等着锅里的蛇肉翻炒至金黄的时候,宁瑶又舀了一瓢水,开始闷煮起来。
坐在灶洞前烧火的宁芬,不住的感叹着蛇肉实在太香。
“姐,你说的没错,这蛇肉还真是香呢!”说完,宁芬吸了吸鼻子,都有些迫不及待的想要尝到蛇羹的滋味儿。
宁瑶笑着道,“再等一会儿,很快就可以煮好了!火烧大一点闷煮一下。”
“好嘞,姐!”
宁芬说着,拾起灶洞前的木柴往灶洞里塞,火苗顿时窜了起来,火焰一时间升得很高。
大火旺烧了一会儿后,开始小火慢炖。
那勾人的香味儿更是浸染了整个厨房,慢慢的飘到了院子外头。惹得过来吴奶奶家院子前凑热闹的人都忍不住的往肚子里咽了咽口水。
“哎呀,还真是香哩!太香了!就是鸡汤也没这么香吧?”
“是啊,没想到蛇羹这么香,宁瑶还真是好运气,弄到了一条大蛇回来加餐吃!”
“下回我也得到田里头寻寻,弄一条回来吃。这么看确实是个好东西呀!”
“可不是嘛!鸡还舍不得吃哩,蛇却是不要本钱的。”
“话是这么说,可看到了蛇谁不害怕呀?想吃归想吃,我可不敢去捉。”
“……”
“……”
屋子里,宁芬冲宁瑶问了句,“姐,蛇羹煮好了吗?”
“嗯,差不多了!”宁瑶说着,切了些葱末,揭开锅,里面的蛇羹已经成了奶白色,飘荡的香味儿更浓郁了点。
等着宁瑶将葱末撒到了锅里后,笑呵呵道,“芬儿,煮好了,可以起锅了,我来盛给你吃吧!”
宁芬本来中午在宁家就没吃饱,这会儿碰到这么香的蛇羹,肚子早就闹腾了起来。
宁瑶和两个小包子吃过午饭虽然没有太久,不过蛇羹不撑肚子,再吃一点也没事儿。
宁瑶给拿出几个碗来,分碗装了。
锅里的蛇肉不少,宁瑶每个碗里都捞了些。
蛇肉没刺儿,和黄鳝似的,只有十字的骨头,肉却嫩的很,炖了这么长时间,蛇肉也早就软了。
奶白色的汤汁上漂着绿色的葱末,更加的勾人食欲。
宁瑶招呼着家里的几个人来吃。
宁芬早迫不及待的端起碗来,狼吞虎咽的吃了起来。
她怕蛇,可是闻到这么香的蛇羹,哪还管蛇可怕不可怕,只要吃起来爽就好。
两个小包子也开始捧着碗吃了起来。
宁芬只觉得汤不仅鲜美好喝,还带着一股淡淡的甘甜味儿。肉吃起来比别的肉还要来点香来的好吃。
不一会儿,一大碗蛇汤蛇肉便被她吞进了肚子里。
一碗吃完,宁芬在宁瑶跟前感叹起来,“姐,你这蛇羹也太好喝了吧?还真没夸张,比鸡汤还要好喝呢!”
虽然她也没喝过几次鸡汤,但好歹知道鸡汤的味儿,这么一对比,蛇羹的味道明显好的多。
宁瑶笑道,“再好喝也不能够像你这样喝得这么急,烫到了舌头可不好!”
锅里的蛇羹还多着呢,喜欢吃就继续捞!”
宁芬羞涩的笑了笑,“姐,我这不是太馋了吗?”
说到底都是宁家的伙食太差,如果每一顿都能够吃得饱饱的,也不至于像现在这样吃东西狼吞虎咽的。
“下回想吃啥姐给你做,既然馋就直说,别不好意思!”宁瑶叮嘱了一句。
看着宁芬的模样有一些心疼,宁瑶盼着能够早点儿把房子给盖好,这样也好早点让二房都搬过来一起住,避免在宁家那头吃苦。
“好!”宁芬羞涩的点了点头,早知道她就不说了,弄的她像是故意来她姐这儿蹭吃蹭喝的。
“吃完了自己盛去,还多着呢!”见宁芬一碗吃完,宁瑶便招呼了一句。
这段日子在宁瑶这儿吃多了,宁芬也没之前那么客气。
“好,姐,你也吃!”
“我等一下,给吴奶奶弄点儿,再给翠兰嫂子送点儿过去尝尝!”
“成!”
宁瑶盛好蛇羹给吴奶奶端了过去。
吴奶奶知道是蛇羹,本来有些不太敢吃,可是又禁不住蛇羹香味的诱惑,也试着尝了一口。
尝到了味儿也不管那么多,捧着碗香喷喷的吃了起来。
对于吴奶奶这种牙齿不太好的人来说,软烂的蛇羹无疑很适合她吃。
不用像吃其他的肉一样,还得用力的咀嚼着,有时候吃的她牙都疼。
“哎呀,宁瑶丫头,这蛇羹确实不错哩!”吴奶奶不住的夸赞起来,吃着的时候恨不得将舌头都吞到肚子里。
看出来吴奶奶眼神当中的欢喜,宁瑶的嘴角也高兴的上扬着,“吴奶奶,锅里还有很多,尽管吃,我现在去给翠兰嫂子送点儿。”
吴奶奶也笑呵呵的应了句,“行,宁瑶丫头,你去吧!”
刘翠兰家里的孩子多,宁瑶便多盛了一碗,也好让几个孩子分着吃。
刚把蛇羹端出来,张婆子就迫不及待的迎了上来,冲宁瑶道,“哎呀,宁瑶丫头,你这蛇羹是送过来给我们尝尝味儿的吧?”
张婆子说完,院子前其他凑热闹的人便都朝着宁瑶看了过去。
一时间弄得宁瑶很尴尬。
当然,宁瑶知道,张婆子就是故意这般说道的,这会儿倘若宁瑶不给,别人只会说道她小气。
宁瑶的眉头不悦的拧了起来。
碰到张婆子这种恶心的人,着实让人觉得心烦。
“张家婶子,我也想给呀,可是我家的蛇羹就那么点儿,这儿又这么多人在,倘若我每个人都给一点吧,那一锅蛇羹分出去,自己还不够吃呢。
可是我要分的不多吧,一个人还捞不了一勺子,勾起了馋虫,却吃那么点儿,不如不吃!”宁瑶怼了张婆子一句。
张婆子听了,想着宁瑶说的也有点儿道理。
宁瑶真的拿出一碗来分,这么多人在,确实不够吃。
于是张婆子的眸子转了转,带着讨好意味看着宁瑶,“宁瑶丫头,既然这样你不如就拿一碗出来让我一个人尝尝味儿呗。”
宁瑶被张婆子不要脸的话给恶心到了,脸上却没什么反应,反而笑了笑,冲张婆子道,“张家婶子,我没啥意见,你问问其他人行不行。”