“小姐，待会儿给主子做吃的，还作数吗？”静女在屋子里呆了良久，也没有见叶蓁想要去厨房或者去买菜的意思，便开口问道。
“作数。”叶蓁从床上起来，对着镜子梳理了两下头发，脆生说道，“我看今天时间还早，没有到晚膳的点，所以想迟点去。”
她解释。
静女点头，立刻喜笑颜开：“那我现在就去买点菜？”
“不用了，待会儿我们一道出去吧。”叶蓁开口，她眼中带着疑惑，盯着静女，“我说，你怎么老是怂恿我去找聂仲垣啊？”
这已经不是一次两次了。
静女嘿嘿一笑：“因为我觉得小姐跟主子很般配呀。”
叶蓁：“……”
这个静女……
到了点，叶蓁如约去菜市场买菜，只是这个时间段，买菜的妇人们都已经回去了，就算留着的，也是只剩下一些卖不出去的剩菜。
这种菜肴，怎么能够做给聂仲垣吃呢？
正当她们发愁的时候，叶蓁突然看到肉摊贩正在整理骨头，瞧着应该是前排骨头，十分大。
叶蓁走过去，见摊贩正要将骨头扔掉，立刻拦住：“等一下，你这个骨头怎么卖呀？”
“骨头？这个骨头不卖的，又不是猪肉，我想卖也没人买呀！”摊贩说着，上下打量了叶蓁的衣着，笑道，“姑娘干嘛纠结于猪骨头呢？你要是想买肉，我去给你切几块新鲜的？”
“不用了，我就要这几块骨头，你说说多少钱吧。”叶蓁微微一笑，她吃过排骨，以前师父没钱，总是给她做这些吃的，说是长身体，多少也要补一补。
“小姐？你要这骨头有什么用啊？”灵玉焦急开口，“这个骨头是不能吃的，上面的肉十分少，很亏的。”
“是啊，咱们要不还是买肉吧。”静女也开口，劝慰道。
“你们只是不知道怎么吃而已。”叶蓁淡淡一笑，转头，望向摊贩，“把这几块给我包起来吧。”
“好嘞！”摊贩高兴极了，本来他以为这位小姑娘是不会买自己的骨头了，“我也不收你黑心钱，这骨头本来我是要扔掉的，你既然要，那就收你五文钱。”
叶蓁点头，望向灵玉，道：“灵玉，给钱。”
“好吧，小姐……”灵玉见自己劝不了叶蓁，只能默默的掏出钱，满脸不乐意。
“咱们再去买点白醋，买点香葱，买点生姜。”叶蓁拎着荷叶包裹，笑眯眯的走在前头，身后是两个垮下脸面的丫鬟。
“小姐，这些东西咱们可以去问掌柜的借一下。”灵玉在后面默默开口，“咱们要不要再去买点什么呀？”
“你们还要买什么吗？”叶蓁转头，疑惑开口。
“不是，是给那个那个……”灵玉比划了一下，叶蓁明白了，她说的是聂仲垣，只是碍于身份，没有明讲。
随即笑道：“我还以为是你们想买东西呢，我不买了，既然仙来阁的厨房可以去借，那其他的调料，那就不理会了。”
静女和灵玉对视一眼，点头。
三人回到仙来阁，掌柜的听说叶蓁要问他们借厨房和借调料，连忙答应，唤着店小二，叫他将叶蓁等人带到厨房。
仙来阁的厨房有好几个灶头，店小二将她们带到最新的，笑着说道：“没想到叶姑娘长得漂亮，还会做饭做菜啊。”
叶蓁轻笑：“以前家里穷，多多少少还是会一点的。”
告别了店小二，叶蓁就让灵玉烧火，静女打来水。
自己则打开荷叶包裹，拿出里面的四五块骨头，放到案板上。
“小姐，你放下吧，我们来。”灵玉烧好火，见到叶蓁忙活，立刻起身，要接过她手中的活计。
“没事。”叶蓁轻笑，“这道菜只有我会做，你们还是不要插手了。”
“小姐，骨头就是随便煮一下，然后撒点盐就行了，还能有什么吃法呀？”灵玉无奈，在她看来，这些东西花五文钱都是亏的。
“水来了！”静女拎着水桶，走了进来，看到灵玉又在抱怨，笑着开口，“既然小姐喜欢，那就让小姐做吧，反正只是五文钱，没有什么大不了的。”
最主要的是，她觉得只要是小姐做的东西，主子就一定会爱吃。
“行吧，现在我们该怎么做？”灵玉望向自家小姐。
“把水倒进去吧，我们先烧开水，煮一下。”叶蓁拿过瓢，舀了两瓢水，倒进锅子里，盖上锅盖，又将案板上的排骨放进洗菜的盆子中，轻轻搓洗，洗掉上面的血痕。
好在摊贩把骨头切得很小，不需要她再切过了，省去了一笔力气。
“小姐，这骨头要泡多久啊？”
灵玉看着水中的排骨，闷声问道。
“大概一个时辰吧。”叶蓁轻笑，“得把里面的血水给泡出来。”
“原来还要这样啊！”静女点头，她早该想到，自家小姐聪明决定，最是容易化腐朽为神奇。
见时辰差不多了，锅子里的水也开了，叶蓁就将排骨捞出来，放进煮好的开水之中，加一勺子料酒，又飞快的捞出，过一遍清水，舀出锅子里的水，放入一半热水和一半凉水，将排骨放入，加入姜片和料酒，大火熬煮一个时辰。
叶蓁的速度很快，就将一切弄好了。
“这样，就可以了吗？”灵玉惊讶的望着自家小姐，见她工序如此简单，顿时目瞪口呆。
特别是锅子里的水还那么多！
“可以了，现在就是大火熬煮了。”叶蓁轻笑，坐到灶台内侧，往里面加了好几块大柴。
她们家小姐的思路真是越来越怪异了。
“好香。”过了半个时辰，两人受到现实的啪啪打脸。
锅子上头盖得很严实，但是香味还是透过木头盖子的缝隙中溢出来。
“是吧，很香吧，不过现在还不能吃，因为骨头里面的营养还没有彻底的融入汤中。”叶蓁解释，脸上带着笑容。
大约又过了半个时辰，叶蓁终于觉得差不多了，打开锅盖，一股浓郁的排骨香味溢了出来。
差点让旁边的两个丫头流出口水。
她们看到烧的翻滚的水已经变成奶白色，骨头上的肉早已经熟透。
叶蓁直接将白醋倒进锅中，汤的味道更加浓厚了。
“赶紧盛起来吧。”叶蓁轻笑，拿出店小二带过来的小葱，切成一段一段。
“哦，好。”灵玉连忙答应，将锅子里的汤盛到煲中。
这时叶蓁的葱段也切好了，直接将它们洒进煲中，盖上盖子！
“完美！”