穆流风对于这种情况应对自如，表现得十分淡定。
大股东们的纷纷指责在他面前根本就施展不出作用，很是无力。
然而穆流风在穆氏集团有着绝对的决策权，他们还要指望着穆流风带领着大家赚钱呢，根本就硬气不起来。
穆流风说一不二，直接扔出一句话，他会还给他们一个更加赚钱的御膳堂，完事儿便将这些人给请了出去。
“……”
股东们能说什么呢，面面相觑，只能垂头丧气的走了。
穆流风将股东们解决以后，直接开车赶往御膳堂找苏夙。
苏夙正在忙着给御膳堂里几十个厨师上课。
这些厨师自从上次见到苏夙露的那一手厨艺后，都对她心服口服起来，尤其是那四个年纪大了的主厨们。
原本以为只是个不长眼的小女娃子，没想到小女娃子的厨艺如此高超，比他们还高出一大截。
有这样一位总厨带领着，他们御膳堂一定能够翻身重新站起来。
带着浓浓的期盼，四位主厨又重新拥有了无限的动力。他们也也不觉得苏夙年纪小，向她请教问题耻辱。
而是不耻下问，将自己心中的疑惑，还有对厨艺的见解跟苏夙说了出来，苏夙来者不拒，对于这些想要在除以上走的更高更远的人，她都表示支持，将自己知道的事情，全都不藏私的告诉了大家。
大家听了苏夙的解释之后，对她更是打从心底里佩服起来。
“刀工是做菜的基础，而火候则是做菜的关键，火候掌控得不好，直接影响到你这道菜的成败……”
御膳堂已经全面停业了，整个御膳堂总部闲的令人发慌，厨师们无所事事，全都聚集起来，听苏夙讲课。
苏夙讲的课简单易懂，又十分有用，听她一席话，他们原本对厨艺的一些茫然和疑惑豁然开朗。
原来厨艺的火候还有这样的方法可是尽快提高。
原来当初他们练习刀工的方式是错误的，并不是只要付出努力和汗水就能将刀工练得出神入化，而是要找对了方法。
而苏夙给出的练习刀工的方法让人十分感兴趣。
以前他们练习刀工都是熟能生巧，利用大量的时间来进行切墩训练。这个切墩训练还是最平常的训练方式，平刀，侧刀等等，一步步练下去，练个十几二十年总会有所成就的。
然而，现在苏夙告诉他们一个可以速成的办法，不用在日复一日的切墩，而是通过特训来加强训练刀工和眼力。
刀工的练习除了对刀法的掌控之外，还要有敏锐的眼力，每一种食材都有它独特的地方，只要找到它独特的地方，对症下药便能轻而易举的化解食材，达到最理想的刀工效果。
“总厨，你方才说这个胡萝卜的纹理是在哪里？”旁边一个听得云里雾里的厨师叫住苏夙，问道。
苏夙走到他身边，看着他手里的胡萝卜，一步步的帮他寻找胡萝卜的纹理。
“胡萝卜有两层皮，除了外表薄薄的皮层外，还有内层较厚的皮，这层皮通常情况下我们不用削掉，但特定情况下，尤其是制作比较精细的食材，为了保证口感，最好去掉，保留胡萝卜最中心的部分……”苏夙拿着那根胡萝卜慢条斯理的讲解。
“胡萝卜的纹理其实很好找，要看你想切出那种效果，若是切丝的话，只要将表外层的薄皮削掉即可，然后侧刀顺着纹理切……”
年轻的小厨师竖起耳朵仔细聆听，不时露出恍然大悟的表情，原来如此！
“我说的练习刀工的方法跟传统的不一样，刀工属于精细的活儿，手腕必须要有力量，足够灵活，在练习刀工的时候，我们的手要稳，拿刀要稳，手法要快。你这样拿刀是不行的，手腕稍微放松点儿，不要握得那么用力……”苏夙指点了一番，将年轻小厨师的手腕拿刀的错误纠正了过来。
“这样？”小厨师换了一种拿刀的姿势，期待的看着苏夙。
苏夙满意的点了点头：“不错，就是这样。你做的很好，很标准。”
小厨师咧嘴，露出傻乎乎的笑容，开始慢慢，小心翼翼切了起来。
“你的速度太慢了，加快速度，不要怕切坏了，我们现在讲究的就是速度，只有速度上来了，你自然而然就能体会到刀工的奥妙。”苏夙说。
小厨师加快了速度，切出来的胡萝卜丝歪歪扭扭，大大小小，形状不一。
苏夙看着看着，深呼吸一口气，慢慢来不着急，毕竟他们已经喜欢了传统的联系刀工的方式，突然一转变有些不适应也是很正常的事情。
苏夙转过身来，在其他人身后转了一圈儿。
除了年纪大了的四位总厨，其他年纪轻轻的厨师们，六位实习主厨的实力最好。
剩下的学徒工刚接触厨艺这门功课不久，刀工尚显得稚嫩，但好在学习的态度很认真，还有可取之处。
苏夙转悠着，忽然感觉到一道冰凉，让人不能忽视的视线落到了自己身上。
她抬眸朝着视线传来的方向看去，对上了穆流风那双犹如星空一样深邃璀璨的眼睛。
她愣了愣，一时间有些回不过神来。
穆流风扯了扯唇角，露出一个淡淡的笑容，示意苏夙过来。
苏夙迟疑了一会儿，慢吞吞的朝他走了过去。
“穆总裁怎么有时间过来了？”苏夙有些敷衍的问道。
“去你办公室说。”穆流风话落，转身率先离开。
苏夙看着他的背影，脚步顿了顿，最终跟了上去。
进了苏夙的行政总厨办公室，穆流风大摇大摆的坐在了苏夙的位置上。
苏夙将办公室的门关上，在穆流风对面坐了下来。
“穆总想要谈什么？”一边说，她一边倒了两杯茶，将其中一杯递给穆流风。
穆流风十分自然的接了过来：“谢谢。”
慢悠悠的喝了一口，这才开口说道：“前两天你跟我说的关于御膳堂改革的事情，我觉得这个主意挺不错，想要跟你聊聊具体的实施方案。”
苏夙一愣，没想到穆流风亲自过来是为了聊这个话题。
“关于御膳堂的改革方案，其实我只是有个大概的主意而已，具体如何实施还是得专业人士来进行计划。”苏夙说。
她只是提个建议，其他的她并不想插手太多。
她只是负责做好厨艺方面的工作就好。御膳堂的改革是在经营管理层面上，对于经营管理，她并不擅长，因此也不想胡乱出注意。
穆流风像是看出了她的打算，笑着说道：“你身为这个改革的发起人，怎么能当甩手掌柜，甩了个锅出来就不管了？”
苏夙送了耸肩：“我只是说说而已，听不听由你们。”
穆流风无奈一叹：“其实你说的这个改革的主意我也想过，只是具体的实施很复杂，最好有周祥的计划，否则很难说服股东们答应。当然这些都是我个人的事情，苏小姐不用担心，我就是想找你聊聊，听听你的建议，你不用有任何的负担，可以畅所欲言。”
苏夙沉默了一会儿，开口说道：“御膳堂御膳堂，名字跟古代皇宫的御膳房相类似，通过这个名字可以看出一开始御膳堂是打算走高端路线的，只是后来不知怎么的，御膳堂的档次越来越低，最后降低到了中端水平……”
苏夙将自己对于御膳堂的分析一一说了出来，话语十分诚恳。
御膳堂本就是御厨发家的，御厨的水平不是普通厨师能够相媲美的。就算华夏国地大物博，能人辈出，高手在民间，但拥有御厨厨艺水平的人也少之又少。
而且她有详细了解过御膳堂这一百年的发展，一开始确实是高端路线，很多华夏国赫赫有名的领导人都曾在御膳堂用过餐，在华国刚建国那段时间，御膳堂的菜品甚至在国宴上出现过。
现在御膳堂的档次越来越低了，普通人都能够随意在御膳堂用餐，御膳堂的菜品也越来越参差不齐，少有经典，令人难以忘怀的菜品出现。
苏夙将自己对于御膳堂的见解讲了出来。
穆流风一边听，一边赞同的点了点头。
这的确是御膳堂目前面临的境况。档次越来越大众化，缺少了曾经的高端和大气，甚至还拉低了御膳堂这个品牌的含金量。
这是经营决策上的错误。但也不能算是错误，御膳堂降低档次是出现在二十一世纪初期，当时华夏国正值改革崛起的关键时期，人民越来越有钱了。为了扩大规模抢占市场，赢得客户，御膳堂将档次调低，面对中端客户开放。
当时的国民手里头是有了点儿小钱，但远远没有如今二十年后这么富裕，调低档次对御膳堂的扩张很重要。
现在人民已经普遍能够吃得起御膳堂的菜肴了。御膳堂却在此时面临着改革的风波。
如今改革对于御膳堂筛选优质客户很有好处，而且也能最大程度上控制风险，提高御膳堂的档次，主要面对高端客户开放。如此一来，将会损失很大一部分的客户。一开始对于御膳堂来说，是个很有风险的尝试。