第3章 报考厨艺培训班
冰糖雪梨2019-05-20 13:062,128

  折腾了一上午,早就过了饭点,程奕摸了摸已经饿扁了的肚子,随意找了家还算过得去的餐厅,点了些东西就开始吃了起来。

  菜吃到嘴里程奕的大脑猛然间一愣,他的味觉回来了!随后又快速地夹了其他菜品吃了吃,才感确定下来,这一切都不是梦,是真实的,激动的他眼泪都快流下来了。

  原来的程奕是一名哈弗毕业的厨师,算得上顶尖大厨,曾经在七星级饭店做主厨。可惜好景不长,他的味觉有一天突然消失。吃什么东西都没有感觉,如果是一般的大厨,失去味觉还能靠感觉来做菜,可那是七星级酒店,就算差一克盐的味道都是不行的!没多久程奕就失业了。

  失业后的程奕就开始堕落起来,随便找了个小餐馆工作,整日里以酒为生,三十好几了还没成家。如今他的味觉又回来了,他都多久没有尝过正常的酸甜苦辣?

  今天的程奕很开心,没有什么比味觉回来了更加开心!作为一个厨师,味觉和刀就是他的终极武器。高兴的他以至于这家餐厅的菜色做的一般般都被他忽略了。

  一顿饱餐后,程奕才回了记忆里的家。A市的郊区,一个高级小区里。三室两厅的房间,是原身平时攒的钱买的,当然只是付了一个首付。幸好原身已经交了这一年的贷款,不然原身卡里的二十来万还不够交几个月的贷款。

  没办法虽然A市跟他原来的世界的房价一样高,虽然只是在郊区,那也是四环以类,房价十来万一平,而原身买的差不多200平左右,百万起跳。

  “唉”看着眼前的房子,程奕再次叹一口气,他虽然没像其他穿越者那样,开局毛都没有,但是他背了个房奴。看来得赶紧挣钱了。嗯,先给自己定个小目标,先把贷款还了,至于一个亿什么的,我可以用写的吗?

  家里有些乱,程奕花了点时间打理。身为厨师的他虽然堕落了,但是生活上还是挺讲究的,至少要穿的狗模人样,屋里要一丝不苟。其实就是有点轻微洁癖加强迫症,处女座的男银伤不起。

  之后程奕又花了几天在家里用网络查询一下这个世界,重点关注了一下美食圈,又去各大好评餐厅吃了几顿。发现这个世界的美食做的不咋地,花样少,口味少。想了想程奕决定要重抄老本行,当厨子!

  当然厨师不是你想做就做的,首先你得先有个证。无证寸步难行啊!程奕在网上找了几家顶级的厨师学校,挨个打电话去询问。因为现在的学校都是那种要学好几年的,程奕想找那种快速出毕业证的,最好几个月的,毕竟他的硬件过关。就差一个软件了。

  打了十来个都说没有,只有一家同意,不过对方要求验验程奕的货,不对是厨艺。如果程奕的厨艺过关,并且能达到毕业生的程度可以把他插到这界的毕业班里。

  第二天程奕收拾了一番就打车去了这家名叫皇家御厨的厨艺培训中心。当然这家皇家御厨并不是为了皇家挑选御厨的意思。(因为这个世界也是有皇室的,跟英国很像,而且是属于继承式的。)这家皇家御厨是因为由几位曾经做过御厨的厨师联手创办的,所以叫做皇家御厨。

  程奕向前台请示了他的来着,立马就有一位妹子领着他去了一间教室,教室布置得跟厨房一样。妹子让他稍等,程奕自己找个了个座位,等了一会。

  不会儿就有几位年纪不一的男男女女进来,看着年纪都不算小,大慨在四五十左右。

  “几位导师,这位就是程奕,程先生。”妹子恭敬的向他们介绍。

  “程先生,这几位就是接下来要考核里的几位导师,这位是张仪,张老师,这位是刘强,刘老师,这位是付大军,付老师,最后一位是贺喜龙,贺老师。”妹子向导师们介绍完程奕后,又对程奕介绍起导师们来。

  妹子一介绍完,程奕赶紧鞠躬问好:“张老师好,刘老师好,付老师好,贺老师好。”其实程奕觉得妹子就是多此一举,在导师们的右边胸上,都挂着一个胸牌,上面清晰的记录着他们的职务、名字。

  “你好。”对面的导师们见程奕态度好,也客气的向程奕回道。

  “好了,闲话不多说,这间教室里有所有厨具用品,跟食材,接下来你要向我们显示你的刀工,基本功,以及这菜单上的所有菜色。”打过招呼之后,其中的贺老师开头道,顺便递给程奕一张纸

  程奕点了点头,接过菜单看了看。表情变为严肃。先穿戴好厨师服,仔细清洁好自己的手。按照菜单开始分类好,果肉蔬菜。之后依次开始清洗这些物品。

  几位老师看了程奕的动作,止不住满意的点头。

  之后才是程奕展示自己真正实力的时候。当然程奕也没傻到去装B,虽然这个世界的美食不如他原来的世界,厨艺也有所不如。但是现在是他求别人,不是别人求他。尽量通过就好。

  洗菜,切菜,炒菜。程奕一直忙活着。最后装盘,点缀,每一项都做的十分娴熟,一丝不苟。最后菜品端上桌由几位老师点评。

  几位老师尝过后,和说了几个程奕的缺点。

  “你的这道菜做的很完美,但是细节处理上还不够,在这里划伤几刀再放调理,会更加入味。”

  “这道菜,还算合格,但是你的盐早放了几秒,应该等熟了之后再多闷三秒再放盐,味道会更好。”

  “这道菜,色香味都做的很好,但是你搭配得不好,你看看这样搭配是不是更好。”老师说着给它换了个位置。

  “总得来说,瑕疵是有,但是全部合格,恭喜你正式进入到我们皇家御厨第8界毕业班。”

  幸苦了一上午,总算是等到了这句话。其实那些瑕疵都是程奕故意留的,不然你一个没经过正经厨艺培训的人,连点瑕疵都让人挑不出,未免有些太过于招摇了些。

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