姜静烟在大锅里面翻炒着自己珍贵的白砂糖,怎么说那按照记忆中的样子,这糖醋里脊里面最需要的,也就是这道菜的点睛之笔就是这里面的糖汁。
为了让这道菜更加的好吃一点儿,还有为了弥补这道菜没有番茄酱的缺陷,姜静烟只好那这家里面的那些个老醋代替。就这样先让这白糖在这些个老醋出来提味!
就这样姜静烟迅速的翻冻着自己手里面的勺子,然后慢慢的在这大锅里面翻炒着这些个白糖,直到这些白糖被翻炒的拉出来糖丝!
然后迅速的放两小勺子的老醋,姜静烟在利群的翻炒着两下,知道这些这老醋和这里面的白糖一块融合,然后在迅速的把自己刚刚从这个大锅里面捞出来的油炸里脊,。
再迅速的翻炒两边,然后吧这这糖醋里脊的汁液迅速的放在这上面,一道美味的糖醋里脊这就完成了。姜静烟小心翼翼的拿出来用一个大盘子。
把自己的劳动果实迅速给翻炒劲这大盘里面,然后小心翼翼的拿出来一个小勺子,非常不舍得的拿出来一个小勺子,在心里面默念了两句,加油!加油!
怎么说那,也不是姜静烟夸张,在现代的日子里面都有卢桃李照顾自己,姜静烟平时也是享受惯了,也是好久都没有动手去做菜了。
尤其是这些个有技术含量的大菜,就连姜静烟自己也是拿不住自己做的味道是什么样子的。但是你不能浪费食物不是麽,自己动的手,自己哭着也要做完!
只见这院子里面,一个娇俏的女子,葱白的玉手上小心翼翼的那些一个小勺子,对着自己面前的菜,一脸认真的盯着自己手。小心翼翼的用这这个小勺子挖了一小口。
然后自己慢吞吞的放到了自己的樱红的小嘴里面,只见这张小嘴小心翼翼的嚼了一小口,在咕咚的一下就咽了下去。果然,姜静烟不由的在自己的心里面赞叹着。
果然自己还是有做菜的天赋啊,此刻姜静烟的心里面不由的跳出来一个小人,在插着自己的腰对着老天狂笑到,真的是天无绝人之路!
俗话说的好啊,老天给你关了一扇门,一定会给你开一扇子窗户,既然老天爷吧我姜静烟给弄到这里面来,我姜静烟就一定要在这里面发下大财!
怎么说那,虽然姜静烟自己面前的那一道的糖醋里脊眼色不如现代的糖醋里脊的眼色鲜艳,味道也不是很算,但是在这和物资贫乏的古代,
这糖醋里脊能够做到如此的地步,便算是完美了,姜静烟不由的也是捂着自己的嘴偷笑。自己可以看这些和故人没有吃过的菜式来发家致富啊!
这个发财的念头不由的在姜静烟的心里面埋下来一个种子,怎么说那,姜静烟心里面也是知道的就凭借着自己那些个家底,是远远不够自己去开一家饭馆的。
再说了自己在这后代又是一个小孤女,没有爹爹和娘亲还没有人的依靠。自己一个人,是不会那么容易的买到这些个的地契之类的东西。
但是自己可以凭借这自己的这些个故人没有见过的菜式来发家致富,这姜静烟不由的在心里想这到时不失是一个好主意。要是在退一万步讲。
自己找去这镇子里面,找一个靠谱的大酒馆客栈,吧这些和稀奇的菜式买给他们,自己也可以从里面五五分成,或者定期的像这些和人卖菜谱。
如果可以,自己也挣回来来点子的钱,到时候阿文在稍微的大一点儿,自己也可以从这镇子里面买一个找房子,然后在让这小包子去里面上学堂。
姜静烟不由的咂舌就想,自己的这些和计划,不由的真的是一个好方法,怎么说自己也算是赚了,再说自己还真的是没有往里面掏本钱。
姜静烟一边想着,一边从这小包子哪里面拿过来这些个刚刚支吾他好啊的剥花生的活力,迅速的把这些个花生从这些个大盘子里面洗一两遍那!
姜静烟不由的在一边回想着,自己以前在现代的时候,这卢桃李给自己座了一道鱼皮花生。那个味道倒是十分的好,心想着,要不自己给一个小包子弄一下,
让这个小包子也尝尝鲜,要是可以自己也吧这个小东西给买到这饭店里面,也先转这几辆的银子!索性今天有个什么东西,自己去试一试!
说着姜静烟顺手的在这大盆子里面,洗干净这小包子已经包好的花生米,把那些个干瘪的,特别小的花生米都给检出来。等自己煮烫的气候就可以放到里面抱着汤喝!
不一会儿,姜静烟便吧这一大摞的花生米给捡好了。姜静烟这次可算是补肾的用自己的花生油了。这次直接的把家里面生下来的猪酥油放在锅里面一块。
然后慢慢的煎熬着这锅里面的东西,让后迅速的把自己喜欢的花生都给放在自己的锅里面。那些一把小铲子迅速的给铲了起来!
姜静烟的目的就是等着自己吧这锅里面的花生一粒粒的炒熟,为了不让这些个花生米给炒焦,姜静烟只好现在这锅台的一边迅速的翻炒着这个这些和花生米!
一边翻炒着,一边观察者这些花生米的眼色,姜静烟不由的在心里面想着幸亏自己的动作是比较的熟练,当的猪油比较的多。要不然,自己一定是炒不好的!
这这个花生姜静烟觉得自己炒的差不多了,直接勾着后面在院子里面跑着撒欢的小包子都直接的围了过来对着面前的姜静烟说道:“阿姐今天你又弄了什么好东西啊,阿文在院子里面光是问着这些个味道,就直接馋的受不了好像吃啊,阿文的口水都要流出来了。
一旁的姜静烟看着自己后面的小包子对着小包子直接说道:“哪里是快要流出来了,明明是就流出来你看看你嘴角旁边还有口水那!””