王雷、王喜和王桃桃来到李记饭店时,也就十点多一些。饭店里正在清理卫生,准备台面餐具。
在一层大堂里看到了小月,让她帮着去后厨将主厨叫过来。
李记饭店的主厨,王雷见过好几次,十分地熟悉。李潮也早和他说过今天王喜来试菜的事情。
王雷和主厨聊了会,王喜就和主厨两人去了后厨。王雷有心跟过去看,但是王桃桃对后厨十分不感冒,也只好陪着王桃桃在前面聊天。
小月也陪着王雷两人聊天。她告诉王雷她和小霞要升职了,去新店里做副店长,以后王雷再来这边的李记饭店就看不到她们两个人了。
过了三十四分钟,王喜和主厨两个人说说笑笑地走了过来。主厨微笑地对王雷说王喜的厨艺很厉害,与他不相上下,以后还要向王喜请教一些家常菜的秘绝。
王喜的脸上也带着六分开心,四分自信。
王雷明白大伯去后厨试菜的结果一定很棒。果然,主厨对王雷说王喜的试菜通过,他会建议李潮让大伯去新店里当主厨的。他让王雷在饭店里等一会,李潮正在向这边赶,很快就到。
王桃桃听自己的老爸已经试菜成功,哇地欢呼一声,跳着扑到了王喜身上。
主厨还有一堆的事情要忙,闲聊了几句,就匆匆地去后厨里忙碌起来。
小月一直在边上站着,听到主厨的话,怎么还能不明白眼前的王喜是来应聘新店的主厨。她也正是要调往新饭店的,正好借着这个机会,和王喜聊了几句,让王喜这个未来的主厨以后多多照顾她。
王喜有些高兴,但是还没有和老板李潮谈好,就谨慎地说自己还不是主厨。
几个正开心地聊天,李潮就从外面进来,大笑着迎向王雷,边走边说道:“刚才主厨给我打电话了,说你大伯的手艺很好,他极力地推荐你大伯当新店的主厨。”
王雷笑笑,正想把王喜介绍给李潮,就看到李潮已经伸出手,对着王喜喜说道:“你就是王雷的大伯吧,我十分地希望你能来我们李记饭店。你的厨艺虽然我没有看到,不过相信我的主厨,他很少如此夸别人的厨艺,你是少数的几个。”
王喜憨厚地笑着,王雷说道:“我大伯可是做了三十多年的老师傅了。我从小就知道我大伯的菜做的最好吃。”
王喜和李潮听了后,一起大笑起来。
李潮说道:“咱们去我办公室谈谈吧。小月,帮忙送来几杯新推的果汁。”
小月微笑地走了,李潮笑着引着王雷三人走到了李潮的办公室。
李潮为人豪爽,喜欢直来直去。等小月送来几杯果汁后,就笑着说:“咱们来谈谈工资待遇吧。除了工资外,新店的一切都跟老店一样,主厨一周两天的休息,不过周六日需要在店里。”
王喜点点头,这些都是做餐饮的惯例,他十分地清楚。
“新店待遇和旧店一样,没有区别。具体的,过几天,你来店里时,主厨会一一地告诉你。”
王喜再次点头。
李潮看向王雷,说道:”工资嘛。你刚来,不可能把你的工资定得和主厨他的工资一样高,先来的几个月,按一月一万二算。这些是基本的工资,如果店里的生意好,还会有奖金和主厨的提成,这些也和旧店的一样,你也可以问问主厨。”
王雷看看微笑着的王喜,想了想,问道:“老李,大家都是熟人,你说个底,主厨的奖金和提成,一个月大概是多少。”
李潮哈哈地一笑道:“咱们都是老关系,我也明说。主厨的资金和提成比基本工资要高得多。拿这店的主厨来说,他这几个月的奖金提成都是两万多,有个月还超了三万。”
王桃桃惊讶地张着小嘴说道:“这么高的奖金。”
“主要是主厨提成。我这些饭店用的都是自己的厨师队伍,需要主厨来帮我管理。所以会给主厨些饭店的提成,每个月都有。”
几个人看着李潮,等着他继续向下说。
“以前,他的资金加提成了就八九千多,自从买了你的蔬菜,店里的生意变火爆,他的提成也就多了。”李潮笑着解释。
王雷看向王喜,等着王雷的答复。毕竟,这是给大伯王喜找工作,最后主意是王喜来定的。
李潮和王桃桃也都看向王喜。
李潮继续说道:“主厨的基本工资在做了三个月后会继续向上提,至于提多少,就看你的手艺和管理能力。我现在这个主厨,基本工资是两万二。”
王雷低声地说道:“大伯,我和老李做了半年的生意,他的话十分地可信。”
王桃桃看着王喜道:“爸,还考虑什么,家里的饭店生意那么差,你们两个人一个月才赚了四千多,还得交店钱。”
王喜闭上眼睛想了会,说道:“工资待遇都挺好,我担心我做不来。”
王雷说:“大伯,你之前的饭店不是请了很多的厨师,你天天前前后后,里里外外地忙么?如果不是对面开了家大饭店,附近的小饭店又那么多,你的店生意也不会变坏。大伯,以前你都能开一个店了,来做个主厨还怕什么。”
李潮笑着说:“主厨只要管理好后面的厨房就好,其他的事不用你操心。”
王喜看向李潮道:“我对店里的菜品不太了解,我之前习惯做家常菜。”
李潮笑着说:“新店开业还有近一个月,你过几天就来这个店里,跟着主厨学学。他刚才给我打电话,说你精熟家常菜,基础十分地好。我们店里的菜也不是很麻烦,你一定做得来。”
王喜这才点头,说道:“行,那我后天过来,明天在家里把自己的店给收拾好,把欠人的菜钱都结清了。”
李潮笑着说:“好,我十分高兴你能加入我们李记饭店。对了,你在市里一定没有住处吧。这样,我让人帮你租一个两居室,房租算我的。”
一切都已经安排好,时间已经到十一点半。李潮要挽留王雷几个人在店时吃饭,但王喜急着回家把饭店的事情处理好,几个人并没有在李记吃饭。
王喜找到了新工作,工资和奖金提成还这么高,王雷和王桃桃都十分地开心,一路上不断地夸王喜做的菜好吃,并说王喜以后一定可以管理好一个后厨的。
把王喜送到县里,王喜要回家,王桃桃却不让王雷这么快地回家。她拉着两个人在一个快餐店里吃了些东西,就拖着王喜去了服装城,在里面给王喜挑了一套十分齐整的休闲西装。接着,王桃桃又买了一套女装,这才让王雷开着车往家回。
到了家,王桃桃立即拿着那身女装给了大伯母,让大伯母立刻换上试试。
大伯母换好衣服,十分地合身。大伯母笑着问桃桃怎么想着给她买一套衣服,桃桃傲骄地指着王喜身上的新西装,说她这两天赚了好多钱,必须给他们两个买身新衣服。
大伯母笑着夸奖王桃桃懂事,比王涛好上百倍,真是个好女儿。
王喜在一边微笑地看着他们母女两个悄悄地说话,幽幽地说这两身衣服花了一千块,每套衣服都五六百块。
大伯母听到后,嗔怪着王桃桃乱花钱,可是眉宇间数不尽的都是开心。
王桃桃还笑着把王喜找到工作,工资和提成都十分高的事情告诉给大伯母。听到有这么好的工作,大伯母也喜出望外。
昨天,大伯只是告诉大伯母,王雷给他介绍一个试工的机会,并没有说得太多。没想到今天一回来,居然是这么好的消息。
大伯母十分地感谢王雷,王雷呵呵地笑着说是大伯的手艺好,对方才能给这么高的工资的,他只是个介绍人而已。
王喜还惦记着把饭店的事情处理好,王雷见状,就和桃桃两个人回了王家村。
把消息告诉给王祥,王祥也替大伯高兴。这些日子,王祥没少为自家大哥饭店惨淡的生意叹气。
养老院的工程进展的很快,一天一个样。王雷到工地看了看,有许多的村民都在帮忙。
晚上睡觉时,习惯性地给杨依依在微信里聊天,听说杨依依快要放假了。
杨依依说今年放假不想回家了,想着出去旅游。
王雷听到杨依依这么说,哪里还不明白,立刻说他也没事,可以一块去旅游。
杨依依呵呵地发了个笑脸。王雷继续问准备去哪里玩,杨依依没有计划好,和王雷有微信里商量起来,最后决定去青海看看。
杨依依说可以租一辆车,自驾前往青海,一路上也可以看到不少的乡土风情。王雷也十分地同意。
商量好去哪里玩了会,杨依依就有些困了。只是临睡的时候,告诉王雷,蒋月月也会跟着一起去旅游。
王雷恨不得没有看到最后一条的消息。为什么不是两个人自驾游呢,怎么最后又冒出了蒋月月呢。虽然蒋月月十分活泼可爱,可要当一路的灯泡,这让王雷十分地不开心。
想了想,王雷决定和蒋月月通个气,让她拒绝掉杨依依的旅游邀请,这样,自己就可以和杨依依双人自驾游去了。
王雷脸上露出猥琐的笑容,觉得之后的旅程一定会十分地完美。