“刚哥,我想跟你要两个人。”周有为拉住李刚,既然他要掌控一个部门了,就需要团队协作。在海州市他最信任的三个人里面,两个都在李刚那。
“你要猴子和Tina?”李刚想必是早就猜到了这一步。
“没错,不知道你的意思?”毕竟李刚名义上还是他们的领导,他如果不开口,周有为也不好硬来。
“好,只要他们愿意,我没问题。”李刚答应的很爽快,黑子的事他只看到了结果,并不清楚具体的原因,隐隐约约知道周有为在其中起的作用很大,辰哥很满意,所以他现在也不想贸然得罪周有为。
周有为大喜,“谢谢刚哥”,他本来还准备拿辰哥稍微压一下李刚,没想到他这么痛快。
李刚点点头走了,转身的瞬间,脸上的表情就变得阴沉无比。黑子被搞掉,他很开心,觉得部长的位置是板上钉钉了,没想到半路杀出来个程咬金。最让他难以接受的是,这个人竟然是周有为,想想一个月前,这个土包子还是自己亲手带进来的,他现在真想给自己两巴掌。
猴子听到自己以后要在周有为手下干,整个人就差蹦起来了,Tina的神情有些复杂,不过整个人的状态明显是放松的。
周有为知道Tina的熟客都在KTV,她在那里才能挣的多。但是经历了这么多事以后,他也怕了,把Tina拉到在自己部门,才能更好的保护她。至于工作,他心中已经有了安排。
他先让乌鸦把迪吧的员工都聚集起来,给大家开个短会,大意就是以前和黑子的私人恩怨已经过去了,不会再纠结,也不会秋后算账牵连到其他人。大家安心工作就可以,一切照旧,我们的目的就是挣钱、挣钱。
那些员工的心思他自然明白,现在最重要的就是稳定人心。
经理办公室内,周有为坐在老板椅上,感觉很惬意,之前看姚姐坐老板椅的时候他就很羡慕,没想到才短短一个月,自己就有了办公室、有了老板椅,真的像在梦中。
办公室里只有他,乌鸦、黑子和Tina,这三个人也算是他的心腹班底了。
“乌鸦,以后你和Tina就是这里的领队,猴子,你比较机灵,帮着Tina一起做事。”他的第一个命令就是给兄弟们升职。
乌鸦和猴子还好,Tina明显很惊讶。
周有为笑笑,“我算是空降到迪吧的,一方面年龄小、资历浅,另一方面这里很多人肯定还是因为黑子的事对我不满。所以第一件事,我就需要摸清部门的情况,看看这里谁是做事的,谁是搞事的,做事的留下,搞事的开走。乌鸦在这里最久,也了解内里情况,下面这周你的主要工作就是帮我拟出一个明细表,谁留谁走。虽然这个经理不是我想当的,但辰哥既然把胆子压给我了,我就得先把这个部门真正变成咱们自己的。所以,乌鸦你的工作非常重要,猴子和Tina这一周都会协助你。”
他现在的气场像极了一个领导,乌鸦明明比他还要大两三岁,现在竟也是满含敬意的乖乖点头。
“Tina,你现在的领班还是个空壳职位,等乌鸦这边人事调整好,我们就会扩充,我计划招几个女生进来,都在你手下,让猴子帮你做一些杂事。以后就是乌鸦负责部门的统筹,你和猴子做具体的事务。我们来这里不就是为了挣钱,现在辰哥把迪吧交给我,对我们来说也算是有了一个自己的基地,我们一定要把这里经营好。我也不想搞什么勾心斗角,就想好好挣几年钱,然后咱们就出去,做点正经工作。”
眼前这三个人都是他同生共死过的兄弟姐妹,他是真心想和大家过好日子。
猴子第一个拍桌子,“有为哥,从认识你的第一天起我就认定你这个大哥了,以后风里来雨里去,随你差遣,反正你不会亏待我。”
乌鸦被拍桌子声吓了一跳,“猴子,你能不能别吓人。”他看着周有为,目光真诚,“有为,虽然我比你大几岁,但是你脑子活泛,讲义气、人品好,跟着你就算赚不到钱,也不会吃亏。从跟黑子闹掰的那一刻我就认定跟你了,以后你就是老大,就算你让我去干辰哥,我也会去。”
Tina最简单,“从你和猴子帮我出头的时候,我就不知道欠了你们几条命了。我只是个小女生,没什么能耐,你以后别嫌我累赘就好。”
“有为哥,我们结拜兄妹吧!”猴子桌子拍的啪啪响。
周有为眼中隐隐有泪光闪动,说不感动那是假的。被猴子一激,他也心潮澎湃,“我同意!”
乌鸦也大喊一声同意,就连Tina都嗯了一声。
当下四人就自报出生年月,猴子、周有为、Tina三人竟然都是19岁,乌鸦22岁,于是四人就按年龄排序如下:乌鸦是大哥,周有为是老二、猴子老三、Tina是老四。
周有为从酒柜里拿出一瓶不认识的洋酒,咕咚咕咚倒了四大杯,“兄妹同心、其利断金。”
“兄妹同心、其利断金!”大家又集体重复一遍,端起酒杯一饮而尽。
周有为把门仔细关好,“我也不瞒你们,辰哥想让我接手黑子的乐果生意,我是不想做这些害人的买卖。但是我接手了迪吧就必须做点成绩出来,否则也不好交代。所以就想把迪吧的经营模式改良一下,争取把业绩做上来。说到底,辰哥也是为了挣钱,即使我不卖乐果,有了业绩他总不会说什么。”
又是猴子第一个举手,“哥,我赞同,那些害人的玩意咱们不能碰,不然以后容易遭报应。”
乌鸦就相对理智一些,“有为,我理解你的想法,也支持,但是一开始咱们不能做的太绝。辰哥知道了肯定会有意见,这样吧,先控制场子里乐果的规模,每月限量销售,等你其他的改革奏效了再慢慢停掉。我知道你不想做这个,但是即使我们不做,他们一样在其他场子买,然后带过来吸。”
周有为知道乌鸦说的这个是实情,虽然没办法也只能先忍着。
“乌鸦你先介绍一下迪吧目前的经营模式,然后大家说说各自的改进意见。”
“好,目前迪吧主要是两种模式,一是迪厅,主要是年轻群体过来寻求蹦迪,我们在里面卖卡座和酒水费用,当然乐果也基本都是在迪厅销售的;第二就是包房,包房提供男公关服务,过来消费的人群以富婆为主。其实这一块业务原本是KTV那边的,后来黑子嫌两边业绩太不均衡,费了老大功夫才把这块要过来。”
“没了?”周有为一愣。
乌鸦很奇怪,“当然没了,迪吧除了这些还能干什么?”
周有为感叹一声,“既然业绩一直赶不上李刚,难道黑子就没想过改良一下经营模式?”
“想了啊,就是多卖乐果,那玩意利润高,不过都是走私账,也没法算到明面业绩里面。”
周有为很无奈,“我算是个土包子吧,可是我来到海州市才一个月,就见识到各种各样的新奇东西,什么西餐吧,咖啡厅、奶茶店,有这么多挣钱的模式,为什么黑子就不能想着增加点项目?”
自从早上在肯德基分开之后,Tina终于主动对着他开口了,“我觉得以辰哥的性子,恐怕也不会由着手下改模式吧,毕竟金色海岸是定位高端的,总要有点门槛。”
周有为点点头,“Tina说的有道理,不过跟辰哥沟通的事,你们不用担心,我去说服他。现在大家说说有什么改良建议。”
一阵沉默……
周有为眼睛一瞪,“乌鸦?”
乌鸦嘿嘿一乐,“有为,咱们几个就你脑子最灵活,这种脑力劳动我就不掺和了。”
“猴子?”
“哥,我觉得乌鸦哥说的对!”这是周有为第一次见到有人把自己不知道说的这么理直气壮。
好在Tina也是比较有想法的人,“我觉得咱们是不是可以把包房白天的时间利用起来,你看现在只有晚上才营业,当然来的都是有钱的客人,晚上的营业额也不低。可是,房间白天不是荒废了吗?那些包房里又都有音响,我建议咱们白天把它们都当成KTV房来销售,可以价格低一点。我有很多同学都喜欢去KTV唱歌,但是咱们场子太贵了,他们消费不起,如果白天价格低,绝对有很多人愿意过来。”
乌鸦眼睛一亮,“还是你们读书人聪明,到时候房费打折,酒水饮料也可以打折,我们可以卖点便宜货嘛,反正多少都是挣。”
“不错,把白天分时段卖出去。还可以跟酒水搭配成套餐出售,咱们印点传单发到各个大学、商场里面,金色海岸是海州有名的高档场所,这里的设备好,应该很吸引人。”被Tina这么一引导,周有为也打开了思路。
“有为哥,我有个想法,咱们可以在场子里卖点零食啊,现在迪吧里只卖点坚果,那玩意吃了哪挡饱。客人在迪厅里又蹦又跳的,很容易就饿了,再加上喝了酒,没点东西垫着不舒服。咱们可以卖点鸡腿啊、煎饼啊。”猴子觉得自己简直是智多星上身了。
乌鸦一脸嫌弃,“得了吧,卖煎饼果子,你以为场子是路边摊呢,形象还是得要点吧。再说了,这些熟食餐饮部都有卖,要是被朱哥知道咱们抢他生意,少不了又得闹腾。”
点子被否决,让猴子很不爽,“怎么不要形象了,你是不是瞧不起俺们农村人?餐饮部卖熟食怎么了,那咱们做KTV还是抢了刚哥的生意呢。”
“好了,好了,你俩别吵了,猴子的点子其实也不错,咱们也不一定非得卖这些东西,可以卖点当地人都喜欢的口味嘛,比如萝卜糕、车仔面之类的,总之是尽量丰富小食品类,让客人吃的开心就行了。”周有为觉得猴子这个想法很实用。
Tina突然插了一句,“咱们可以卖串串香,这东西晚上吃很开胃的,味道又重,客人吃了肯定要多消费酒水。”
“啊?!”三个大老爷们一脸懵逼,什么是串串香。
“我家是川渝的,串串香是我们当地的一种美食,跟火锅差不多,不过……”Tina只能先给这三个土包子普及一下串串香的知识。
“好是好,可是这东西应该味道很大,会不会搞的场子里气氛不好?”
Tina翻个白眼,“我们不会在后厨煮好吗?给客人直接装到小盒子里,随手就吃了,没多少味道的。我在老家学过怎么弄锅底,这个咱们自己都可以弄。”
周有为点点头,“这个可以搞,我还有个想法。海州市有很多大公司,还有外企,那些白领上班族和老外肯定都喜欢吃西餐、喝西式饮料。咱们要不在接待大厅靠马路边的位置,搞一个西餐厅带饮料那种,反正地方都是现成的,连桌椅咱们都可以从场子里搬一些。”
乌鸦狐疑的看着周有为,“有为,你不是才来海州一个月吗,哪里知道这么多的。”
“你们三个都不看电视的是不是?”这一周在姚姐家,周有为除了“治疗”和陪子瑞之外,就是看电视了,他发现很多有趣的节目,里面的内容都闻所未闻,简直是打开了新世界的大门。
“干,干,干,有为哥,都说新官上任三把火,你这也算是烧三把火了,一定能把迪吧旺起来。超越KTV指日可待!”猴子摩拳擦掌,恨不得马上就开始。
周有为也很开心,“那咱们就先定下这三个方案,KTV、小食和西餐。不过这件事还不能着急,我得先跟辰哥打个招呼,他批准了咱们才能搞。”
“嗯”四人目光交汇,充满了斗志。