本身就是美味,就算肖明不会烹饪这东西,只要料理的方式中规中矩,肯定不会出什么差错!
肖明不屑的态度,显然让那中年人很是不爽,刚张嘴要说什么,台上的中年评委却开口了。
“都已经找到自己的操作台了吧?”中年评委象征性的问了一句,也不等众人回答便继续道,“那我现在就说一下排位赛的题目,也就是胜负的评判标准!”
闻听此言,肖明暗中皱了皱眉头,从中年评委的话里可以听出一件事,那就是评判标准和题目是有关系的,换句话说,题目可能是对料理的某种要求!
事实证明,肖明的猜测是正确的,待所有人都安静下来之后,台上的中年评委朗声道,“今天排位赛的题目是,三少!”
“三少?”
“什么三少啊?要少什么啊?”
“这届大赛的题目怎么一个比一个怪!”
赛场上掀起一阵窃窃私语,大部分都是对题目的不理解。
片刻之后,场中的骚动渐渐平息,那中年评委才继续解释道,“所谓三少,就是用料种类少,烹饪时间少,以及剩余的边角料少!”
“所有人的料理经评委认定合格后,会根据三少的标准进行排序,选前五十名进入半决赛!”中年评委故意顿了顿,似乎在给参赛者留出提问的时间。
场上的参赛者也确实没让评委失望,话音刚落,各种疑问就接连不断的抛了出来。
“按照这个标准,是不是炒个青菜就完胜了啊!”
“对啊,青菜和肉类根本就剩不下多少边角料嘛!”
“这算是什么题目和判定标准啊!”
肖明一直没有说话,但心中也有一堆疑问,按照那个标准,自己煮个海石蟹端上去,不但没有边角料,用料肯定是最少的,时间也长不到哪儿去,可是……排位赛真的会这么简单吗?
对于场中众人的疑问,那中年评委似乎早有预料一般,面带微笑的立在原地,也不急着回答,静等着场中的声音平息。
几分钟之后,基本所有的问题都已经说出来了,那中年评委微微一笑,随后才朗声道,“你们的问题都差不多,现在我就为大家做出解答!”
“在各位身边的材料中,分为食材和调料两种,”中年评委顿了一下,待所有人都确定之后才继续道,“三少的标准,只计算调料的种类,但不限制用量,而食材,则是要全部用光!”
“还有,”中年评委抬手止住人群中的议论,继续朗声道,“所谓的边角料,不只是烹饪过程中不能使用的东西,而是从烹饪到品尝,所有不能吃的东西!”
“所有不能吃的东西?”肖明惊的眼珠子都快掉下来了!一脸生无可恋的看向那堆“石头”,他这一堆里,好像没多少东西能吃吧?
“喂!小伙子,”旁边那个中年人一脸幸灾乐祸的喊了肖明一声,“我收回刚才的话,你的运气一点都不好!”
面对那中年人的调侃,肖明一点搭理对方的欲望都没有,翻了个白眼之后,便盯着那堆海石蟹开始冥思苦想。
台上的中年评委没有再说话,确定所有人都听懂了规则之后,便身形一转返回了评委席。
“不能吃的东西……不能吃的东西……”肖明一边念叨着,一边转着眼睛四处扫视,期望着获得些灵感,但不管朝那个方向看,基本都是生无可恋的表情。
肖明心中一动,似乎想到了什么,抬头向远处望去,看完所有人的材料之后,不由得在心中暗骂一声,“这届厨神大赛的出题人简直太损了!”
全场七百张操作台,每个人的材料基本都是各种海鲜和肉类!就算是肉类,也是带着骨头的那种!
换句话说,所有人的材料中都有不能吃的东西!