第一百二十一章 开业前的准备
落葵2018-04-16 18:053,265

  我在飞机上,没想到王瑞刚坐在我旁边,他一点都不觉得不自然,说道:“我换了位置。”我也没理他,静静的睡了一会儿,下飞机王瑞刚要送我,我说不用,吕叔叔过来接我。

  他摆摆手:“那我先走了。”

  飞机晚点了半小时,吕叔叔在外面等我,车里还有我妈,我妈见到我围着我看了一圈:“瘦了呢。”我自己倒是没觉得。

  吕叔叔带着我们去吃饭,是一家新开的西餐厅,他说之前去过几次,味道还不错。吕叔叔去停车,我和我妈站在门口等,一起进去之后,吕叔叔碰到了熟人,让我们先进去,他过去打招呼,我妈问我:“这几天怎么样,我都挺担心你的,怕你一个人在外地不安全。”

  大人都是这样,儿行千里母担忧,我安慰她道:“你看,我现在不是完完整整的回来了吗?”我脱了外套,挂在后面,翻看了菜单,恩,价格都不便宜,虽然说是吕叔叔请客吃饭,但是他帮我们这么多,无论如何,这顿饭也不能他请。

  吕叔叔回来之后,点完菜和我聊了聊,可惜我妈在场,我不能和他说关于帝皇的事情,毕竟全部得规划够在瞒着我妈呢,她一直以为我就是一个公司的小白领而已。

  我妈嘱咐了我很多,问了问吕叔叔的情况,他们两个人多年没见,关系变得比较陌生,我妈听力现在也不好,吕叔叔很耐心的听她说话。

  吕叔叔家里有两个孩子,妻子早就去世了,有次他跟我说,两个孩子都在公司里上班,以后肯定是子承父业的。

  吕叔叔说有时间带着我和我妈和他家人吃顿饭,我妈忙推辞道:“行了行了,孩子们都挺忙的。”

  我回来之后,就得着手安排开张的事情,繁文缛节一大堆,也不能事事都交给别人去做,只能硬着头皮开始。

  雷子帮了我很多忙,很多人都盯着帝皇呢,帝皇转手之后,大家都看风向,不知道是谁接手继续下去,其他人不知道我的存在,就是以为老板比较神秘,然后存着各种心思。

  人都有一种从众心理,这也是为什么一个人越软弱就容易挨欺负,一个人欺负你,很可能发展到大家一起欺负你。

  雷子免了我后顾之忧,他找了一些人谈话,总之就是别找帝皇的麻烦,罩着一些什么的。有一天豹哥和我说:“我听我的兄弟说,兰会所的人还打听帝皇的消息呢,咱们的人嘴严,她们什么也不知道。”

  兰会所?兰会所也无非是那几个人,反正我现在不怕。

  现在的帝皇,和之前有了很大的区别,我不打算做之前中档的场子,我打算按照兰会所的理念,做高级的会所。

  当然我不可能照搬兰会所的,肯定得有自己的特点,借鉴一些东西,也需要比兰会所更好才行,只有这样的话,才能够吸引别人,吸引客人来这里消费。

  其实所有的服务行业都是一样的,抓住客户的心里和他们的需求很重要,我自己也不太清楚,包括豹哥兰姐他们,虽然在这一行多年,但是能够精准的知道客户所有的需求吗?答案也是否定的。

  所以为了这个,我打算做件事,我和所有人一起,集思广益列了三十个问题出来,就是选项,选一下ABCD就行,特别省时间,不麻烦,然后打算印出来,找一些大学生发发传单。

  大学生兼职价格比较低,一天也就是五六十块钱,分成两组,一组是单纯发传单的,主要是宣传一下开业的帝皇,还有一部分是问卷调查的,这部分因为比较麻烦,所以印了一些小礼品,答题之后可以给礼品,然后每天能写到50份问卷,还是有提成的。

  不过这样做事存在弊端的,为了避免为了完成卷子而作弊,每个人是需要留下手机号的,然后很可能再核查手机号,虽然不能保证唬住所有人,还是有用的。

  我的这个想法得到了兰姐和豹哥的支持,兰姐说道:“咱们既然做,肯定得用心做,尽量做大,就像是广美说的,咱们先知道客户要什么,还得布置呢,一点点来呗。”

  其实帝皇的内部装潢方面,基本已经完工,之前的帝皇,和他的名字一样,就像是一个金碧堂皇的皇宫似的,弄弄的KTV啊夜店风,就是像暴发户。

  这次我改了风格,更简约一点,但是色彩搭配还是饱和度高一点,客人是来这里消费开心的,又不是酒店睡觉要求平心静气,还是需要点刺激的。

  装修是梅子介绍的设计师,据说是国内有名的设计师,做了很多的这种室内设计,我亲自见的人,然后聊了聊想法,说实话在这之间我见了大概四五个设计师,就是听起来很懂道理,也知道怎么怎么做,但是聊到具体的意见的时候,就不够专业了,明显的含金量不足,我挺失望的,有的收费很高,还说是国内顶级的呢。

  这个是梅子一个客户告诉他的,很多也有钱人的别墅都让他设计,包括一些出名的品牌的店铺设计啊,还有酒店商场的设计,他都参与过,设计师叫Bert,是中英混血人,但是在中国长大,履历很好看,经验可丰富,当然收费也高。

  可是用钱能买来好的设计也是值得的,毕竟这是商业性的装修,必须要专业的人来做,大致聊了四五天,他知道了我要的风格,然后出了设计图,慢慢敲定,钱也商量好了,他的要价还是非常合理的,至少在这个圈子是这样,不算高。

  等我旅行回来之后,装修的部分已经大功告成,一些软装,Bert陆续往里面放,兰会所是有一个专门的读书角,但是我觉得太刻意了,这个确实足够装逼,但是要结合实际情况,你是一个娱乐场所,看书是一件很宁静的事情,有些违和吧,我没打算这么弄,而是开辟了一个不小的空间,专门做电影间。

  这个电影间就见仁见智了,目前做了不到十间,都是很小的房间,一个双人沙发,然后是大荧幕,房间的装饰不复杂,看着很温馨。

  电影的话,文艺的自然可以看,战争的也没关系,然后如果想看爱情动作片,咳咳,自己也可以偷偷看,所有的碟都放在柜子里面。

  这些是避免不了的,那个场子能干净?答案都是否定的,只是别脏了地方就OK了,毕竟被人盯上可吃不了好果子。

  当然这种电影间,特别注重隐私感,所以所有的墙面都是隔音的,就算外面放炮都听不到,所以不用担心隔音问题,这也是从客户的体验出发的一个点吧。

  只是我有点犹豫,不知道这个试行的效果会是如何,毕竟,很少有人来这里,是要看电影的,先看看吧,也算是一个特色。

  发了半个月传单和问卷调查,有一个员工负责筛选,然后把选项做成表格给我看,避免了我的繁重的工作量,基本上和我设想的差不多,他们去的地方很典型,都是娱乐场所,然后时间有白天有晚上,选择的人群也各有特点,男男女女都有,当然是以男生为主,毕竟,我们主要做的是男人的生意。

  问卷调查肯定是存在偏差的,只能作为参考,还得以我们的意见为准,之后又做了调整,我在纠结一点事情,到底弄不弄会员制,这期间,我去过一些北城出名的娱乐场所,发现高档的会所,会员制比较多,第一能控制人员的素质,第二的话客户也有一些优越感。

  这就跟限量款的包包是一个道理,因为少,所以觉得珍惜。

  我和豹哥他们商量,豹哥摇头:“这些你们定,我可不管。”

  我也拿不定主意,雷子人脉广,我让他要到了北城其他会所的会员卡,潜入进去好好地看看,卡很好做,主意是后面会所的定位,就很关键了,算了,先学学别人吧。

  不得不说,高档和低档的场所,在人的观感上就是不一样的,无论是音乐的把握,还是装修,到服务人员和姑娘的素质,还有就是客人的水准,都是有很大区别的。

  当然价格会更高一些,但是真正出来玩的,也就不在乎钱了,开心就行。

  我自己一个人过来的,然后四处转,也没人管我,可我也知道,这么转只是表面而已,我就和前台的小妹妹打招呼,开始的时候她还有戒备,我就说和朋友一起玩的,然后她还没来,我自己一个人无聊,远处有猥琐男盯着我呢,我和她说说话。

  这个小妹妹蠢萌蠢萌的,把我拉进去:“这样他就不敢过来了。”我的心里涌出一丝愧疚,不过我也不害她,给了她小费,说她是好人,她也没矫情,落落大方的手下了,这个会所有给小费的传统,哪怕开开门,大家一般都会给给小费。

  我先聊些没用的,渐渐往会员这边说,问他们每天客人多吗?生意应该很好这样无关痛痒的话。她自然是不知道的,可是我要是问一共多少客人,她一定就戒备不理我了,毕竟是机密。

  等我看到铺垫的差不多了,就问前台小妹:“你经常在这啊,你看我也是这里的会员,你觉得会员制好还是大伙随便进好?”

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情尖

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